Ramazana say?l? günler kala kuruyemi?çiler haz?rl?klar?n? tamamlayarak tezgahlar?n? Medine, ?ran, Tunus, Kudüs ve Ba?dat gibi farkl? çe?itlerdeki hurmalarla süsledi. Hurma sat?n almak isteyenler kuruyemi?çilerin yolunu tutunca sat??lar, di?er aylara k?yasla h?zland?. ?zmir Tarihi Kemeralt? Çar??s?'ndaki kuruyemi? dükkanlar?nda hareketlilik ya?and?. Her bütçeye uygun hurma sat???n?n yap?ld??? çar??da, kilo fiyatlar? ise 14 TL ila 80 TL aras?nda de?i?iyor. Tarihi çar??da sat?? yapan esnaf, halk?n daha çok uygun fiyat? ve yumu?ak yap?s?yla ünlenen ?ran hurmas?n? tercih etti?ini söyledi.
'EN UCUZU 14 TL'DEN ?RAN, EN PAHALISI 80 TL'DEN KUDÜS HURMASI'
Çar?? esnaf? Enes Arslaner, "Hurma sat??lar?m?zda genel art?? var. Sat??lar?m?z ?imdiden ba?lad?. Hurmalar di?er aylara göre çok daha h?zl? sat?l?yor. Önümüzdeki günlerde daha fazla artmas?n? bekliyoruz. Bizim dükkan?m?zda Ba?dat, ?ran, Kudüs, Medine ve Tunus olmak üzere 5 çe?it hurma bulunuyor. Genelde ?ran ve Tunus hurmalar? tercih ediliyor. Umar?m ramazan ay? istedi?imiz gibi geçer. Fiyatlar 14 TL ila 80 TL aras?nda de?i?iyor. En uygun hurma 14 TL'lik fiyat?yla ?ran hurmas?, en pahal?s? ise 80 TL'lik fiyat?yla Kudüs hurmas?. Piyasada daha uygun ve daha pahal? fiyatlarla da kar??la??labilir. ?eker hastal??? olanlar ?ekersiz hurmalar? tercih ediyor. Hurman?n cilde, kalbe pek çok faydas? var" diye konu?tu.
'HO?AFLIK MALZEME VE KAYISININ DA SATI?I HIZLANDI'
Hurman?n yan? s?ra kay?s?ya da talebin art???n? söyleyen esnaf Fatih Pamukçu, "Hurma, ho?afl?k malzemeler ve kay?s?ya olan talep ba?lad?. Hurma fiyatlar? 20 TL'den 80 TL'ye kadar ç?k?yor. Kay?s? fiyatlar? ise 30- 40 TL aras?nda de?i?iyor. Halk genellikle Kudüs hurmas? ve uygun fiyatl? olan ?ran hurmas?n? sat?n al?yor" dedi.
'?FTAR AÇMAK ?Ç?N ?Y? B?R TERC?H'
Hurman?n her zaman tüketilmesi gerekti?ini ifade eden beslenme uzman? Deniz Zünbülcan, "Hurma hem vücudumuzdaki magnezyum ihtiyac?n? kar??lar hem de içeri?indeki potasyum ve D vitaminleri sayesinde vücudumuzdaki enerji dengesini sa?lam?? oluyor. Hurman?n lif içeri?i oldukça kuvvetlidir ve sindirim problemi ya?ayan ki?iler için çok faydal?. Ramazan'da oruç açmak için son derece mant?kl? kuru meyve. ?çeri?indeki karbonat tüm gün aç kalan vücudun kan ?ekerini seviyeli ?ekilde yükseltir. Yemekten sonra da genellikle ki?ilerin tatl? ihtiyac? oluyor. Hurmadan yapabilecekleri tatl?larla tatl? ihtiyaçlar?n? giderebilirler. Her meyvede oldu?u gibi kuru meyvelerde de porsiyon miktar? oldukça önemli. Boyutlar?na göre de?i?iklik göstermekle birlikte büyük boyutlu hurmalardan günde 2 tane, küçük hurmalardan 3-4 tane tüketilmelidir" dedi.
'HER ZAMAN TÜKET?YORUZ'
Hurma sat?n alan Gültekin Altunbay, "Hurmay? e?imle her zaman tüketiyoruz. Ben hurmay? çok severim. Evimizde mutlaka hurma bulunuyor. Kaliteli ve temiz yerlerden sat?n almaya dikkat ediyoruz. Bugün kilosu 16 TL olan hurmadan sat?n ald?k" dedi.
Y?ld?z Altunbay ise, "?eker hastas? oldu?um için s?n?r?m? a?mamaya çal???yorum. Yaln?zca Ramazan ay?nda de?il her zaman hurma tüketiyorum. Hurmay? çok seviyoruz" diye konu?tu.