Kentteki seralarda yeti?tirilen salatal?klar?n hasad? devam ediyor. Sabah?n erken saatlerinde dal?ndan toplanan salatal?klar, tazeliklerinin korunmas? için h?zla paketleme tesislerine ula?t?r?l?yor. Paketleme tesislerinde kalibrelerine göre ayr?lan salatal?klar tüketicilere ula?t?r?lmas? için ambalajlanarak üzere haz?rlan?yor. ?zmir’in örtü alt? salatal?k üretiminde ülke ihtiyac?n?n yüzde 8,55’ini kar??lad???n? belirten ?zmir ?l Tar?m ve Orman Müdürü Kahraman Akdo?an, "?zmir, üretimde Antalya ve Mersin'in ard?ndan üçüncü s?rada bulunuyor. Yakla??k 5 bin dekara alanda 90 bin ton salatal?k üretimimiz, ?zmir'den kar??lan?yor. Güzelbahçe, Torbal?, Menemen bölgelerinde de üretim faaliyetleri devam ediyor ancak Menderes ilçesi üretimde lider konumda. Menderes ilçesinde ?zmir'de üretilen örtü alt? salatal???n yüzde 75-80’ini kar??lan?yor. Bu sene de rekoltemiz çok iyi" dedi.
'HASADIN P?K YAPTI?I DÖNEMDEY?Z'
Ürünlerde ilaç kal?nt?s? kalmamas? için dikkat edildi?ini dile getiren Akdo?an, "Bitkisel üretimde ruhsatl? ilaçlar?m?z kullan?l?yor. Bunlar?n ürünlerde hasat öncesi bekleme süresi 1-3 gün aras?nda. Bu sayede tüketicilerimizi kimyasaldan korumu? oluyoruz" diye konu?tu. Örtü alt? salatal?kta hasat döneminin may?s ay?nda ba?lad???n? ifade eden Akdo?an, "Hasat temmuz sonuna kadar devam edecek. ?u anda da hasad?n pik yapt??? dönemdeyiz. Üreticilerimize sezonun hay?rl? ve bereketli olmas?n? temenni ediyorum" dedi.
'TEMMUZ SONUNA KADAR HASAT SÜRÜYOR'
Menderes’te çiftçilik yapan 25 y?ld?r salatal?k üretimi yapt???n? söyleyen Volkan K?rl?o?lu ise 32 dönüm alanda üretim yapt???n? belirterek, "Hepsini bir dikmiyoruz, 15 dönüm önce 15 dönüm daha sonra olmak üzere kademeli dikiyoruz. Dekardan 20 ton ürün al?yoruz. 20 Nisan’da dikip, 20 May?s’ta toplamaya ba?l?yoruz, temmuz sonuna kadar hasat sürüyor" diye konu?tu.