Koronavirüs salg?n?na kar?? dengeli beslenerek ba????kl?k sistemini güçlendirmenin çok önemli oldu?unun alt?n? çizen Uzman Diyetisyen Selin Gürler Durmaz, salg?n nedeniyle evlerinde kalan okul ça??ndaki çocuklar? beslenme al??kanl?klar? ve kilo kontrolü konusunda uyard?. Durmaz, sosyal izolasyon nedeniyle evlerinde kalan çocuklar?n beslenme al??kanl?klar?n?n de?i?ti?ini, de?i?en beslenme al??kanl?klar?n?n ilerleyen ya?larda sa?l?k sorunlar?na yol açaca??n? söyledi.
Çocuklar?n beslenme al??kanl?klar?n?n olu?mas?nda sosyal çevrenin etkisine vurgu yapan Selin Gürler Durmaz, “Okul ça??; çocuklar?n beslenme al??kanl?klar?n?n geli?ti?i, fiziksel, bili?sel ve sosyal büyüme ve geli?menin h?zland??? önemli bir dönemdir. Sa?l?kl? beslenme al??kanl?klar?, ileride görülebilecek sa?l?k sorunlar?n?n önlenmesinde önemli rol oynar. Çocuklar, besin seçimleri konusunda okul arkada?lar?, ö?retmenleri ve sosyal medyadan etkilenebilirler. Pandemi döneminde derslere online kat?lan çocuklar için bu al??kanl?klar?, evde olduklar? sürede tamamen aileye ve sosyal medyaya kalm?? durumdad?r. Bu durumun avantaj? aile kontrollü gibi gözükse de sosyal anlamda uzak olan çocuklar, evde olduklar? zaman dilimlerini de?erlendiremedikleri ve stresli olduklar? için de yanl?? beslenme seçimleri yapabilirler” dedi.
“Hareketsizlik hastal?klara zemin haz?rl?yor”
Çocuklar?n dengeli ve yeterli beslenmesinin geli?imleri ve ilerleyen ya?larda olu?abilecek hastal?klar?n önüne geçilmesinde çok etkili oldu?unu belirten Durmaz ?unlar? söyledi:
“Çocuklarda dengeli ve yeterli beslenmeyi belirleyen temel ilkeler enerji ve protein gereksinimidir. Enerji gereksinimi; ya?, cinsiyet, vücut a??rl???, fiziksel aktivite, ergenlik, bazal metabolizma ve büyüme h?z? gibi de?i?kenlere ba?l?d?r. Bu dönemde evde vakit geçirmek zorunda kalan çocuklardan okuldaki gibi bir performans sergilemelerini beklemek hata olur. Ne yaz?k ki bu durumda al?nan enerjileri de?i?mese de harcanan enerji azalaca?? için kilo alma e?ilimleri artmaktad?r. Pandemi döneminde hareketsiz kalan ve dengesiz beslenen çocuklarda hem yüksek tansiyon hem de ?eker metabolizmas? bozukluklar?, kan lipidlerinin yükselmesi gibi hastal?klar da ortaya ç?kabilir.”
“Ev yeme?i tercih edin”
Çocuklara fast food, abur cubur ve k?zartma yerine ev yeme?i tüketmelerini öneren Durmaz, “Düzenli kahvalt? eden çocuklar?n bili?sel i?levleri daha iyi, haf?zalar? daha güçlü olur. Yumurta, protein kalitesi en yüksek olan yiyecektir. Her gün mutlaka 1 yumurta ve 30 – 60 g peynir yemelerini sa?lay?n. Çocuklar?n?z her ö?ünde 4 temel besin grubunda yer alan süt ve süt ürünleri, et ve et ürünleri, meyve ve sebzeler, tah?l grubu yiyecekler tüketmelidir. Günde 3 ana ö?ün 2 ara ö?ün ?eklinde beslenmeleri gerekmektedir. Çocuklar?n?za meyve al??kanl???n? ara ö?ünlerde kazand?r?n. Sebzeleri de onlar?n sevece?i ?ekilde haz?rlamaya çal???n, hatta çocu?unuzun kendisinin haz?rlamas?na izin verin” dedi.
Düzenli bir hayattan uzak kalan çocuklarda en s?k görülen ?eylerden birinin de uyku bozukluklar? oldu?unu, evde kald?klar? için geç yat?p geç kalkan çocuklar?n uyku düzenlerinin bozuldu?unu söyleyen Durmaz, “Unutulmamal?d?r ki çocuklar uyku ile büyür” uyar?s? da yapt?.
--