Ku?adas? Belediyesi, 2021-2022 e?itim ö?retim y?l?n?n ba?lamas?n?n ard?ndan ö?rencilerin sa?l?kl? g?daya ula?abilmelerini sa?lamak amac?yla çal??malar?na h?z verdi. Bu kapsamda Sa?l?k ??leri Müdürlü?ü’ne ba?l? g?da mühendisi ile Zab?ta ekipleri taraf?ndan kentte Millî E?itim Bakanl???’na ba?l? özel okullar?n mutfak ve yemekhanelerinde g?da ve hijyen denetimi yap?ld?.
Denetimde, yiyeceklerin haz?rland??? mutfaklardaki üretim ?artlar?, ürünlerin hangi ko?ullarda muhafaza edildi?i, yiyeceklerin haz?rlanmas?nda kullan?lan malzemelerin son kullanma tarihleri incelendi. Uygulamada süt ve süt ürünlerinin so?uk hava depolar?nda muhafaza edilmesi gerekti?i belirtildi. Yemekhanede ve mutfakta çal??an personelden pandemi tedbirleri ile hijyen kurallar?na uygun davranmalar? istendi. G?da mevzuat?na uygun hareket etmeyen e?itim kurumlar?na uyar?larda bulunulurken, tespit edilen olumsuz durumlar ise görevlilere bildirildi.
“ÇOCUKLARIMIZIN SA?LI?I B?Z?M ?Ç?N ÇOK ÖNEML?”
Denetimlerin y?l boyunca artarak devam edece?ini belirten Ku?adas? Belediye Ba?kan Yard?mc?s? O?uzhan Turan, “Gelece?in teminat? olan çocuklar?m?z?n sa?l??? bizim için çok önemli. Ekiplerimiz özel okullar?n mutfak ve yemekhanelerini çok s?k? denetliyor. Çocuklar?m?z?n sa?l??? aç?s?ndan tehlike arz eden konularda kesinlikle taviz vermeyece?iz” diye konu?tu.