?stihdama yönelik çal??malar?yla ilçeye de?er katan Konak Belediyesi’nin, Konak Halk E?itim Merkezi i? birli?iyle açt??? ücretsiz kurslar yo?un talep görmeye devam ediyor. Onlardan biri olan ve Toros Sosyal Tesisleri’nde yer alan Konak Mutfak Atölyesi’nde verilen Butik Çikolata Haz?rlama Kursu da vatanda?lar?n hem keyifli zaman geçirmesini hem de yetene?ini geli?tirmesini sa?l?yor. Haftan?n üç günü verilen e?itimde kursiyerler çikolata dolgusu yapmay?, çikolata çe?itlerini ve çikolataya ?ekil vermeyi ö?renirken, yarat?c?l???n? da geli?tiriyor. Yakla??k 1,5 ay süren e?itim sonunda kursiyerler s?nava girerek Milli E?itim Bakanl??? (MEB) onayl? sertifikalar?yla i? hayat?na at?labiliyor.
Çikolataya dair her ?ey
Butik Çikolata Haz?rlama Kursu’nun yan? s?ra ayn? merkezde 3 y?ld?r a?ç?l?k, pastac?l?k ve ekmek yap?m? üzerine de e?itimler veren Nazmiye Sezen Ercan, tüm kurslar?n büyük ilgi gördü?ünü belirterek, “Butik Çikolata Yap?m? Kursumuzda kat?l?mc?lar sadece çikolata yap?m?n? de?il, ayn? zamanda ?ekerleme, badem ezmesi, ceviz ezmesini de ö?reniyorlar. Çikolata yap?m?n? en ince ayr?nt?s?na kadar ö?reniyorlar. Ham çikolatan?n eritilip temperlenmesinden so?utulmas?na, renklendirilmesinden ?ekil verilmesine, dolgulu çikolata yap?m?ndan ambalajlanmas?na kadar tüm a?amalar?n e?itimini veriyoruz. Kursiyerlerimizin baz?s? hobi amaçl?, baz?s? da meslek ö?renip, i? edinmek için geliyor. Kursiyerlerimiz kursumuzdan donan?ml? bir ?ekilde mezun oluyor. 120 saatlik program dolu dolu ve çok keyifli geçiyor” ifadelerini kulland?.
Çak?c?: Çok ?ey ö?rendik
Kurslar sayesinde günlerinin dolu dolu geçti?ini belirten kursiyerlerden 53 ya??ndaki Fidan Çak?c?, daha önce a?ç?l?k ve pasta yap?m? kurslar?na da kat?ld???n? ifade ederek, “Çikolata yapmay? çok seviyorum. Çok ?ey ö?rendik. Hobi amaçl? kat?ld?m. Ö?retmenimiz çok özverili, çok ilgili onu çok seviyoruz. Belediyemiz iyi ki bu kursu açm??” dedi.
Özdemir: ?? yeri açmak istiyorum
46 ya??ndaki bir di?er kursiyer Mürvet Özdemir ise meslek edinmek amac?yla kursa geldi?ini belirterek, “Nazmiye Hocam ile üç y?ld?r tan???yorum. Daha önce a?ç?l?k, ekmek ve pasta yap?m? kursuna geldim. ?imdi de Butik Çikolata Yap?m? Kursu’na devam ediyorum. Meslek edinmek için bu kurslara geldim. Kendime bir i? yeri açmak istiyorum. Belediyemize ve ö?retmenimize te?ekkür ediyorum” ?eklinde konu?tu.
Yeni kay?tlar ba?l?yor
Meslek edindirme ve hobi kurslar? kapsam?nda yer alan kursun kontenjan? 15 ki?iden olu?uyor. E?itimler pazartesi, sal? ve çar?amba olmak üzere haftan?n üç günü veriliyor. 09.30-15.00 saatleri aras?nda e?itim alan ve 120 saatlik kursu tamamlad?ktan sonra i? hayat?na at?lmak isteyenler kursiyerler yaz?l? ve uygulamal? s?nava giriyor. S?navlardan ba?ar? ile geçenler Milli E?itim Bakanl??? (MEB) onayl? sertifika almaya hak kazan?yor ve i? hayat?na at?labiliyor. 22 Temmuz’da 120 saatlik kursun bitiminin hemen ard?ndan yeni kursiyerler için kay?tlar al?nmaya ba?layacak. Çikolata, a?ç?l?k, pastac?l?k ve ekmek yap?m? kurslar?n?n yan? s?ra çok istenen pizza ve ya? pasta yap?m? kurslar?n?n da aç?lmas? planlan?yor. Kurs ve kay?tlarla ilgili detayl? bilgi için 0530 341 16 21 numaral? telefonu arayarak bilgi al?nabiliyor.