Ku?adas? Belediyesi, Ku?adas? Alt?n Güvercin Kültür Sanat ve Tan?t?m Vakf? (KUSAV) taraf?ndan, Ayhan Sicimo?lu’nun katk?s?yla bu y?l üçüncü kez düzenlenen Uluslararas? Ku?adas? Sokak Festivali, karnavallar? aratmayan ilk gününün ard?ndan ikinci gününde de muhte?em etkinliklere ev sahipli?i yapt?. Festivalin ikinci günü organizasyona ?spanya’dan kat?lan ünlü ?ef David Raileanu e?li?inde gerçekle?en "Paella" atölyesi ile ba?lad?.
ATÖLYE ve TADIMLAR DAMAKLARI ?ENLEND?RD?
?ef David Raileanu taraf?ndan risotto pirinci, sebze, safran, midye, karides, ahtapot gibi deniz ürünleri kullan?larak haz?rlanan paella, Kervansaray? dolduran kat?l?mc?lar taraf?ndan büyük be?eni ald?. Tarihi Kervansaray’da Tunuslu ?ef Nebil Rokbani’nin kat?l?m?yla gerçekle?en “Lablabi Çorbas?” atölyesi ile ünlü H?rvat ?ef Matko Bukovec'in kat?l?m?yla gerçekle?en “Fish Marinade” atölyesi ve tad?m? da tam not ald?.
AKDEN?Z MUTFA?ININ YEREL LEZZETLER? ÇOK BE?EN?LD?
Bu y?l Akdeniz Mutfa?? temas?yla düzenlenen Uluslararas? Ku?adas? Sokak Festivali kapsam?nda kentin 7 noktas?nda kurulan lezzet duraklar? büyük ilgi gördü. ?spanya, Fransa, H?rvatistan, Tunus, Yunanistan, ?talya ve Türkiye’den kat?lan ünlü ?efler taraf?ndan haz?rlanan yerel lezzetleri tatmak isteyen kat?l?mc?lar yemek stantlar?n?n önünde uzun kuyruklar olu?turdu. ?spanya’n?n ançuezli tapas, Fransa’n?n so?an çorbas?, H?rvatistan’?n bal?k yahnisi, Tunus’un sebzeli kuskusu, Yunanistan’?n musakkas?, ?talya’n?n tiramisusu ve Türkiye’nin hünkar be?endisi çok be?enildi. Lezzet turlar?ndan elde edilen gelir, 29 Haziran’da Ku?adas?-Pamucak aras?nda ç?kan orman yang?n?nda zarar gören orman alan?n?n a?açland?r?lmas? çal??malar?na aktar?lacak.
E?LENCE, MÜZ?K VE SANAT SOKA?A TA?TI
Uluslararas? Ku?adas? Sokak Festivali, gastronomi etkinliklerinin d???nda e?lence, sanat ve müzik ba?l?klar?nda da renkli etkinliklere sahne oldu. Kentin merkezi noktalar?nda kurulan sokak sahnelerinde Türkiye’nin ve dünyan?n farkl? yerlerinden festivale kat?lan sokak müzisyenleri, dansç?lar akrobatlar ve pandomim sanatç?lar? taraf?ndan sergilenen renkli ve e?lenceli performanslar kat?l?mc?lar taraf?ndan ilgi ve merakla izlendi. Kas?m Yaman Arkeo Park’ta kurulan çocuk oyun alan? ve yüz boyama noktas? da ilgiyle kar??land?. Mo?ol Sirki ve Gana Akrobasi Sirki, Kolombiya Dans Grubu ile Cali Latino Salsa Dans Grubu’nun gösterisi festivalin gözdesi oldu.
SALYANGOZ DÜELLOSU MERAKLA BEKLEN?YOR
Festivalin üçüncü gününde Türk ?ef Halil ?brahim Çengel ile Frans?z ?ef Julien Moulieres aras?nda gerçekle?ecek Salyangoz Düellosu gerçekle?ecek. Düelloda “galyangoz” ismi verilen Türk usulü salyangoz ile Frans?z usulü salyangoz pi?irme yöntemi ile haz?rlanan “escorgot” yar??acak. Uluslararas? Ku?adas? Sokak Festivali Kervansaray’da ?talya ve Yunanistan’dan gelen ?eflerin kat?l?m? ile iki atölye daha gerçekle?ecek. Festival ?smail Cem Dostluk ve Bar?? Meydan?nda dev kazanda pi?irilecek olan ke?ke?in halka ikram edilmesi ile son bulacak.