Türkiye'yi sarsan domuz eti skandal? sonras? Köfteci Yusuf'tan ilk aç?klama geldi...
Tar?m ve Orman Bakanl???'n?n 2024'teki incelemelerinde, dana döner ve köfte ürünlerinde domuz eti bulundu?u iddia edilmi?ti.
Sosyal medyada büyük yank? uyand?ran olayla ilgili ?irket, "Ürünlerimizde asla domuz eti kullan?lmam??t?r. Numune alma s?ras?nda hata yap?lm??t?r" diyerek iddialar? reddetti.
Köfteci Yusuf A.?. taraf?ndan yap?lan bas?n aç?klamas?nda ?u ifadelere yer verildi:
''Ürünlerimizde asla domuz eti kullan?lmam??t?r. 15 ?ubat 2024'te Ankara Çankaya'daki bir ?ubemizden saat 11.25 - 11.40 aral???nda pi?mi? dönerden 400 gram numune al?n?yor. Analiz sonucu 27 ?ubat 2024'te ç?k?yor.
29 ?ubat 2024'te Ankara Etimesgut'taki bir ?ubemizden saat 14.40 - 15.00 aral???nda pi?mi? köfteden 300 gram numune al?n?yor. Analiz sonucu 07 Mart 2024 tarihinde ç?k?yor. Her iki i?lemde de ne çi? üründen ne de pi?mi? üründen ?ahit numune alm?yorlar. Çi? üründen de ?ahit numune alabilirlerdi.
Çünkü gen testi çi? ürün veya pi?mi? ürün fark etmeksizin ayn? sonucu verir. Bize de çi? üründen ?ahit numune b?rakabilirlerdi. Çünkü biz tek merkezde üretim yap?yoruz. O ürünler tespit yap?lan ?ubelerde üretilmedi. Bir olumsuzluk olsa tüm ürünlerimizde bula? olurdu ve 280 ?ubemizde de benzer olumsuzluklarla kar??la??l?rd?.
Bu olumsuz analiz sonuçlar? normal prosedürde tespit yap?lan ?ubeye h?zl? ?ekilde tebli? edilmeliydi. Biz ilk analizle ilgili sonuçtan 18 Mart 2024' te haberdar ediliyoruz. Normal Bakanl?k i?leyi?indeki teamüle göre olumsuz bir sonuç tespit edildi?inde sonuç derhal olumsuzluk tespiti yap?lan i? yerine bildirilir.
Ancak bu teamüle ayk?r? bir ?ekilde uzunca bir süre sonra bildirim ?ubeye de?il merkezimize yap?lm??t?r.
E?er ki bu ?ekilde direkt olarak bildirim yap?lm?? olsayd? kamera kay?tlar?m?z ba?ta olmak üzere tüm süreçlerimiz (karkas al?nan etin tedari?inden ba?lan?larak; üretim a?amas?, üretim a?amas?ndan sevkiyat sürecine ve nihai olarak ürünün sat??? ve numune al?nan ana kadar) kontrol edilirdi ve böylelikle al?nan numunenin izlenebilirli?i tam olarak sa?lanabilirdi.
Ancak taraf?m?za olumsuz sonuçlar usule ayk?r? bir ?ekilde çok geç bildirildi?inden bu izlenebilirli?i gerekli ölçüde sa?layamamaktay?z.
Nitekim bu izlenebilirli?in en ?effaf ve kabul edilebilir a?amas? kamera kay?tlar?n?n incelenmesi olaca??ndan numune al?nan partinin bahsetti?imiz süreçlerine ili?kin kamera kay?tlar?na ula?mam?z mümkün olmam??t?r" denildi.
"HATA YAPILDI" ?DD?ASI
Numune al?nma i?lemleri s?ras?nda teknik hatalar yap?ld??? belirtilen aç?klamada ?öyle devam edildi:
"Yukar?da bahsedilen numune alma i?lemleri esnas?nda bir çok teknik hata yap?lm?? olup, bu hatalar yap?lan analizlerin sonuçlar?n? gerçeklikten uzakla?t?rmaktad?r. Bu hususlarla ilgili tüm teknik detaylar? hukuki süreçler sonuçland???nda kamuoyu ile payla?aca??z.
Yukar?da bahsetti?imiz usulsüzlükler içeren ve gerçe?i yans?tmayan analiz sonuçlar? sonras?nda Tar?m ?l Müdürlü?ü ve ?lçe Müdürlü?ü taraf?ndan üretim tesisimizde yerinde yap?lan denetimlerde herhangi bir olumsuz sonuç ile kar??la??lmam??t?r. Bilakis üretim tesisimizin hijyen ve di?er uygunluk ko?ullar?n? ta??d??? de?erlendirilmi?tir."
"?L MÜDÜRLÜ?Ü DENET?MLER?NDE OLUMSUZ SONUÇ YOK"
Türkiye nezdinde 280 ?ubesi bulunan ve 12 bin personel istihdam eden ?irketimiz nezdinde iddia edildi?i gibi bir ta??i? yap?lmas? mümkün de?ildir; zira bu büyüklükteki bir firman?n bahsedildi?i gibi bir riski almas? da hayat?n ola?an ak???na da uygun dü?meyecektir.
Dolay?s?yla yap?lan analiz sonuçlar?n?n maddi gerçe?i yans?tmad???, bu sonuçlar?n kötü niyetli ki?ilerin eylemleri neticesinde veyahut gen testi olarak bilinen uygulamalarla yap?lan analiz testlerinde ?irketimizin hiçbir dahili olmayacak ?ekilde olu?mu? bula?? nedeniyle böyle bir sonuç ç?kt??? / ç?kabilece?i de?erlendirilmektedir. Hemen yukar?da da izah etti?imiz üzere analiz sonuçlar?n?n taraf?m?za h?zl? ?ekilde tebli? edilmemi? olmas?ndan kaynakl? olarak bu izlenebilirli?i sa?layamamakta oldu?umuzdan, bu olumsuz sonucun nedenini net olarak tespit edememekteyiz.
Ancak ?irket olarak böyle bir durumun ya?anmas?n?n mümkün olmad???na eminiz. Bu durumun en büyük göstergesi ise ta??i? tespit edildi?i iddia edilen döner ürünümüzle ayn? partiden savc?l?k makam?nca ald?r?lan numunenin temiz ve uygun ç?kmas? ve ayr?ca bu güne de?in yap?lan resmi denetim ve kontrollerde herhangi bir olumsuz durum ile kar??la??lmam?? olunmas?d?r.
Bugüne de?in herhangi bir aç?klama yapmamam?z?n sebebi devam eden hukuki süreçlere ve yarg?ya olumsuz etkide bulunmak istememizdir.
Ancak gelinen a?amada Bakanl??a ait gizli evraklar?n bas?na s?zd?r?lm?? olmas? sebebiyle mü?terilerimizin, tedarikçilerimizin, çal??ma arkada?lar?m?z?n ve markam?za gönül vermi? olan tüm dostlar?m?z?n yo?un talepleri üzerine bu aç?klamay? yapma gereklili?imiz has?l olmu?tur.
Biz tüm gücümüz ve inanc?m?zla bu karanl?k kumpas? aç??a ç?kartmak için çabal?yoruz. Lütfen ba??ndan beri konunun takipçisi olan herkesten bu i?in sonuna kadar gidilerek ayd?nlat?lmas?na destek olmalar?n? dileriz.''