Tar?m ve Orman Bakanl??? ekipleri, Türkiye'nin dört bir yan?nda Ramazan Bayram? öncesi tüketimin artmas? beklenen tatl?, ?ekerleme ve unlu mamul üreten i? yerleri ile sat?? noktalar?na yönelik denetimlerde bulunuyor. ?zmir'de ?l Tar?m ve Orman Müdürlü?ü ekipleri taraf?ndan pastac?l?k ürünleri ve tatl?lar, un ve unlu mamuller, ?eker ve ?ekerli mamuller gibi ürünlerin üretim yerleri ile sat?? noktalar?nda kontroller gerçekle?tirildi. Kontroller kapsam?nda, ekipler taraf?ndan ürünlerden numuneler al?n?rken, hijyen kurallar?na ayk?r?l?k olup olmad??? incelendi. ?zmir'de ramazan ay?nda yap?lan toplamda 8 bin 434 denetimde, olumsuzlukla kar??la??lan 419 i?letmenin 81'ine 9 milyon 340 bin lira para cezas? uyguland?.
'9 M?LYON L?RANIN ÜZER?NDE ?DAR? PARA CEZASI UYGULANDI'
Denetim esnas?nda aç?klamalarda bulunan ?zmir Tar?m ve Orman Müdürü Mustafa ?ahin, ?zmir'de yakla??k 50 bin g?da i?letmesi oldu?unu belirtip, "Ramazan ay?nda insanlar?n tüketim al??kanl?klar? de?i?meye ba?l?yor. Ramazan ay?nda 8 binin üzerinde denetim yapt?k. G?da i?letmelerinde, iftar ve sahur haz?rl??? yapan restoranlarda ve toplu tüketim alanlar?n?n tamam?nda denetimler yap?ld?. Yap?lan denetlemeler içerisinde olumsuzluklarla da kar??la??yoruz ama her geçen gün biraz daha iyiye gidiyoruz. Ramazan ay? içerisinde farkl? noktalardan yakla??k 500 numune al?nd?. Ramazan ay?nda yap?lan denetimlerde olumsuzlukla kar??la??lan i?letmelere toplamda 9 milyon liran?n üzerinde idari para cezas? uyguland?" dedi.
G?dan?n izlenebilen i?letmelerden al?nmas? gerekti?ini vurgulayan ?ahin, "Nereden geldi?i belli olmayan ürünlerin oldu?u i?letmelerden al?nmamas? laz?m. Bayram önceleri internet üzerinden sat??lara da dikkat etmek laz?m. ?zlenebilirli?i olan, kaliteyi oturtmu? i?letmelerden al?nmas?nda fayda var. Bakanl???m?z taraf?ndan üretim izni alm?? ve sat???n? yapan i?letmelerin hepsi bakanl???n kontrolü alt?nda. Tüketiciler i?letmeye girdi?i zaman Tar?m Bakanl???na ait üretim ya da çal??ma izni belgesinin olup olmad???n? kontrol etmeli" diye konu?tu