INC Kongresi’nin kuru meyve endüstrisiyle ilgili tek uluslararas? etkinlik oldu?una de?inen Uluslararas? Kuru ve Kabuklu Meyveler Konseyi (INC) Türkiye Büyükelçisi Ahmet Bilge Göksan, E?B’nin uzun y?llard?r INC Kongrelerine kat?larak ülkemizi ve sektörümüzü temsil etti?ini söyledi.
“Türkiye, f?nd?k, incir, kay?s? ve üzüm gibi birçok ürünün dünyadaki ana üretim merkezi. Dünya genelinde 150’nin üzerinde ülkeye ihracat gerçekle?tiriyoruz. INC Kongresi bu sene üç gün boyunca 60 farkl? ülkeden kuru ve kabuklu meyve endüstrisindeki sektörünün önde gelen bin 300 ismini Londra’da bir araya getirecek. Birle?ik Krall?k 75 bin ton yurt içi tüketimiyle dünyadaki en büyük 15’inci kuruyemi? tüketicisi. En çok tüketilen kuruyemi?ler; kaju (%30), badem (%26), ceviz (%15), f?nd?k (%13) ve antep f?st??? (%6). Son 10 y?lda, kuruyemi? tüketimi y?lda yüzde 5 oran?nda artt?. Kuru meyve tüketiminde ise 92 bin 600 ton ile dünya çap?nda sekizinci tüketici ülke. Almanya’dan sonra en fazla ihracat gerçekle?tirdi?imiz ikinci pazar. Birle?ik Krall?k’a y?ll?k 154 milyon dolar kuru meyve ihracat? yap?yoruz. Tüm kuru ve kabuklu meyve endüstrisindeki ürünlerin rekolte tahminleri, arz, talep ve ticaretiyle ilgili en son istatistiklerini de irdeleyece?iz.”
Ana gündem sürdürülebilirlik ve iklim de?i?ikli?i
Ba?kan Göksan, “Türkiye’nin organik ürün ihracat?n?n yüzde 75’ini gerçekle?tiren Ege ?hracatç? Birlikleri olarak ülkemizde ihracatç? birlikleri aras?nda sürdürülebilirlikte öncüyüz. INC Kongresi’ndeki Sürdürülebilirlik Semineri’nde Cambridge Üniversitesi gibi dünyan?n en önemli üniversitelerinden akademisyenlerin kat?l?m?yla sürdürülebilir tedarik zinciri yönetimi tart???lacak ve orman varl???n? art?rmaya yönelik yeni INC Sürdürülebilirlik Projesi tan?t?lacak. Beslenme Ara?t?rmalar? Semineri’nde ise tüketim al??kanl?klar?nda de?i?mesiyle dünyada yükselen trendlerden biri haline gelen kuru meyvelerin sa?l??a faydalar? konu?ulacak. Ayn? zamanda Financial Times gibi dünya bas?n?ndan birçok üst düzey ismin kat?l?m?yla genç yetenekleri belirlemenin önemine de odaklan?lacak. Sektörün önde gelenlerine ?novasyon Ödülü ve Sürdürülebilirlik kategorilerinde ödüller de takdim edilecek.” dedi.
Uluslararas? Kuru ve Kabuklu Meyveler Konseyi’ne (INC); INC Türkiye Büyükelçisi Ahmet Bilge Göksan, INC Mütevelli Heyeti Üyesi Osman Öz, T?M Yönetim kurulu Üyesi Birol Celep ve Ege Kuru Meyve ve Mamulleri ?hracatç?lar? Birli?i Ba?kan? Mehmet Ali I??k ba?kanl???nda Ege Kuru Meyve ve Mamulleri ?hracatç?lar? Birli?i Yönetim Kurulu üyeleri Kongre’ye kat?l?m sa?layacak.
INC Hakk?nda
INC, kabuklu ve kuru meyve endüstrisi için kurulmu? bir uluslararas? ?emsiye örgütüdür. Üyeleri aras?nda 80'den fazla ülkeden 850'den fazla kabuklu ve kuru meyve sektörü firmas? bulunmaktad?r. INC üyeli?i, dünyan?n kabuklu ve kuru meyve ticaretinin kap?s? konumundad?r. INC'nin misyonu, küresel kabuklu ve kuru meyve endüstrisinde sürdürülebilir büyümeyi te?vik etmek ve kolayla?t?rmakt?r. Sa?l?k, beslenme, istatistik, g?da güvenli?i ve kabuklu ve kuru meyvelerle ilgili uluslararas? standartlar ve düzenlemeler konusunda önde gelen uluslararas? kurulu?tur.