Küresel kahve ticareti, h?zla yükselen fiyatlar nedeniyle büyük bir ç?kmaza girdi. Piyasalardaki belirsizlik, kahve sektörünü adeta kilitledi. Kahve tüccarlar? ve kavurucular?, fiyatlar?n rekor seviyelere ula?mas?yla birlikte al?mlar?n? minimum seviyeye indirirken, perakendeciler ise yüksek maliyetler nedeniyle yeni sipari? vermekte zorlan?yor.
ABD Ulusal Kahve Birli?i'nin Houston'da düzenlenen y?ll?k kongresinde, dünya genelindeki kahve anla?malar?nda referans al?nan ICE borsas?nda Arabica kahve vadeli i?lemlerinin kas?m ay?ndan bu yana yüzde 70 oran?nda artt??? vurguland?. Uzmanlar, bu sert yükseli?in sektörde büyük bir krize yol açt???n? belirtti.
'ELDEN ELE' T?CARET YAYGINLA?TI
Ekvador'daki kahve ?irketi ELCAFE C.A.'n?n genel müdürü Renan Chueiri, bu y?l ilk kez mart ay?na kadar y?ll?k üretimin tamam?n? satamad?klar?n? aç?klad?. Chueiri, "Normalde bu dönemde elimizde kahve kalmazd?, ancak ?u anda üretimin yaln?zca yüzde 30'unu satabildik" dedi.
Brezilya gibi dünyan?n en büyük kahve üreticisi ülkelerde ya?anan rekolte dü?ü?leri, kahve çekirdeklerinin bulunabilirli?ini azaltt?. Bir kahve komisyoncusu, piyasada ‘elden ele’ ticaretin yayg?nla?t???n? ve firmalar?n stok yapmaktan kaç?nd???n? söyleyerek, "Kimse risk almak istemiyor, herkes sadece anl?k ihtiyac?n? kar??lamaya çal???yor" dedi.
SEKTÖR ?Ç?N TEHL?KE ÇANLARI ÇALIYOR
ABD'de büyük bir kahve kavurma tesisinin genel müdürü, fiyat art??lar?n?n hem i?letmeleri hem de tüketicileri büyük bir ç?kmaza sürükledi?ini belirterek, "Baz? mü?terilerimiz i?lerini sürdüremeyecek duruma geldi. Yeni fiyatlarla sat?? yap?p yapamayacaklar?n? bilmiyorlar. Baz?lar? iflas?n e?i?inde" dedi.
Özellikle süpermarketlerin ve perakendecilerin artan maliyetleri kabul etmemesi, tedarik zincirinde büyük aksamalara neden oluyor. Bunun sonucunda baz? marketlerde kahve stoklar? tükenmeye ba?lad?.
ABD limanlar?na yak?n kahve depolar?nda stok miktar?n?n yar?ya dü?tü?ü ve baz? depolama ?irketlerinin kira sözle?melerini erken iptal ederek tesislerini kapatt??? belirtiliyor.
P?YASADA ÇÖKÜ? BEKLENT?S?
Broker MVLcoffee'nin sahibi Michael Von Luehrte, kahve piyasas?nda büyük bir konsolidasyon dalgas? ya?anabilece?ini belirtti. Luehrte, "Daha güçlü sermayesi olan ?irketler ticaret hacmini art?r?rken, finansal gücü zay?f olan firmalar piyasadan çekilmek zorunda kalabilir" dedi.
Emtia tüccar? Louis Dreyfus ise kahve ekili alanlar?n fiyat art??lar?na tepki olarak geni?ledi?ini aç?klad?. Hindistan, Uganda, Etiyopya ve Brezilya gibi ülkelerde yeni ekim alanlar?n?n artmas?, ilerleyen dönemde arz fazlas?na ve fiyatlarda ani bir dü?ü?e yol açabilir.
Ancak fiyatlar makul seviyelere gerileyene kadar, kahve sektörünün büyük bir k?sm?n?n ekonomik zorluklarla mücadele etmek zorunda kalaca?? öngörülüyor.