Dünya genelinde 73 milyonu a?k?n ki?iye bula?an koronavirüse yakalanma korkusu ve k?? günlerinin gelmesiyle birlikte grip vakalar?ndaki art??, vatanda?lar? ba????kl?k sistemini güçlendirecek do?al mucizeleri aramaya yöneltti. Hastal?klardan korunman?n yolu sa?l?kl? beslenmeden geçerken, y?llard?r sofralar?n vazgeçilmezi olan, Ege Bölgesi’ne özgü ?ifal? otlar da birçok ki?inin ilk tercihi oldu. Prof. Dr. Turhan, “Ege, çok say?da ot çe?idinin yer ald???, bu anlamda oldukça zengin bir bölge. Sadece k?? aylar?nda de?il, ba????kl???m?z? her daim güçlü tutmam?za yard?mc? olacak, vitamin deposu olan bu otlardan sürekli faydalanmal?y?z. Elbette bu otlar, direkt ilaç olarak de?il, rahats?zl?klar?n giderilmesinde yard?mc? etken olarak görülmeli. Sa?l?k sorunu olanlar, öncelikle mutlaka doktora ba?vurmal?” dedi.
V?TAM?N DEPOSU C?BEZ
Ege’ye özgü otlardan cibezin, C vitamini deposu oldu?unu söyleyen Prof. Dr. Turhan, bununla birlikte fosfor, magnezyum ve potasyum gibi mineraller içerdi?ini ifade etti. Prof. Dr. Turhan, “Cibezin en önemli özelli?i, ba????kl?k sistemine iyi gelmesi. C vitamini deposu oldu?undan grip, nezle ve so?uk alg?nl???na kar?? koruyucu etkisi var. Sindirimi kolayla?t?r?r, kab?zl?k sorununu önler. Kan dola??m?n? da güçlendirir ve düzenler. Vücutta enfeksiyon olu?ma riskini azalt?r. Cildi güzelle?tirir, cilde canl?l?k ve parlakl?k verir. Enerjimizi yükseltir, depresyona da iyi gelir” dedi.
(Foto?rafta: Hibiskus)
TURP OTUNU UNUTMAYIN
Turp otunun da içerdi?i uçucu ya?lar sayesinde canland?r?c?, sinirleri teskin edici, a?r? dindirici özelliklere sahip oldu?unu aktaran Prof. Dr. Turhan, “Turp otunun yapraklar?, A ve C vitamini ile kalsiyum ve demir içeriyor, antioksidan bar?nd?r?yor. ?ifa deposu ot, ast?m ve nefes darl??? gibi rahats?zl?klara da iyi geliyor. ?drar söktürme, i?tah açma, karaci?eri kuvvetlendirme, ta? ve kum dü?ürme, böbrek ve safra kesesi iltihab?, ast?m, bron?it, mide rahats?zl?klar?, uykusuzluk, a??z ve di? eti yaralar? gibi birçok sa?l?k sorununa kar?? da etkili” diye konu?tu.
H?B?SKUS, MOT?VASYON DÜ?ÜKLÜ?ÜNÜ G?DER?C?
Prof. Dr. Turhan, ?öyle devam etti: “Hibiskus da içerdi?i C vitamini sayesinde güçlü antioksidan bar?nd?r?r. Ayr?ca antioksidanlar sayesinde beynin sa?l?kl? i?leyi?ini destekler, haf?zay? güçlendirir ve motivasyon dü?üklü?üne iyi gelir. Antibakteriyel özelli?i ile mantar geli?imini engeller. Hibiskus, kan bas?nc?n?n ve yüksek tansiyonun dengelenmesine yard?mc? oluyor. Grip, nezle, so?uk alg?nl??? gibi hastal?klar?n iyile?mesini destekliyor. Sindirim sisteminizi çal??t?rarak haz?ms?zl?k, gaz sanc?s?, kab?zl?k gibi problemlerin h?zla çözülmesini sa?l?yor.”
ARAPSAÇI SOLUNUMU RAHATLATIR
Arapsaç? ile ilgili de bilgiler veren Prof. Dr. Turhan, “Kalsiyum, demir ve magnezyum minerallerini içeren arapsaç?, B ve C vitaminleri yönünden zengin bir ot. Kas ve kemik a?r?lar?, ba? a?r?lar? için etkili. Mide asitlerini dengeledi?i ve gaz olu?umunu önledi?i biliniyor. Arapsaç? otunun yap?s?nda bulunan vitaminler, göz sa?l???n? koruyor. Arapsaç? otu, güçlü antibiyotik içeri?i ile enfeksiyon temizleme gücüne de sahip. Bo?az yolu iltihaplar?n? temizler, öksürü?ü keser, solunumu rahatlat?r” dedi.
ISIRGAN OTU KALS?YUM VE DEM?R KAYNA?I
Is?rgan otunun da iyi bir kalsiyum ve demir kayna?? oldu?unu kaydeden Prof. Dr. Turhan, “Is?rgan otunun pankreas, mide, karaci?er, ba??rsaklar ve safra kesesi rahats?zl?klar?na iyi geldi?i bilinmektedir. Is?rgan otu, bo?brek ve mesane tas?? olus?umunun o?nlenmesi ve zorlu bas? ag?r?lar?n?n giderilmesinde de kullan?lmaktad?r. Ayr?ca ?s?rgan otunun tansiyon ve s?eker du?s?u?ru?cu?, ast?m o?nleyici, idrar so?ktu?ru?cu?, kanamay? durdurucu, karacig?er koruyucu, ag?r? kesici özellikleri de saptanm?s?t?r” ifadelerini kulland?.
SARMA?IK OTUNUN SUYUNU DA ?ÇEB?L?RS?N?Z
Yemek ya da salatalara kat?lan sarma??k otunun da diyabete ba?l? ?ikayetlere iyi geldi?ini belirten Prof. Dr. Turhan, “Kaynat?p suyunu da içebilece?imiz sarma??k otu, sadece diyabet de?il; tansiyon, kolesterol gibi rahats?zl?klara da iyi geliyor. Ayr?ca vücuttaki hastal?kl? hücrelerin iyile?mesine yard?mc? oluyor. Ba??rsak ve mide hastal?klar? için de oldukça yararl?. Nefes darl???na kar?? da iyi gelen sarma??k otu, idrar yolu iltihaplar? için de faydal?” dedi.
ZEYT?N YAPRA?I TAVS?YES?
Son dönemde gündemde olan zeytin yapra??na ili?kin de de?erlendirmelerde bulunan Prof. Dr. Turhan, “Zeytin yapra??, fenolik bile?enlerce zengin bir bitki. Özütteki en etkili fenolik bile?en ‘oleuropein’, birçok bakteri ve virüs üzerine etkili. Evde, zeytin yapra??ndan çay yapmak isterseniz; güvenilir zeytin a?açlar?ndan toplad???n?z yapraklar? iyice y?kad?ktan sonra f?r?nda veya mikrodalga f?r?nda, ufalanacak k?vama gelene kadar kurutun. Ufalanm?? yapraklar? kaynam?? suya at?p 10-12 dakika demleyin. Ard?ndan süzerek, zeytin yapra?? çay? tüketilebilir. Günde 1-3 bardak tüketimi tavsiye edilmektedir” dedi.