Seferihisar ilçesinde ya?ayan dijital pazarlama stratejisti Çise Ulus, yakla??k 2 y?l önce babaannesinin vefat etmesinin ard?ndan yadigar kalan 7 dönümlük mandalina bahçesinde organik tar?m modelini hayata geçirdi. A?açlara ilaç s?kmak yerine ?s?rgan otu ve kilden yararlanan Ulus, yabani otlardan kurtulmak için kaz besliyor, ar?lardan ise a?açlarda tozla?ma meydana getirmesi için yararlan?yor. Yere dü?en mandalinalar? sirke haline getirip a?açlar? dezenfekte etmek için kullanan Ulus, do?adan faydalanarak verimli ürün yeti?tirmeyi amaçl?yor.
Çise Ulus’un organik tar?mla yeti?tirilen mandalinalar 6 Aral?k'ta düzenlenen 21'inci Mandalina ?enli?i'nde En ?yi Mandalina Yar??mas?'nda birincilik ödülüne lay?k görüldü. Ulus, "Hiçbir ?ekilde ilaç kullanmad???m?z için içimiz çok rahat. Çocuk da hamile de ya?l? da bu mandalinalar? gönül rahatl???yla yiyebiliyor" dedi.
'K?L?N PEK ÇOK FAYDASI VAR'
Küçüklü?ünün bahçede geçti?ini anlatan Çise Ulus, "Çok uzun zamand?r hasat ve tüm süreçlerde vard?m. Babaannemin 2 y?l önceki vefat?ndan sonra ise tüm sorumlulu?u ald?m. Covid-19 nedeniyle bahçemde daha fazla zaman geçirmeye ba?lad?m. Daha önce de büyüklerim ilaç kullanm?yordu, ancak en iyi mandalinay? nas?l ilaç kullanmadan üretebilece?imizi ara?t?rmaya ba?lad?m. Is?rgan otunun zararl?lar? kaç?rd???n? bildi?im için ?s?rgan otundan bir kar???m elde ettim ve bunu a?açlar?mda kulland?m. Kilin mucizevi etkisini gördüm. S?k?ld??? zaman a?açlar? gri gösteriyor ve zararl?lar?n gelmesini önlüyor. Ayn? zamanda s?cakta ?emsiye görevi, so?ukta battaniye görevi görüyor. Ürünün dayan?kl?l???n? ve verimi art?r?yor" diye konu?tu.
'DO?ADAN FAYDALANIYORUZ'
Güvercinlerin de organik tar?m üretimine fayda sa?lad???n? anlatan Ulus, "Bu süreçte güvercinlerimizden yararland?k. Güvercinlerin gübrelerini a?açlar?m?z?n taç yapraklar?na döktük. Keçi gübresinden yararland?k. A?açlar?m?z? gerekti?i zaman hava ?artlar? ve derecelerine göre bilimsel biçimde buduyoruz. Tüm ye?illi?in temizlenmesini kazlara b?rak?yoruz. Ar?lardan yararlan?yoruz. Do?adan faydalanarak verimli bir ürün yeti?tiriyoruz. Tüm bunlar?n sonucunda verimlili?i 5 kat?na ç?kard?k. Mandalinam?z? farkl? farkl? ürün gruplar?yla deniyoruz. Bu sene jeotermalden yararlanarak mandalina cipsi yapt?k" ifadelerini kulland?.
'MALINIZ MAHVOLACAK DED?LER'
Seferihisar'?n mandalinas?yla ünlü oldu?unu anlatan Çise Ulus, "Her y?l kas?m- aral?k aylar?nda mandalina ?enli?i düzenlenir. Ürünümüz bu ?enlikte birinci oldu ve çok mutluyuz. Mandalinam?z birçok üretici kar??s?nda yar??t?. Hem tat olarak hem kalite olarak ödül ald?. Bu süreçte '?laçs?z tar?m olmaz', 'Mal?n?z mahvolacak' diyenler oldu. Sonucun bu ?ekilde olmas? bizi çok mutlu etti" dedi.