Kuzu kalem pirzolan?n kilogram fiyat?, kas?m ay?nda 1000 TL iken, geçen sürede yüzde 55 oran?nda bir art??la 1550 TL’yi geçti. Bu, kuzu pirzola al?c?lar? için ciddi bir maliyet art??? anlam?na geliyor.
'1 GRAM ALTIN 2 K?LOGRAM KUZU P?RZOLAYA E?DE?ER'
Kasaplar, son bir ayda kuzu pirzola fiyatlar?na özellikle 400 TL’lik bir zam yap?ld???n? belirtiyor. Ayr?ca, kasaplar "1 gram alt?n, 2 kilogram kuzu pirzola ile e?de?er durumda" diyerek fiyat art??lar?n? örnekliyorlar.
F?YATLAR NEDEN ARTIYOR?
Kasaplar, kuzu pirzolay? haz?rlarken yakla??k yüzde 35’lik bir kay?p ya?ad?klar?n? belirtiyor. Kemi?in, ya??n ve sinirin ayr?lmas? gerekti?inden, i?çilik maliyetinin de yüksek oldu?unu ifade eden kasaplar bu kayb?n fiyatlar? do?rudan etkiledi?ini vurguluyor.
'F?YATLAR DAHA DA YÜKSELECEKT?R'
Kasaplar, Ramazan ay?nda talebin artaca??na dikkat çekerek, "Hiçbir zaman geriye gitmiyor. Önümüz Ramazan, bu ayda da talepler artt??? için fiyatlar daha da yükselecektir" ?eklinde aç?klamalarda bulundular.