?ef R?fat Yurtta?, ?zmir Büyük?ehir Belediyesi Meslek Fabrikas?’nda a?ç?l?k e?itimi alan sa??r ve i?itme engelli kursiyerlerle birlikte tatl? yap?m? atölyesi gerçekle?tirdi. Birbirinden güzel tarifleriyle tan?nan Yurtta?, i?aret dili çevirmenleri arac?l???yla özel tariflerini kursiyerlerle payla?t?. Saray mutfa??nda yer alan ?erbetli tatl?lar? yapan Yurtta?, kursiyerlerin yapt??? ?slak kek ve kurabiyelerin de tad?m?n? yapt?.
“??aret dilinde kendimi geli?tirmeye çal???yorum”
Çok keyifli bir gün geçirdiklerini belirten Yurtta?, “Engelliler Haftas?’nda mutfa?a gönül veren, a?ç? olmak isteyen sa??r ve i?itme engelli kursiyerlerimizle beraber ?ahane bir ders yap?yoruz. Engellere tak?lmadan mutfak gibi insan? mutlu hissettiren bir sanata gönül veren insanlar? çok önemsiyorum ve o insanlar?n çok özel oldu?unu dü?ünüyorum. Her f?rsatta Meslek Fabrikas?’na gelip onlarla bilgi al??veri?inde bulunmak ve kucakla?mak beni çok mutlu ediyor. Bugün de böyle önemli bir haftada burada oldu?um için çok mutluyum. Bir önceki geli?imde Ege mutfa??ndan mezeler yapm??t?k. Bugün de saray mutfa??ndan ?erbetli tatl?lar konusunu i?ledik. ??aret dili gibi yayg?n ve gerekli bir dili ö?renme konusunda geç kald???m için kendimi sorguluyorum. ??aret dili tercümanlar?m?zdan destek alarak ben de bu konuda kendimi geli?tirmeye çal???yorum ama biz zaten kursiyerlerle gönül ba??yla, bak??arak da anla??yoruz” dedi.