Türkiye’nin 2000 y?l?nda 59 milyon dolar olan su ürünleri ihracat?n? her y?l geli?tirerek 2020 y?l?nda 1 milyar 53 milyon dolara ta??d?klar?n? dile getiren Türkiye Su Ürünleri ve Hayvansal Mamuller ?hracatç? Birlikleri Sektör Kurulu Ba?kan? Sinan K?z?ltan, sektörün ba?ar?s?nda Egeli bal?kç?lar?n katk?s?n?n çok büyük oldu?unu dile getirdi.
2020 y?l?nda Ege Bölgesi’nde 164 firman?n su ürünleri ihracat?na katk? koydu?u bilgisini veren K?z?ltan, “Su ürünleri sektöründe 2000 y?l? sonras?nda Ege Bölgesi’ndeki giri?imciler taraf?ndan dünya çap?nda modern tesisler kuruldu. Bu tesislerdeki üretim sayesinde su ürünleri üretimimiz 836 bin tona yükseldi. Bu üretimin 373 bin tonu yeti?tiricikten elde ediliyor. 2020 y?l?nda yapt???m?z 1 milyar 53 milyon dolarl?k su ürünleri ihracat?m?z?n yüzde 84’ünü yeti?tiricilikten elde edilen ürünlerden yapt?k. Su ürünleri ihracat?nda ilk 10 firmam?z?n 8 tanesi Egeli ihracatç? firmalar?m?z. Ege Bölgesi’nden yap?lan su ürünleri ihracat?nda 2023 y?l?nda 1 milyar dolar? geçmeyi hedefliyoruz” diye konu?tu.
Ege ?hracatç? Birlikleri, her y?l düzenledi?i “?hracat?n Y?ld?zlar? Ödül Töreni”ni bu y?l pandemi nedeniyle ertelemek zorunda kal?nca ihracat?n y?ld?zlar?n? gazete ilanlar?yla kamuoyuyla payla?t?.
Ege ?hracatç? Birlikleri’nin payla??m?nda Ege Su Ürünleri ve Hayvansal Mamuller ?hracatç?lar? Birli?i’nin ilk üç s?ras?nda; KLC GIDA ÜRÜNLER? ?TH.?HR.VE T?C.A.?., GÜMÜ?DO?A SU ÜRÜNLER? ÜRET?M ?HRACAT VE ?THALAT A.?. ve AGROMEY DI? T?CARET A.?. yer ald?. ?lk üç firma 2020 y?l?nda Türkiye’ye 418 milyon dolar döviz kazand?r?rken, Türkiye genelinde de sektörlerinde ilk üç s?ran?n sahibi olmay? ba?ard?lar.
?ç tüketim de artmal?
Türkiye’nin su ürünleri ihracat?n? artt?rmak için mesai harcad?klar? kadar, iç tüketimin yükselmesi için de çaba gösterdiklerinin alt?n? çizen K?z?ltan sözlerini ?öyle tamamlad?: “Bal?k ba????kl?k sistemini güçlendiriyor. Omega3 aç?s?ndan çok zengin, zeka geli?imine fayda sa?l?yor, kalp sa?l???n? koruyor, kemikleri güçlendiriyor, hücreleri onar?yor, depresyondan koruyor, diyabet riskini azalt?yor, kilo kontrolüne çok büyük katk? sa?l?yor. Geli?mi? ülkelerde ki?i ba?? bal?k tüketimi 30-40 kilolar? bulurken, Türkiye’de bu rakam 6 kg. Hedefimiz bu rakam? ki?i ba?? 15 kg’a ç?karmak. Bunun için ihracat? artt?rma yan?nda, iç tüketimi yükseltmek için de projeler yürütüyoruz.”
En çok levrek talep gördü
Türkiye'nin su ürünleri ihracat?nda levrek 355,6 milyon dolarl?k tutarla en çok tercih edilen bal?k olurken, Çipura 311 milyon dolara ula?t?. Alabal?k 120 milyon dolar dövizi Türkiye'ye kazand?r?rken, Orkinos ihracat?m?z 65,3 milyon dolar olarak kay?tlara geçti. Türk somonu yüzde 96'l?k ihracat art?? h?z?yla 56,8 milyon dolar ihracata imza att?. Kaya levre?inin ihracat? ise; 6,3 milyon dolar oldu.
Hollanda en çok ihracat yap?lan ülke oldu
Türkiye'den yap?lan su ürünleri ihracat?nda Hollanda 133 milyon dolarl?k su ürünleri ihracat?yla zirvedeki yerini korurken, Rusya'ya su ürünleri ihracat? yüzde 49 art??la 132 milyon dolara ula?t?. Pandemiyi en a??r geçiren ülkelerden ?talya'ya ise; yüzde 17'lik art??la 129 milyon dolarl?k su ürünleri gönderildi.
Türkiye'nin su ürünleri ihracat?nda Yunanistan 81 milyon dolarl?k tutarla dördüncü, ?ngiltere ise 74 milyon dolarl?k Türk bal?klar? tercihiyle be?inci s?rada yer ald?. Japonya ve Almanya 73,6 milyon dolarl?k Türk bal?klar? talebiyle listede 6 ve 7. s?ralar?n sahibi oldu. ?spanya'ya 43,3 milyon dolarl?k, ABD'ye 33,3 milyon dolarl?k, ?srail'e ise 26 milyon dolarl?k su ürünleri ihraç ettik. Türk su ürünleri 93 ülkede milyarlarca insan?n sofralar?na lezzet katt?.
TÜRK?YE SU ÜRÜNLER? ?HRACAT TABLOSU