Zihinsel sa?l???n ve dinginli?in ancak fiziksel egzersiz, düzenli uyku ve dengeli beslenme ile desteklenebilece?ini belirten Ya?ar Üniversitesi G?da ??leme Bölüm Ba?kan? Doç. Dr. Ruhan A?k?n Uzel, "Günlük rutinimizden mümkün oldukça kopmadan, uzmanlar?n tavsiyelerine uygun hareket edilirse; yeni ko?ullara uyum sa?layan ?l?ml? bir geçi? sa?layabiliriz. Bireyler i? temposu olan günlerin ard?ndan evde kalmaya ba?lad?klar?nda bu durum, uyku saatlerindeki esneklik olarak alg?lanmamal?. E?er i? ya?am?ndaki uyku düzeni onlar? rahats?z etmeyecek düzende ve yeterliyse bu düzen aynen devam ettirilmeli. Özetle bireyler evde kald?klar? sürede daha az ya da daha düzensiz uyumamal?. Uyku saati az olan bireyler gündüz dinlenmeyi aradaki uyku aç???n? kapatmak için kullanmamal?. Çünkü gece olan kaliteli uyku ba????kl?k sisteminin güçlü kalmas?nda etkili olacakt?r. Bu noktada ihtiyaç duyulan uyku miktar?n?n bireylerin ya? aral?klar?na ve fizyolojik durumlar?na göre de?i?iklik gösterdi?i de unutulmamal?" dedi.
'ABUR CUBUR TÜKET?M?NDEN UZAK DURUN'
Evde kal?nan dönemde beslenmeye dikkat edilmesi gerekti?inin alt?n? çizen Uzel, "Beslenme konusunda ise ilk belirtilmesi gereken su tüketiminin yeterli olmas?d?r. Her ?eyin fazlas?n?n zarar, karar? kadar?n?n yararl? olaca??ndan hareketle belirtilmelidir ki; a??r? su tüketimi de birtak?m komplikasyonlara neden olabilir. Beslenme düzeni sa?lan?rken imkanlar çerçevesinde uygun fiziksel egzersizler yap?lmal?, vücut hareketsiz b?rak?lmamal?. Beslenme sürecinde ö?ünler uygun zaman aral?klar?nda ve uygun yiyecek miktar?nda tutulmal?, vitamin ve mineral dengesi iyi korunmal?. Protein-karbonhidrat ve ya? al?m? dengelenmeli. Fazla miktarda basit karbonhidrat ve rafine ?eker, abur cubur tüketiminden mümkün oldu?unca uzak durulmal?. Bu gruptaki yiyecekler evdeki yeni rutine al??ma a?amas?nda kolay vazgeçilmez olmayabilir ancak tüketiminin azalt?lmas? imkans?z da de?ildir. Bunun sonuçlar?ndan bir tanesi bireylere kalan fazla kalori yükü olabilir. Çünkü özellikle yo?un i? temposunda olanlar ani bir aktivite kayb? ile kar?? kar??ya olduklar? için daha ek fiziksel egzersiz yapmad?kça daha az kalori harcar" diye konu?tu.
SABAH UYANINCA 1 BARDAK ILIK SU
Ya?ar Üniversitesi G?da ??leme Bölüm Ba?kan? Doç. Dr. Ruhan A?k?n Uzel ?unlar? söyledi:
"Bu süreçte protein grubundaki yiyecekler kadar bol vitamin ve mineral kayna?? olan sebze ve meyveler önemli yer tutar. Bol lifli sebze ve meyveler daha yava? tempoya geçen vücut ve dolay?s?yla ba??rsak hareketlerindeki düzen için yard?mc? olur. Bu konuda ayn? zamanda sabah uyan?nca 1 bardak ?l?k su içilmesi tavsiye edilir. Bu süreçte günlük ya?am?n hareketsizli?inden ?ikayetçi olan bireyler vücuttaki fazla suyu atmak için baz? özel tarifleri fazlaca tüketme e?ilimine girebilirler. Ayn? türde haz?rlanan, ki?iler aras?nda h?zla yay?lan tek tip tarifteki içecekler her bireye iyi gelmeyebilir çünkü bu bireylerin metabolik aktiviteleri ve hastal?k geçmi?leri ayn? olmayabilir. Riskli olmayan ödem att?r?c? tarifler denenebilir. Ancak bu kar???mlar?n uzmanlarca önerilen içerikte olmas? tercih edilmeli."