?zmir Karaburun’da; ilçenin geçmi?inden bugüne ta??nan lezzet miraslar?ndan ‘Karaburun Kopanisti Peyniri’, Karaburun Furma Zeytini ard?ndan bölgenin ikinci marka tescilli ürünü oldu. Karaburun’da; ilçenin yerel ürünlerinden birisi olan ve özellikle hayvanc?l???n yo?un olarak yap?ld??? ve uygun yer seçimi yap?lmayan RES-GES projelerinin müellifi enerji firmalar?n?n da gözünü dikti?i Yayla Mahallesi’nde üretimine daha çok rastlan?lan Kopanisti Peyniri, Karaburun Belediyesi’nin keçi çobanl???n? destekleyen al?m garantili çal??mas? sonucu, keçi sütü üretiminin artmas?yla iç piyasada da en çok aranan süt ürünlerinden biri oldu.
ÇOBANLIK DESTEKLEND?, KEÇ?LER?N SÜT VER?M? ARTTI!
Karaburun Belediye Ba?kan? ?lkay Girgin Erdo?an, seçim öncesinde 19 Mart’ta Karaburun Furma Zeytini tescillendi?inde Karaburunlu hem?erilerine verdi?i bir sözü yerine getirmi? oldu.
Ba?kan Erdo?an, “Çok k?sa bir zamanda Karaburun Kopanisti Peynirimizin de marka tescilini alaca??z, demi?tik. Bölgemizin ve yerel ürünlerimizin üzerine dü?erek, Karaburun’u marka haline getirece?imizin bir göstergesine daha beraber tan?kl?k ediyoruz. (Mimas Bel Kopanisti Peyniri) ismiyle tescilledi?imiz Karaburun Kopanisti Peyniri, mera ve zeytinlikleri talan edilmek istenen Yar?madam?z?n e?siz gastronomi zenginli?inin de perçinlenmesi anlam?na geliyor. ??te Karaburun’un Kara Keçileri böyle kazan?yor, Yar?mada böyle ba?ar?yor” dedi.
YAYLA MAHALLES?’NDE ÜRET?M? DAHA YO?UN
Karaburun Belediye Ba?kan? ?lkay Girgin Erdo?an, Karaburun Belediyesi ve Belediye ?irketi MimasBel A.?.’nin destekleriyle yerel ürünlere kar?? gösterilen giri?imlerin sonuçlar?n? olumlu bir ?ekilde ald?klar?n? vurgulad?. Ba?kan Erdo?an, sözlerini ?öyle sürdürdü:
“Karaburun Belediyesi’nin ?irketi MimasBel A.?. olarak Mimas Bel Kopanisti Peyniri ismiyle ikinci marka tescilimizi de Karaburun’a kazand?rd?k. Yak?n zamanda Kopanisti Peynirimizin co?rafi i?aretlemesi için de yürüttü?ümüz çal??malar sonlanacak ve Karaburun’un ilk co?rafi i?aretli ürünü olmaya hak kazanacak.”
YARIMADA’NIN DO?ASINA SAH?P ÇIKMA MÜCADELES?
Al?nan ikinci marka tescili için Yar?mada’n?n do?as?na, de?erlerine, yerel ürünlerine, zenginliklerine sahip ç?kman?n ve ayn? zamanda gelecek nesillere ta??man?n mücadelesinde bir alt?n madalya daha kazan?ld??? de?erlendirmesini yapan Ba?kan Erdo?an, MimasBel A.?. bünyesinde marka tescili ve co?rafi i?aretleme koordinasyonunu sa?layan Melih Uysal’a te?ekkür ederek, “Yak?n zamanda co?rafi i?aret de Karaburun’a kazand?r?larak, Yar?madam?z tar?m ve hayvanc?l?k de?erlerine sahip ç?kmaktan asla vazgeçilmeyecek bir ya?am alan? olaca??n? kan?tlayacak” diye konu?tu.