Kar??yaka’da her ay düzenlenen yerel üretici pazar?nda bölgede yeti?tirilen ürünler ilk elden tüketiciyle bulu?turuluyor. Pazarda kurulan, ?ehit Muhittin ve Ay?e Dudu Sa??ro?lu Atal?k Tohum Merkezi stand?nda ise atal?k tohumlar hakk?nda bilgi veriliyor.
Kar??yaka Belediye Ba?kan? Dr. Cemil Tugay, “Amac?m?z yüzlerce y?ld?r bu topraklarda yeti?tirilen, iklimine, topra??na uyum sa?lam?? mahsullerin devaml?l???n? sa?layabilmek. Yerel üretici pazar?m?zla üreticimizi kalk?nd?rmak, yurtta?lar?m?z?n daha sa?l?kl? g?daya eri?imine imkan sa?lamak için çal???yoruz” dedi.
Kar??yaka Belediyesi’nin her ay düzenledi?i yerel üretici pazar?nda ?zmir’in dört bir yan?ndan gelen üreticiler tezgah açt?. Atal?k tohumlarla yeti?tirilen biber, domates, salatal?k, patl?can ve m?s?r?n yan? s?ra, salça, reçel, tur?u, salamura yaprak gibi yerel ürünler tezgahlarda yerini ald?. Her ay kurulan yerel üretici pazar?nda kendi mahsullerini sat??a sunan üreticiler gördü?ü ilgiden, pazar? ziyaret edenler ise ilk elden sa?l?kl? g?daya eri?ebilmekten duydu?u memnuniyeti ifade etti.
“ÜRET?C?S? KAZANSIN, DAHA SA?LIKLI GIDALAR SOFRALARLA BULU?SUN”
Üretimi, üreticiyi göreve geldikleri günden bu tarafa desteklemek için çal??malar yürüttüklerini söyleyen Dr. Tugay, “Amac?m?z yüzlerce y?ld?r bu topraklarda yeti?tirilen, iklimine, topra??na uyum sa?lam?? mahsullerin devaml?l???n? sa?layabilmek. Böylece daha kaliteli ve sa?l?kl? ürünü daha uygun maliyetle daha yüksek rekoltede elde edebiliriz. Bu çabalar?m?z hem çiftçiye hem tüketiciye hem ülke ekonomisine hem de g?da krizine kar?? yürüttü?ümüz mücadeleye katk? sa?l?yor. Bu topraklara uyum sa?layan ürün hastal?klara kar?? daha az ilaç ihtiyac? duyacakt?r, daha az gübre tüketimi olacakt?r. Ak?ll?ca uygulanan sulama stratejisiyle de sa?lanacak fayda tahmin edilenden daha büyük olabilir. Bu uygulaman?n kaybedeni yok. Kendine yeten bir ekonomide tar?m?n yeri göz ard? edilemez. Ülkemiz verimli topraklar?n diyar?. Anadolu’nun kadim kara topraklar?nda çiftçinin desteklendi?i, üretim planlamas?n?n yap?ld???, ürün deseninin olu?turuldu?u, ithalata de?il üretime yönelik tar?m politikalar?n?n hayata geçirildi?i bir düzen için çal??maktan asla geri durmayaca??z. Kar??yaka Belediyesi olarak, her ay düzenli olarak kurdu?umuz yerel üretici pazar?m?zla çiftçimiz ile tüketiciyi bir araya getiriyoruz. Amac?m?z üreticimizi kalk?nd?rmak, yurtta?lar?m?z?n daha sa?l?kl? g?daya eri?imine imkan sa?lamak. Tüm ?zmirlileri pazar?m?za bekliyoruz. Gelin üreticisi kazans?n, daha sa?l?kl? g?dalar sofralarla bulu?sun” dedi.
KÖYLÜLER B?RB?R?NE DESTEK OLMALI
Pazara Bornova Çamiçi Köyü’nden kat?lan üretici Ba?aran Tatl?, tohum takas merkezlerinden toplad?klar? tohumlar? toprakla bulu?turduklar?n? belirterek, “Bornova’da 12 köy kooperatifimiz var. Biz babam?zdan ö?rendi?imiz ?ekilde tar?m yap?yoruz. Kar??yaka Belediyesi’nden arkada?lar geldiler fikir al??veri?inde bulunduk. Köylerin bir araya gelerek birbirine destek olmas?n? istiyoruz. Özellikle tohum takas merkezlerinden ata tohumu alarak yeti?tirmeye çal???yoruz. Bornova’n?n yerli bamyas?n? diktik. Kar??yaka Belediyesi’nin tohum merkezinden ald???m?z biber ve m?s?rlar?m?z? yeti?tirdik. Kendi hayvanlar?m?z?n yumurtas?n?, peynirini ve tereya??n? da bu pazara getiriyoruz. Amac?m?z hem yerel ürünü korumak hem de do?al ürünü tüketici ile bulu?turmak. Bu çal??malar? yürüten, çiftçiyi destekleyen yerel yönetimlere te?ekkür ediyorum” dedi.
--