?zmir Pide, Gevrek ?malatç?lar? ve Benzerleri Esnaf Sanatkarlar Odas?'n?n zam talebi üzerine ?zmir Esnaf ve Sanatkarlar Odalar? Birli?i G?da Komisyonu topland?. Komisyonda de?erlendirilen zam talebi kabul edildi. Resmi yaz??malar?n tamamlanmas? sonras? 4 liradan sat?lan gevrek, yüzde 25 zamlanarak 5 lira oldu. Gevrekteki yeni fiyat, pazartesi günü itibar?yla geçerli olacak. Boyoz, po?aça, peynir ve yumurtan?n tane fiyatlar? da 5 lira oldu. Kumru ise 15 liradan sat?lacak.
'ESNAF KAZANCINI MAALESEF FATURALARA YATIRIYOR'
Artan maliyetler nedeniyle zam karar?n?n kaç?n?lmaz oldu?unu belirten ?zmir Pide ve Gevrekçiler Odas? Ba?kan? ?ükrü Eri?en, "Gevrek; zengin, fakir, i?çi, memur, ö?renci her zümrenin ula?abilece?i, doyurucu ve ilimizde severek tüketilen bir g?da. Bir yandan maliyetler kar??s?nda ezilen esnaf?m?z? dü?ünürken, bir yandan da al?m gücü dü?en vatanda??m?z? göz ard? etmemeye çal???yoruz. Bu a?amada, zam karar? al?rken ciddi anlamda zorlan?yoruz. Ancak artan maliyetler, faturalar, i?çilik ücretleri göz önüne al?nd???nda zam kaç?n?lmaz bir durum oluyor. Enerji maliyetleri ba?ta olmak üzere ham madde zamlar?, i?çilik ücreti, vergi, SGK derken esnafa kar kalm?yor. Esnaf kazanc?n? maalesef faturalara yat?r?yor. Elektrik ve do?al gaz faturalar? boynumuzu büküyor. Sonuç olarak al?nan zam ne esnaf? ne de tüketiciyi mutlu ediyor" diye konu?tu.
'F?YATLAR ?U AN ?Ç?N YETERL? OLAB?L?R'
Alsancak'ta gevrek üretimi ve sat??? yapan i?letmeci Nazmiye Özaba, "Fiyatlar ?u an için yeterli olabilir ama zamlar nedeniyle ileride nas?l olaca??n? bilemiyoruz. Her geçen gün bir ürüne zam geliyor. F?r?nc?lar?n da i?i zor. Elektrik pahal?. Eleman ücretleri, sigortas? var. ?? yerinin elektrik ve su faturas? var. Bir f?r?n olarak çok maliyet, a??r? gider var. Gelir var ama gider daha fazla. ?zmir gevre?i çok seviyor, boyoz da çok me?hur" dedi.