Türkiye’de denizlerdeki av yasa?? geçti?imiz ay sona erdi. Yasa??n kalkmas?yla birlikte Ku?adas? Belediyesi de bal?k sat??? yap?lan i?letmelere yönelik denetimlerini s?kla?t?rd?. Bu kapsamda bal?k neslinin korunmas? ve vatanda?lar?n deniz ürünlerine sa?l?kl? yollardan ula?mas?n? sa?lamak için Zab?ta Müdürlü?ü Güvenli G?da ve ?? Yeri Hijyeni Denetim ekibi ile ?lçe Tar?m Müdürlü?ü görevlileri Ku?adas? bal?k pazar?nda denetim yapt?.
BALIK BOYLARI ÖLÇÜLDÜ
Denetimde, sat??a sunulan bal?klar?n tazeli?i ve halk sa?l??? aç?s?ndan uygunlu?una bak?ld?. Tezgâhlardaki bal?klar?n boylar? tek tek ölçüldü. Ayr?ca tezgâh sahipleri genel temizlik kurallar? konusunda bilgilendirdi. Derin dondurucular?n da kontrol edildi?i denetimde, tezgahlar?n hijyen kurallar?na uygun oldu?u görüldü.