Kent Merkez Mutfak’ta iki haftada bir yap?lan bulu?malarda; meze, ara s?caklar ve et ürünlerinin tad?m? yap?larak, ürünlerin geli?tirilmesi için çal??malar yap?l?yor. Yeni tatlar aray???nda da olan Kent A.?. Mutfak ekibi yapt??? ara?t?rmalar?n sonunda ortaya ç?kan yeni ürünlerin misafirlere sunulmas?n? hedefliyor. Kent A.?. Restoranlar?’nda çal??an ustalar?n da kat?ld??? AR-GE çal??malar? yap?lmaya devam edecek.
“ÇALI?MALARIMIZI DAHA SIK GERÇEKLE?T?RECE??Z”
Kar??yaka Belediyesi Kent A.?. Tesisler Yöneticisi Akif Özcan "Mutfaklar?m?zda üretilen bütün mezelerin tad?m?n? rutin olarak yap?yoruz. AR-GE çal??malar?m?zda; mevsimsel ürünlerin de dahil oldu?u yeni reçetelerin üzerinde çal???yoruz. Kar??yaka'm?za en iyi lezzeti sunmak için tad?mlar?m?za çok önem veriyoruz. Çal??malar?m?z? çok ileriye götürdük. Mutfa?a giren ürünün, masaya gelinceye kadar geçirdi?i tüm süreci en ince ayr?nt?s?na kadar masaya yat?rd?k. “Kentin lezzetlerini” daha bilinir k?lmak için bu çal??malar?m?z? daha s?k gerçekle?tirece?iz" dedi.