?stanbul Avc?lar'da bir g?da toptanc?s?ndaki denetimler s?ras?nda son kullanma tarihi geçmi?, üretim yeri ve etiketi olmayan sucuk, et ürünleri, peynir, helva, zeytin ve zeytinya?lar? bulundu. ?? yeri denetimin ard?ndan mühürlendi.
KAPSAMLI DENET?M YAPILDI
Avc?lar Belediyesi Zab?ta Müdürlü?ü ekipleri, Tahtakale Mahallesi'ndeki bir g?da toptanc?s?nda denetim yapt?. Dondurucularda standartlara uymayan çok say?da ürün oldu?unu belirleyen ekipler, ?lçe Tar?m Müdürlü?ü'ne bilgi vererek kapsaml? denetim için ekip istedi.
KAVURMALARIN TAR?H? 1.5 YIL ÖNCE GEÇM??
?lçe Tar?m Müdürlü?ü'nden gelen görevliler, ürünleri tek tek kontrol etti. Denetimler s?ras?nda ürünlerin birço?unun son kullanma tarihinin geçti?i görüldü. Kavurmalar?n son kullanma tarihinin 2023 y?l? ?ubat ay? oldu?u ve çok miktarda benzer et ürünü bulundu?u tespit edildi. Derin dondurucuda veya saklama yerlerinde bulunan ambalaj? bozuk, küflü peynir, zeytin ve helvalara el konuldu.
Dondurucuda istiflenen tabaklar?n içinde nerede ve hangi ko?ullarda haz?rlanarak paketlendi?i bilinmeyen k?ymalar?n oldu?u görüldü. Hatay'dan getirildi?i öne sürülen etiketsiz ve üretim bilgileri bulunmayan zeytinya?? ?i?e ve tenekelerinin incelenmesine de karar verildi. Ekipler, i? yerini de mühürledi.
"DOLAPTA YAZILAR S?L?N?YOR" SAVUNMASI
Denetim yap?lan g?da toptanc?s?ndaki görevli, zab?ta ve g?da mühendislerine "Dolapta yaz?lar siliniyor. Sat?ld??? zaman bunlara etiket yap??t?r?yoruz" dedi. Görevli ayr?ca son kullanma tarihi geçen ürünleri yanl??l?kla yeni ürünlerin aras?nda muhafaza ettiklerini de söyledi.