GÜNCEL POLİTİKA YEREL YÖNETİMLER EKONOMİ SPOR MAGAZİN RÖPORTAJLAR YAZAR CAFE FOTO GALERİ VİDEO GALERİ
Güncel
4 Aralık 2025 Perşembe 13:01

K?? sebzeleri erken olgunla?t?, bolluk oldu!

?zmir'de Torbal? Ziraat Odas? Ba?kan? Y?lmaz Girgin, mevsim normallerinin üzerindeki s?cakl?k nedeniyle k?? sebzelerinin ayn? anda olgunla?t???n? ve bu nedenle piyasada bolluk ya?and???n? belirtip, "Havan?n yumu?ak gitmesi, belirli aral?klarla ekilen sebzelerin erkenden yeti?mesine neden oldu" dedi.

Hava s?cakl?klar?n?n mevsim normallerinin üzerinde seyretmesi, Torbal?'da k??l?k sebzelerin erken olgunla?mas?na ve ayn? anda hasada gelmesine neden oldu. Duruma ili?kin de?erlendirmede bulunan Torbal? Ziraat Odas? Ba?kan? Y?lmaz Girgin, kademeli ekim ve hasat yap?lan tüm ürünlerin e? zamanl? olgunla?t???n?, bunun da sebzelerde bolluk yaratt???n? söyledi.

?stanbul ve Ankara'n?n k??l?k sebze ihtiyac?n?n önemli bölümünü Torbal? Ovas?'n?n kar??lad???n? belirten Girgin, "Torbal? Ovas?'nda ihracata giden en önemli ürünlerden biri p?rasa, di?erleri ise karnabahar, lahana ve kereviz. Tüm bu ürünler burada yeti?iyor. ?u anda hepsinin hasad? yap?l?yor. Ancak hava ko?ullar? nedeniyle bir handikab?m?z var. Havan?n yumu?ak gitmesi, belirli aral?klarla ekilen sebzelerin erkenden yeti?mesine neden oldu. 60, 120 ve 175 günlük fide aral?klar?na göre ekiyoruz ama karnabahar ve lahana gibi k?? sebzeleri s?cakl?k nedeniyle bir anda yeti?meye ba?lad?. Bu nedenle büyük bir s?k?nt? ya??yoruz. ?ubat ve mart aylar?n?n ba??na kadar k?s?m k?s?m hasat etmemiz gerekirken, muhtemelen mart ba??na kadar ço?u sebzemizin hasad? bitmi? olacak" ifadelerini kulland?.

'BOLLUK NEDEN?YLE F?YATLAR DÜ?ÜK'

Tüm sebzelerin ayn? anda olgunla?mas?n?n piyasada bollu?a yol açt???n? ve fiyatlar?n dü?ebilece?ini söyleyen Girgin, "Mahsullerimiz tonaj olarak da yüksek. Bu da piyasan?n dü?mesine sebep oluyor. Üreticiler çok ucuza üretim yapmak zorunda kal?yor. Maliyetler yükseldi ancak bolluk nedeniyle fiyatlar dü?ük. Üreticimiz ?u anda zor günler ya??yor. Ziraat Odas? Ba?kan? olarak üreticinin yan?nda olmam gerekti?ine inan?yorum. Bu nedenle belirli bir sürede maliyetlerin üstüne bir fiyat art??? yap?lmas? gerekiyor" dedi.

‘?HRACATIN ÖNÜNÜN AÇILMASI ÜRET?C?LER ?Ç?N ÇOK ?Y? OLACAK’

Torbal?'da üretici olan Mustafa Ta?can ise "Türkiye'nin dört bir bölgesine k???n karnabahar, p?rasa, kereviz, beyaz lahana ve k?rm?z? lahana gönderiyoruz. Hava s?cakl?klar?n?n normalin üzerinde olmas? nedeniyle bir ay sonra yeti?ecek olan ürünler ?imdiden yeti?meye ba?lad?. Ürünler iç içe kar??t?, kademeler olu?mad?. Geçen y?l durum daha iyiydi, maliyetler daha dü?üktü. ?imdi maliyetler artt?. Bundan sonra daha az ekim yapaca??z. Bu nedenle ihracat?n önünün aç?lmas? üreticiler için çok iyi olacakt?r" diye konu?tu.