Uluslararas? Ku?adas? Sokak Festivali Tarihi Kervansaray’da düzenlenen bas?n toplant?s?n?n ard?ndan K?smet Kav?a?? ile ?smail Cem Dostluk ve Bar?? Meydan? aras?nda gerçekle?en bir kortej yürüyü?ü ile ba?lad?. Derneklerin, vak?flar?n, dans okullar?n?n, jonglörlerin, orkestralar?n ve gösteri topluluklar?n?n birbirinden ilginç ve renkli kostümlerle kat?ld??? kortej yürüyü?ü karnavallar? aratmad?.
CHP Ayd?n Milletvekilleri Evrim Karakoz ve Bülent Tezcan, Ku?adas? Kaymakam? ?brahim Keklik ile Efeler Belediye Ba?kan? An?l Yeti?kin de kortej yürüyü?üne kat?larak Ku?adas? Sokak Festivali co?kusuna ortak oldu. Ku?adas? Belediye Ba?kan? Ömer Günel’in KUSAV Ba?kan? Levent Köylü ve festivalin dan??man? Ayhan Sicimo?lu ile birlikte yer ald??? kortej yürüyü?ü s?ras?nda sergilenen dans ve akrobasi gösterileri kat?l?mc?lara keyifli anlar ya?att?. Kent sakinleri ile yerli ve yabanc? turistler yürüyü?e büyük ilgi gösterdi.
Uluslararas? Ku?adas? Sokak Festivalinin ilk günü, karnaval havas?nda geçen kortej yürüyü?ünün ard?ndan ?smail Cem Dostluk ve Bar?? Meydan?nda düzenlenen Necati ve Saykolar konseri ile tamamland?. Sevilen rock grubu Necati ve Saykolar, kendilerine has tarzlar? ve sahne performanslar? ile birbirinden güzel ?ark?lar?n? Ku?adas? Sokak Festivali kat?l?mc?lar? için seslendirdi.
FEST?VAL?N BA?ARISI ULUSLARARASI ARENADA ONAYLANDI
Ku?adas? Sokak Festivalinin ba?ar?s?, dünyan?n g?da konusundaki en eski ve en büyük otoritesi olan WACS (The World Association of Chefs' Societies) taraf?ndan onayland?. Ku?adas? Sokak Festivali Worldchefs olarak bilinen dünyan?n ilk uluslararas? ?ef birli?i toplulu?u taraf?ndan verilen akreditasyon belgesi ile resmi olarak uluslararas? bir niteli?e ve tan?n?rl??a kavu?tu.
7 ülkeden 7 ünlü ?efin kat?l?m? ile uluslararas? nitelik ve kat?l?mla düzenlenen 3. Ku?adas? Sokak Festivalinin aç?l?? toplant?s?nda WACS Temsilcisi taraf?ndan takdim edilen akreditasyon belgesini alan Ba?kan Ömer Günel, Ku?adas? ad?na duydu?u mutlulu?u dile getirdi. Kültür ve sanat organizasyonlar?n?n turizm kentleri aç?s?ndan ta??d??? öneme bir kez daha dikkat çeken Ba?kan Ömer Günel, “2022 y?l?nda, pandemi kasvetinin yava? yava? da??lmaya ba?lad??? günlerde güzel bir hayalden yola ç?karak ilk kez kentimizle bulu?turdu?umuz Ku?adas? Sokak Festivalinin k?sa sürede elde etti?i uluslararas? ba?ar? bizler için büyük bir motivasyon oldu. Do?ru i?ler her zaman kar??l???n? bulur ve hak etti?i de?ere kavu?ur. Ku?adas? Sokak Festivalinin k?sa süre içerisinde t?pk? Alt?n Güvercin Beste Yar??mas? gibi kentimizle özde?le?mi? bir organizasyon haline gelmesinin mutlulu?unu ya??yoruz. Festivalimizin düzenlenmesine ve bu ba?ar?y? elde etmesine katk? sunan, emek veren herkese tüm Ku?adal? hem?ehrilerim ad?na bir kez daha te?ekkür ediyorum” dedi.
ATÖLYE ve TADIMLAR BÜYÜK ?LG? GÖRDÜ
Uluslararas? Ku?adas? Sokak Festivali, ikinci gününde birbirinden renkli ve lezzetli etkinliklere ev sahipli?i yapt?. Kent merkezinde yer alan Kervansaray'?n tarihi atmosferinde ?spanya, H?rvatistan, Tunus, Yunanistan, ?talya’dan kat?lan ünlü ?efler e?li?inde gerçekle?en atölye ve tad?mlar gastronomi tutkunlar? taraf?ndan büyük ilgiyle kar??lan?rken, kentin 7 noktas?nda kurulan lezzet duraklar? ve sokak sahneleri kat?l?mc?lara unutulmaz bir gün ya?att?.
AKDEN?Z MUTFA?ININ YEREL LEZZETLER? ÇOK BE?EN?LD?
Bu y?l Akdeniz Mutfa?? temas?yla düzenlenen Uluslararas? Ku?adas? Sokak Festivali kapsam?nda kentin 7 noktas?nda kurulan lezzet duraklar? büyük ilgi gördü. ?spanya, Fransa, H?rvatistan, Tunus, Yunanistan, ?talya ve Türkiye’den kat?lan ünlü ?efler taraf?ndan haz?rlanan yerel lezzetleri tatmak isteyen kat?l?mc?lar yemek stantlar?n?n önünde uzun kuyruklar olu?turdu. ?spanya’n?n ançuezli tapas, Fransa’n?n so?an çorbas?, H?rvatistan’?n bal?k yahnisi, Tunus’un sebzeli kuskusu, Yunanistan’?n musakkas?, ?talya’n?n tiramisusu ve Türkiye’nin hünkar be?endisi çok be?enildi. Lezzet turlar?ndan elde edilen gelir, 29 Haziran’da Ku?adas?-Pamucak aras?nda ç?kan orman yang?n?nda zarar gören orman alan?n?n a?açland?r?lmas? çal??malar?na aktar?lacak.
E?LENCE, MÜZ?K VE SANAT SOKA?A TA?TI
Uluslararas? Ku?adas? Sokak Festivali, gastronomi etkinliklerinin d???nda e?lence, sanat ve müzik ba?l?klar?nda da renkli etkinliklere sahne oldu. Kentin merkezi noktalar?nda kurulan sokak sahnelerinde Türkiye’nin ve dünyan?n farkl? yerlerinden festivale kat?lan sokak müzisyenleri, dansç?lar akrobatlar ve pandomim sanatç?lar? taraf?ndan sergilenen renkli ve e?lenceli performanslar kat?l?mc?lar taraf?ndan ilgi ve merakla izlendi. Kas?m Yaman Arkeo Park’ta kurulan çocuk oyun alan? ve yüz boyama noktas? da ilgiyle kar??land?. Mo?ol Sirki ve Gana Akrobasi Sirki, Kolombiya Dans Grubu ile Cali Latino Salsa Dans Grubu’nun gösterisi festivalin gözdesi oldu. Festivalin ikinci günü Musa Göçmen ve Senforock konseri ile tamamland?.
SALYANGOZ DÜELLOSUNDA KAZANAN DOSTLUK OLDU
Uluslararas? Ku?adas? Sokak Festivali, ilginç bir düelloya da sahne oldu. Festival kapsam?nda Türk usulü pi?irme yöntemi ile haz?rlanan salyangoz ile Frans?z usulü salyangozun kar?? kar??ya geldi?i bir Salyangoz Düellosu gerçekle?ti. Türk ve Frans?z ?efler taraf?ndan haz?rlanan salyangoz yemeklerinin tad?na bakan festival kat?l?mc?lar? seçim yapmakta zorlan?nca kazanan dostluk oldu.
Tarihi Kervansaray’da gerçekle?en düello, Türk ?ef Halil ?brahim Çengel ile Frans?z ?ef Julien Moulieres aras?nda gerçekle?ti. So?an, sar?msak, biber ve domates kullan?larak tencerede zeytinya?? ile yahni ?eklinde pi?irilen Türk usulü “galyangoz” ile bol sar?msak ve maydanozlu sosla tereya?l? olarak f?r?nda pi?irilen Frans?z usulü “escargot”un yar??t??? düellonun sonucunu Kervansaray’? dolduran kat?l?mc?lar belirledi. Türk ?ef Halil ?brahim Çengel ile Frans?z ?ef Julien Moulieres taraf?ndan haz?rlanarak bizzat servis edilen Türk ve Frans?z usülü salyangozlar?n tad?na bakan festival kat?l?mc?lar? karar vermekte zorland?. Galyangoz ile escargortun birbirinden lezzetli oldu?unu ifade eden kat?l?mc?lar hem Türk hem de Frans?z ?efi galip ilan etti. Böylece kazanan dostluk ve lezzet oldu.
5 B?N K???L?K KE?KEK REKORU DENEMES?
Uluslararas? Ku?adas? Sokak Festivali, dev kazanda pi?irilen 5 bin ki?ilik 3 ton ke?kek ile bir rekor denemesine imza att?. 600 kilo bu?day, 600 kilo dana eti, 200 kilo tereya?? ve 1,5 ton su kullan?larak haz?rlanan ke?kek davul, zurna ve zeybek gösterisi e?li?inde halka ikram edildi.
Uluslararas? Ku?adas? Sokak Festivali, ke?kek bereketinin kent sakinleri ile payla??lmas?yla final yapt?. 11 Ekim’de düzenlenen renkli bir kortej yürüyü?ü ile ba?layan ve üç gün boyunca e?lence, lezzet, sanat ve müzik ba?l?klar?nda birbirinden keyifli etkinlik, atölye ve tad?mlarla muhte?em bir atmosferde geçen Ku?adas? Sokak Festivali’nin son gününde ?smail Cem Dostluk ve Bar?? Meydan?’nda ke?kek ikram? yap?ld?. 600 kilo bu?day, 600 kilo dana eti, 200 kilo tereya?? ve 1,5 ton su kullan?larak pi?irilen ke?ke?in haz?rl?klar? bir gece önceden ba?lad?. Ku?adas? Profesyonel A?ç?lar Derne?i (KUPAD) liderli?inde Türkiye'nin farkl? illerinden gelen 100 a?ç? taraf?ndan haz?rlanan ke?ke?in dövülmesi esnas?nda davul zurna e?li?inde sergilenen zeybek gösterisi festivale co?ku katt?. Ke?ke?in tad?na bakmak isteyen festival kat?l?mc?lar? da??t?m noktalar?n?n önünde uzun kuyruklar olu?turdu.
KUSAV Ba?kan? Levent Köylü ile birlikte ke?kek ikram?na kat?lan Ku?adas? Belediye Ba?kan? Ömer Günel, uluslararas? kat?l?mla gerçekle?en 3. Ku?adas? Sokak Festivali kapsam?nda muhte?em bir üç gün geçirdiklerini belirtti. Ku?adas? Sokak Festival’nin 3 y?l gibi k?sa bir süre içinde Worldchefs olarak bilinen Dünya ?efler Birli?i taraf?ndan akredite edilmesinin gurur verici oldu?unu ifade eden Ba?kan Ömer Günel, “Bu y?l üçüncü kez düzenledi?imiz festivalimizi büyük bir co?ku ve ba?ar? ile tamamlaman?n mutlulu?unu ya??yoruz. Bu ba?ar?ya katk? sunan herkese bir kez daha te?ekkür ediyor, milli yeme?imiz ke?ke?in herkese afiyet olmas?n? diliyorum” diye konu?tu.