?zmir Kent Hastanesi Dahiliye Uzman? Dr. Yetim, bedenin en sert dokular? olan kemiklerin ba? dokusunun sertle?mesiyle olu?tu?unu söyledi. Kemik sa?l??? konusunda önemli uyar? ve önerilerde bulunan Uzm. Dr. Yetim, kemi?in üçte ikisini olu?turan organik k?sm?n?n ba?l?ca proteinlerden, üçte birini olu?turan inorganik k?sm?n?n ise minerallerden olu?tu?unu, bunun da kemi?e sertli?ini veren esas bölüm oldu?unu belirtti. Bu minerallerin en önemlisinin de kalsiyum oldu?unu vurgulayan Uzm. Dr. Yetim, "Kemiklerimiz bedenimizin beton k?s?mlar?d?r. Betonda çimento neyse, kemikte de kalsiyum odur. Bu nedenle, bedende kalsiyum eksik olursa kemikler de zay?f ve k?r?lgan olacakt?r. Özellikle ya?lanma ile ve kad?nlarda menopoz sonras? s?k görülen bir kemik hastal??? olan osteoporoz da bunun sonucudur" diye konu?tu.
KALS?YUM METABOL?ZMASINA D?KKAT
Uzm. Dr. Yetim kalsiyum metabolizmas? ve aktif D vitamininin önemine dikkat çekerek ?unlar? söyledi:
"Kemiklerin yap?s?nda kalsiyum ba?roldedir, ancak fosforun da önemli oldu?unu unutmamak gerekir. Daha önce kemiklerde kalsiyumun en çok fosfat tuzlar? ?eklinde bulundu?u belirtilmi?ti. Yani, yeterli fosfor olmazsa da kemikler yine zay?f olacakt?r. Gerek kalsiyum ve gerekse fosforun kanda yeterli ve dengede olmas? birçok arac? maddenin etkisiyle olur. Bunlar?n ba??nda da aktif D vitamini gelir. D vitamini besinlerle al?n?r ve güne? ????? ile deride aktif D vitamini denilen D3 sentez edilir. Dolay?s?yla yeterli güne? ????? olmad???nda da dolayl? olarak kemik sa?l??? etkilenecektir. Di?er arac? maddeler aras?nda hormonlar vard?r, en önemlileri tiroid bezinden salg?lanan Kalsitonin ve paratiroid bezleri taraf?ndan salg?lanan Parat hormondur. Bütün bu etkenler, kalsiyum ve fosfor metabolizmas?nda ve dolay?s?yla kemik sa?l???nda önemli rol oynarlar."
NELER YENMEL??
Öte yandan Uzm. Dr. Necdet Yetim, kalsiyumun kemiklerin yan? s?ra kalpten sinir sisteminin düzenli çal??mas?na kadar pek çok organ? etkiledi?ini vurgulad?. Yetim, kalsiyumdan zengin yiyeceklerle beslenmeyi önerip bunlar? ?öyle s?ralad?:
"Süt ve süt ürünleri, lahana, ?algam, roka, brokoli ba?ta olmak üzere ye?il sebzeler, yumurta, tavuk ve hindi etleri, patates, mercimek, pirinç, nohut, makarnalar, kuru yemi?ler, elma, muz, kay?s?, üzüm, havuç gibi meyveler."