ÜYEL?K ?MZALARI ATILDI
Narl?dere’nin yerel lezzetlerini markala?t?rarak hem Türk hem de Dünya Mutfa??’na sunmak hedefiyle yola ç?kan ve Narl?dere Belediyesi’nin deste?ini de arkas?na alan Narl?dere’nin g?da sektöründeki yerel dinamikleri, ?talya’dan gelen onayla resmen Slow Food’a üye oldu. Üyelik imzalar?; Belediye Ba?kan? Ali Engin ve Slow
Food Türkiye Kurucular?ndan Nedim Atilla’n?n da kat?ld??? törende, üyeler taraf?ndan at?ld?. Haz?rlanan deklarasyonda; iyi, temiz ve adil g?dalar?n korunmas? ve yayg?nla?t?r?lmas? için çaba harcanaca?? dile
getirildi. Gelecek nesillere daha sa?l?kl? g?dalar ta??nmas? hedefi yinelendi. Birlik üyeleri “Çevreyi koruman?n, kara ile denizin biyolojik çe?itlili?ini ve daha sürdürülebilir bir g?da sistemini te?vik etmenin, iklim de?i?ikli?ine kar?? kilit eylemler oldu?unun bilincindeyiz. Bu do?rultuda çal??aca??z” aç?klamas?n? yapt?.
29 ?UBATTA LEZZET ?ÖLEN? YAPILACAK
2021 y?l?nda ?zmir’de düzenlenecek Uluslararas? Terra Madre (Toprak Ana) Fuar? öncesinde resmen kurulan Slow Food Narl?dere Birli?i’nin ilk etkinli?i 29 ?ubat Cumartesi günü Ahmet Piri?tina Demokrasi Meydan?’nda yap?lacak. Narl?dere’de bulunan hem?ehri derneklerinin yöresel yemekleriyle Lezzet ve Tad?m ?öleni gerçekle?tirilecek.
“YEREL LEZZETLER MARKALA?ACAK”
Narl?dere Belediye Ba?kan? Ali Engin “Narl?deremizin yerel lezzetlerini markala?t?rmak ve Türk mutfa??na sunmak için sürdürdü?ümüz çal??malar kar??l?k buldu ve Narl?dereliler taraf?ndan kurulan Slow Food Birli?i çal??maya resmen ba?lad?. Art?k biz de Slow Food Ailesi’nin bir parças?y?z. ?imdi bu hedeflere yönelik çal??ma zaman?. ?lk etkinli?imiz 29 ?ubat Cumartesi günü gerçekle?ecek. Tüm ?zmirlileri ülkemizin g?da miras?n?n korunmas? yolunda çok de?erli bir ad?m olan etkinli?imize bekliyoruz” dedi.