?zmir Büyük?ehir Belediye Ba?kan? Tunç Soyer’in "Ba?ka Bir Tar?m Mümkün" vizyonu do?rultusunda, k?rsalda ya?ayan yurtta?lar?n ekonomik dönü?ümünü desteklemek ve çiftçilerin katma de?eri yüksek ürünlere yönlendirilmesini sa?lamak için Seferihisar Ulam??’ta Kozmetik Köy Tesisi aç?ld?. ?zmir Büyük?ehir Belediyesi taraf?ndan S.S Ulam?? Tar?msal Kalk?nma Kooperatif binas? modern bir üretim tesisi haline getirildi. T?bbi ve aromatik bitkileri i?leyerek katma de?erli kozmetik ürünlerine dönü?türecek Kozmetik Köy Tesisi, ayn? zamanda agro turizm için örnek bir model oldu.
Ulam??’taki dönü?türülen kooperatif binas?ndaki aç?l??a ?zmir Büyük?ehir Belediye Ba?kan? Tunç Soyer, S.S. ?zmir Köy Koop Birli?i Yönetim Kurulu Ba?kan? Neptün Soyer ve kooperatif ba?kanlar?, Seferihisar Belediye Ba?kan? ?smail Yeti?kin ve e?i Fatma Yeti?kin, meclis üyeleri, siyasi parti temsilcileri, akademisyenler, üniversite ö?rencileri, çiftçiler, sanatç?lar ve çok say?da yurtta? kat?ld?.
Turgut Köyü’nde toplanan lavantalar Ulam??’ta ya?a, kreme dönü?tü
Lavantalarla kar??lanan Ba?kan Tunç Soyer, tesisteki T?bbi Aromatik Bitki Aç?khava Müzesi, üretici stantlar?n? gezdi; i?leme ünitelerini inceledi. Ba?kan Soyer, geçti?imiz haftalarda Seferihisar’?n Turgut Köyü’nde hasat etti?i lavantalar? Kozmetik Köy Tesisi’nde i?leyerek lavanta ya??, kremi ve kolonyas? elde etti. Gezinin ard?ndan Ba?kan Soyer, geleneksel u?ur testisini k?rarak tesisi hizmete açt?.
“Tar?m olmadan herkes aç, herkes muhtaç”
Tesisin aç?l?? konu?mas?n? yapan Ba?kan Soyer, “Belediye ba?kanl??? birçok hizmet ve yat?r?m yapabildi?imiz bir alan. Biz de metrolar aç?yoruz, viyadükler yap?yoruz, tüneller yap?yoruz, ar?tma tesisleri yap?yoruz, birçok altyap? yat?r?m? yap?yoruz. Bütün bunlar yar?nlara miras b?rakaca??m?z yat?r?mlar. Ama bir de asl?nda beton gibi görünmeyen, tar?ma, turizme, e?itime, istihdama yapt???m?z yat?r?mlar var. Belediye ba?kan?n?n görevi, ?ehrinde ya?ayan insanlar?n huzurunu ve mutlulu?unu tasarlamakt?r. O nedenle tar?m hele ki ?zmir’in k?rsal?nda vazgeçilmez bir sektör. Tar?mdan asla vazgeçemeyiz. Tar?m olmadan herkes aç, herkes muhtaç. Tar?m? küçümsemek, hafife almak yap?labilecek en büyük hatad?r. Ne yaz?k ki bugüne kadar yap?lan politikalar tar?m? d??a ba??ml? ve muhtaç bir hale getirdi. Kendi kendine yeten bir ülkeyken saman? ithal eden bir ülke haline geldik. Ama biz bunun önünü kesmezsek çok büyük felaketlere, yoksulluklara sebep olacak bir durum. Onun için buna raz? olamazd?k, bundan sonra da raz? olmayaca??z” ifadelerini kulland?.
“Atalar?m?z?n eme?ini yerde b?rakmad?k”
Ulam?? Köy Koop.’un ya?ad??? zorluklar? üretimle a?t???n? ifade eden Ba?kan Soyer, “Kooperatifin çok s?k?nt?l? günlerini ya?ad?k beraber. Üç kuru? vergiyi ödeyecek durumda de?ildik. Kooperatifin kapat?lmas?, terk edilmesi söz konusu oldu. Bugünü gördü?üme o kadar mutluyum ki. Çok ?ükür o kooperatifi 1969’da kuran atalar?m?z?n eme?ini yerde b?rakmad?k ve onu ileriye ta??yacak bir ad?m atm?? olduk. Bugüne kadar emek veren herkesin önünde sayg?yla e?iliyorum” dedi.
“Genç çiftçilerimiz bu milletin ça?da? efendisi olacak”
Ba?kan Soyer, 8 y?l önce Seferihisar’da ba?layan lavanta serüveninde köylerinde üretim yaparak kendi markalar?n? olu?turan genç üreticileri i?aret ederek, ”Ecem karde?imiz 8 sene önce çocuktu ve çocuk belediyesinin ba?kanl???n? yap?yordu. Onunla iftihar ediyorum. Mustafa Kemal Atatürk’ün söyledi?i ‘Köylü Milletin Efendisidir” sözü var ya; Ecem köylü ve ça?da? köylü. Genç çiftçilerimiz bu milletin ça?da? efendisi olacak. Biz de bu ?ehrin yöneticileri olarak onlar?n önünü açmak için ne gerekiyorsa yapaca??z. Hiç kimse enseyi karartmas?n, biz sonuna kadar yan?n?zda olmaya devam edece?iz” ?eklinde konu?tu.
“Amerika’n?n, Avrupa’n?n kozmetik üreticileri, hammadde için buraya gelecek”
Aç?l??ta konu?an Seferihisar Belediye Ba?kan? ?smail Yeti?kin, “Geçti?imiz günlerde lavanta festivalinde bir mucizenin gerçekle?mesini hep beraber kutlad?k. Y?llar önce kimsenin akl?na gelmeyen lavanta art?k Turgut Köyü’nün temel geçim kayna?? oldu. Bu tesis de Ulam?? için de çok büyük bir kalk?nma olacak. Tüm dünya organik üreimte dönmü? durumda. Lavanta, kozmetik sektörünün hammaddesi. Göreceksiniz, y?llar sonra Amerika’n?n, Avrupa’n?n büyük kozmetik üreticileri, hammadde almak için buraya gelecek. Nas?l ba?ard???m?z? soracaklar. Bu modeli kendi ülkelerinde uygulamaya çal??acaklar. Bu aç?l?? bu hikayenin bir ba?lang?c?. Bu hikayeyi ba?latan Ba?kan?m?z Tunç Soyer’e ne kadar te?ekkür etsek az” diye konu?tu. “
“Lavantaya nas?l katma de?er kat?laca??n?, bilimle ö?reniyoruz”
S.S. ?zmir Köy Koop Birli?i Yönetim Kurulu Ba?kan? Neptün Soyer, “Bugün benim için çok anlaml? bir gün. Ben bu köyde ö?retmenlik yapt?m. Bugünün genç üreticisi Ecem, benim ö?rencimdi. Aran?zda gördü?ünüz Ulam??l? gençlerin, benim ö?rencilerim oldu?u için çok mutluyum. Hepsiyle onur duyuyorum. Ulam?? Köy Kooperatifi, 1969 y?l?nda ?zmir Köy Koop. Birli?i’nden önce kurulan ve birli?i de var eden öncü kooperatiflerden birisi. Bu e?itimli, üniversiteli gençlerimiz, bu kooperatifin orta?? oldular. Art?k kooperatifin bundan sonraki çal??malar?nda onlar da rol alacaklar. ?zmir’in sadece lavanta eken bir ?ehir olmad???n? bu tesisle görüyoruz. Burada lavantay? üretiyoruz. Ama lavantaya nas?l katma de?er kat?laca??n?, nas?l distilasyon yap?laca??n? e?itimleriyle, bilim insanlar?yla bulu?turarak ve gençlere kap? açarak ö?retiyoruz. Bizim gibi kooperatiflerle i? birli?i yapt??? için ?zmir Büyük?ehir Belediyesi’ne te?ekkür ediyoruz. Çünkü biz bunu ?zmir Köy Koop. Birli?i olarak di?er ortaklar?m?zla birlikte sütte de ya??yoruz. Gelecek hafta ayn? bu ?ekilde Türkiye’de belki uzun zamand?r kamunun yapm?? oldu?u en büyük fabrikay? süt fabrikas?n? da Bay?nd?r’da açaca??z” ifadelerini kulland?.
“Alçalma döneminde ba?kan?m?z bize güç verdi”
S.S Ulam?? Tar?msal Kalk?nma Kooperatif Ba?kan? Eyüp Kalayc? ise, “Kooperatifler Türkiye’de deniz dalgas? gibi bir yükselir bir alçal?r. Alçalma döneminde bize güç veren say?n ba?kan?m?za te?ekkür ediyoruz. Kooperatifimiz uzun y?llar çal??mas?na ra?men yeni bir seviyeye ula?mam??t?. Bize el veren ba?kan?m?z bu tesisimizi kurdu. Eme?i geçen herkese te?ekkür ediyorum” dedi.
Ulam?? Köyü Muhtar? Kadir Girginer, “Kozmetik Köy in?allah daha iyi yerlere gelecek. Say?n ba?kan?m?z?n bize böyle bir tesisi açt??? için çok te?ekkür ederiz. Tunç ba?kan?m?za ne zaman i?imiz dü?se her zaman kap?lar?n? açt?lar bize böyle bir tesisi kazand?rd?lar” ?eklinde konu?tu.
Genç çiftçi üretti, i?ledi, markas?n? olu?turdu
Seferihisarl? üreticiler ad?na ise genç üretici Ecem Bezer kürsüye geldi. Bezer, “Bundan tam 8 y?l önce Turgut Köyü’nde 20 dönüm kadar bir alana lavanta ekimi yaparak üretime ba?lad?k. Ekti?imiz lavantalar ailem ve bana çok büyük katma de?er sa?lad?. Lavantalar, bana ve köydeki tüm kad?n üreticilerimize büyük bir kazanç sa?lad?. Kendi markam? olu?turdum. Geri kalan dönemlerde bahçemi evlilik teklifi organizasyonu gibi alanlarda turizme açarak gelir elde ettim. ?imdi burada i?in ehlinden ö?renerek çok daha iyi kozmetik ürünleri kazand?raca??m. Sizler bana destek olmasayd?n?z ben nas?l lavanta üretip geli?tirebilirdim. Benim gibi genç üreticiler Ulam??’taki Kozmetik Köy’le kendi markalar?n? kurup hayatta daha ileriye ad?mlar ataca??na inan?yorum” diye konu?tu.
Krem ve kolonya gibi yüksek kalite kozmetik ürünler üretilecek
?zmir Büyük?ehir Belediyesi taraf?ndan bütçesi kar??lanarak tamamlanan Kozmetik Köy Tesisi kapsam?ndaki kooperatif binas?nda, distilasyon alan?, kozmetik üretim alan?, depolama alanlar?, laboratuvar, sabun kurutma alan?, sat?? ve kafeterya alan? gibi yeni üretim alanlar? olu?turuldu. Tam te?ekküllü tesiste lavanta ba?ta olmak üzere çe?itli aromatik ve t?bbi bitkilerden krem, kolonya, sabun gibi yüksek kalite standartlar?na sahip kozmetik ürünlerin üretimi sa?lanacak.
E?itim ve Ar-Ge merkezi
Agro-turizm modellerinin tan?t?lmas?n? sa?layacak tesiste ayn? zamanda yerel kozmetik ürünlerin üretimi için e?itimler ve atölyeler düzenlenecek. Proje kapsam?nda, aromatik bitkilerin üretiminin yan? s?ra büyük kozmetik firmalar?n?n üretim ve Ar-Ge çal??malar?na destek verilerek istihdam olana?? yarat?lacak, çevreye duyarl? tar?m uygulamalar? yayg?nla?t?r?lacak ve tar?m?n ileri teknolojiyle bulu?mas?na katk? sa?lanacak.