ABD'nin Washington eyaletinin Tacoma kentinde dondurma makinelerinin do?ru ?ekilde temizlenmemesinden dolay? ortaya ç?kan Listeria bakterisi ile kontamine olmu? “milkshake” isimli içece?i tüketen 3 ki?i hayat?n? kaybetti, 3 ki?i ise hastaneye kald?r?ld?.
BBC'nin haberine göre, Washington Eyaleti Sa?l?k Departman? olaya ili?kin aç?klamada bulundu. Yetkililer Frugal isimli restorandaki dondurma makinelerinin do?ru ?ekilde temizlenmemesinin g?da kaynakl? “Listeriozis salg?n?na” sebep oldu?unu ve Listeria bakterisiyle hastalananlardan 3 ki?inin ya?am?n? yitirdi?ini, 3 ki?inin ise hastaneye kald?r?ld???n? belirtti.
MILKSHAKE SATI?I DURDURULDU
Washington Eyaleti Sa?l?k Departman?, 27 ?ubat ve 22 Temmuz’da hastaneye kald?r?lan 6 ki?inin de milkshake’ten bula?an ayn? Listeria bakterisi sebebiyle hastaland???n? tespit etti. Hastalanan 6 ki?inin 40 ila 79 ya?lar? aras?nda oldu?u ve ba????kl?k sistemlerinin zay?flam?? oldu?u belirtildi.
??letme, Tacoma bölgesindeki milkshake sat???n? durdurdu ve bütün milkshake ekipmanlar?n? temizletmek ve yeniden test etmek için ba??ms?z bir tesise yollad?. Frugal’?n ba?ka bir ?ubesinde bakteriye rastlanmad??? belirtilirken, Frugal restoran zinciri önlem olarak di?er bölgelerdeki milkshake üretimini ask?ya ald?.
Frugal’dan yap?lan yaz?l? aç?klamada ise “Eylemlerimizin sebep oldu?umuz herhangi bir zarardan dolay? çok üzgünüz. Yüksek standartlardaki hizmetlerimizi sürdürmek ve bunun tekrarlanmas?n? önlemek için gerekli görülen her türlü de?i?ikli?i yapmaya kararl?y?z.” ifadesine yer verildi.
HASSAS DURUMDAK?LER ?Ç?N ÖLÜMCÜL
Özellikle çocuklar, hamileler ve ya?l?lar üzerinde etkili oldu?u bilinen listeria bakterisi, genellikle toprak, su ve hayvanlarda bulunmas?ndan dolay? g?dalar arac?l???yla insanlara bula??yor. Yüksek ate?, ba? a?r?s?, kramp, bulant? ve ishal gibi belirtilerle ortaya ç?kan hastal?k, bebekler, ya?l?lar ve ba????kl?k sistemi zay?f olan ki?ilerde ölümcül etki gösteriyor.
ABD Hastal?k Kontrol ve Önleme Merkezleri (CDC) verileri göre, ABD’de her y?l yakla??k 1600 ki?iye listeria bula??yor ve bunlardan 260’? ya?am?n? yitiriyor.