Türkiye'nin di?er bölgelerine k?yasla bereketli bir sezon geçiren Egeli bal?kç?lar, ba?ta Karadeniz olmak üzere ülkenin birçok bölgesine bal?k gönderiyor. Karadeniz'de deniz suyu s?cakl???n?n dü?memesi nedeniyle hamsi kuzeye yöneldi. Marmara ve Karadeniz'deki bal?kç?lar teknelerin yönlerini Ege'ye çevirdi. ?zmir'de hamsinin fiyat? 20 TL, sardalya ise tezgahlarda 15 TL'den sat??a sunuldu. Hamsi ve sardalya ?zmir'de en çok tercih edilen bal?k oldu.
Kentin en önemli bal?k sat?? noktalar?ndan Havra Soka??'nda bal?k sat??? yapan ?zzettin Yedikarde?, Ege'de ?u an en çok sardalya ve hamsi ç?kt???n? belirterek, Türkiye'nin her yerine hamsinin ?zmir ve Ege Bölgesi'nden gitti?ini ifade etti. Karadeniz'de bile hamsi olmad???n? söyleyen Yedikarde?, "Ege Bölgesi'nde ç?kan hamsiler iri oldu?undan ?stanbul, Ankara ve Karadeniz'e bu hamsiler gidiyor. ?u an ?zmir'de bol olan bal?klar hamsi ve sardalya. Fiyatlar uygun. Sebze daha pahal? diyebilirim. Bamyan?n bir kilosu 25 TL ama bir kilo bal?k 15 TL. Vatanda??n bal??a olan talebi yüksek. Özellikle pandemi döneminde vücudu güçlendirecek en iyi ?ey bal?k. Uzmanlar da bol bol bal?k yenmesi konusunda aç?klamalarda bulunuyor" dedi.
'?ZM?R'DE F?YATLAR UYGUN'
Sardalya ve hamsinin bayat olma ?ans? olmad???n? ve günlük olarak tutularak, tüketildi?ini vurgulayan Yedikarde?, "Bal?kta omega da bulundu?undan faydas? çok. Bal???n herhangi bir zarar? yok. Her gün olsa, her gün yenir. Bal?kta di?er et ürünlerinde oldu?u gibi bir hile durumu da yok. Hangi bal??? sat?n al?yorsan?z, o bal??? yiyorsunuz. Bal?klar günlük olarak tüm ?zmir'e da??t?l?yor. Özellikle hamsi ve sardalyanin bayat olma ?ans? yok. Her gün yakalan?p her gün sat?lan bir bal?k. ?u an ?zmir'de en çok sat?lan bal?klar hamsi, sardalya ve palamut. Sardalya 15 TL, hamsi 20 TL. ?zmir d???nda ba?ka yerlerde sat?lan hamsinin fiyat? 35 TL'ye kadar ç?k?yor. ?zmir'de ucuz çünkü hamsi ?zmir'den ç?k?yor. Tezgahlarda çipura 30 TL'den, levrek ise 35 TL'den ba?layan fiyatlarla sat?l?yor" diye konu?tu.
'BU DÖNEMDE BOL BOL TÜKETMEK LAZIM'
Havra Soka??'na bal?k almak için geldi?ini söyleyen vatanda?lardan Yusuf Ta?delen, bal??? haftada en az iki kere tüketti?ini belirterek, "Çipura ve palamudu çok seviyorum. Ege bal?klar?ndan genelde çipuray? tercih ediyorum. Fiyatlara bak?nca gayet uygun. Bu dönemde bol bol tüketmek laz?m" dedi.
Vatanda?lardan Mehmet Bayram ise, "Fiyatlar? mevsime göre normal. 24 saat bal?k yesem doymam ama imkanlar el vermiyor. Haftada iki kez yeme?e çal???yorum. Sardalya çok tüketiyorum. Alabal?k, ithal uskumru al?yorum. Bal?klara bakarak hangisi gözüme taze geldiyse onu al?p tüketmeyi tercih ediyorum" diye konu?tu.