Dönerin bile Almanya'da bir çok yerde “Alman döneri” diye sat?lmaya ba?lamas?n?n ard?ndan Türkiye ba?ka lezzetlerini daha ba?ka ülkelere kapt?rabilir.
Türkiye simit için marka haklar?n? almad?, Avrupa'daki marketler simidi ayn? adla istedi?i gibi üretip satabiliyor. Baklava ve cac?k, zaten Avrupa'da neredeyse art?k Yunan isimleri ile an?l?yor; Baklavaki ve Zaziki oldular.
YUNAN LEZZET? D?YE ABD'DE SUNUYORLAR
Yunanl?lar ?imdi de, kokoreç ve imam bay?ld?ya sahip ç?kt?. Yunanistan'?n ünlü yemek siteleri imam bay?ld? için ?u tarifi veriyor:
“?mam Bay?ld? (imam baildi), klasik bir Yunan tarifi. Kökleri Osmanl? i?gali alt?ndaki geçmi?ten geliyor. ?smini imam?n bunu yiyip lezzetine bay?lmas?ndan al?yor, çünkü köz patl?can ve tuzlu domates büyük lezzet veriyor. ?stanbul'daki Rumlar bu yeme?i yapard?. Oradan Yunanistan'a geldi ve ABD'de de bunu Yunan yeme?i olarak sunuyoruz.”
Kokoreç de Yunanl?lar taraf?ndan “kendi bulu?lar?” olarak sunuluyor.
KOKOREÇ DE YUNAN TAR?F?YM??!
Benzer bir durum kokoreç için de geçerli. Yunanistan'da kokoreç reklamlar? baz? yerleri süslerken, bu yemek “kokoretsi” diye an?l?yor. Yemekle ilgili Yunanistan ?efleri ve yemek siteleri, “Kokoretsi, terbiyeli kuzu veya keçi sakatatlar?ndan olu?an, ?i?te ?i?irilmi? ve kuzu veya keçi eti ya?? ile sar?lm?? geleneksel bir Yunan yeme?idir” diyor.