Erdinç Ahmet Cengiz Mesleki ve Teknik Anadolu Lisesi'ndeki 500 metrekarelik at?l depo, hay?rseverlerin de deste?i ile düzenlendi. Eski e?yalar kald?r?ld?, depo alan? izole edildi, alan bölümlere ayr?ld?. Depo, 3 atölye, 1 ekmek üretim yeri ve 1 idari odadan olu?an tesise dönü?türüldü. Yiyecek- ?çecek Hizmetleri atölyesinde çal??an liseliler, Menemen Hükümet Kona??'ndaki memurlar ile 5 ayr? anaokulundaki ö?renciler için yemek haz?rl?yor.
Depodan yemek fabrikas?na dönü?en tesis ile ilgili bilgi veren Erdinç Ahmet Cengiz Mesleki ve Teknik Anadolu Lisesi Müdürü Metin Akhisar, "Buras? at?l depoydu, ?imdi bir üretim tesisi. 400 ö?renci, burada e?itim görüp, çal???yor. Seri ?ekilde çal??an ö?renciler, bir firmada nas?l çal??mas? gerekiyorsa bire bir ö?reniyor. Belli sürede, önemli kapasitede yemek ve ekmek üretimi ö?renen ö?renciler, sektörde kolayl?kla i? bulup, çal??abiliyor" dedi.
'Ö?RENC?LER?M?Z ARANAN PERSONEL OLUYOR'
Yiyecek ?çecek Hizmetleri Alan ?efi Sedef Anaç Eker ise "Bran? ö?rencilerimiz, usta ö?reticilerimiz ve ö?retmenlerimizle birlikte e?itim görüyor. Stajlar?n? da tamamlayan ö?rencilerimiz sektörde aranan personel oluyor. Günümüzde gastronomi revaçta. Bu nedenle rahat i? buluyorlar" diye konu?tu. 11'inci s?n?f ö?rencisi Elif Tatar (16) da "Yapt???m yemekleri insanlar seviyor. Bu nedenle bu bölümü tercih ettim. Uygulamal? ve teorik e?itimlerle de kendimi geli?tiriyorum" dedi.