Halk?n temel ihtiyac? olan ekme?e daha kolay ula?abilmesini sa?lamak amac?yla, Belevi’de belirlenen bir alanda f?r?n ve unlu mamullerin sat???n?n yap?laca?? bir yer açmaya haz?rlanan Efes Selçuk Belediyesi, kendi ekme?ini üreterek halk ekmek büfelerinin kent genelinde yayg?nla?t?r?lmas? için çal??malar?n? sürdürüyor. Yak?n zamanda faaliyete geçecek olan yüksek kapasiteli f?r?n ve unlu mamuller dükkân? sayesinde, günlük olarak daha fazla ekmek üretilerek uygun fiyatlarla halk ekmek büfelerinde daha çok vatanda?a ula?t?r?lacak. ?lk üretim denemesinin 18 Mart’ta yap?ld??? f?r?nda, ayn? zamanda simit, po?aça gibi di?er unlu mamuller de üretilecek.
?kinci deneme üretimini, bahar?n müjdecisi ve bollu?un simgesi olan H?d?rellez gününde gerçekle?tiren Ba?kan Cerito?lu Sengel ?unlar? söyledi:
“H?d?rellez, bahar?n müjdecisidir; berekettir, bolluktur. Bugün yepyeni bir solukla Belevi’deyiz. O yüzden bugün yapt???m?z üretimlerin tamam?n? halk?m?zla tekrar payla?aca??z. Bunun sebebi de hem ?ans getirmesi hem de Belevililere ve bizlere bereket getirmesi dile?imizdir. Güzel ?eylerin de müjdecisi olsun.”
F?r?n ve unlu mamullerin üretim kapasitesini ve çe?itlili?ini art?rmak için gerekli çal??malar?n sürdü?ünü belirten Ba?kan Filiz Cerito?lu Sengel, ?u ifadeleri kulland?:
“Herkesin bildi?i gibi Belevi’de bir f?r?n kurma çabas?nday?z. Eksik olan baz? ürünlerimiz ve araç-gereçlerimiz vard?; bunlar? da tamamlad?k. Ekme?imizi halkla nas?l payla??r?z diye dü?ündü?ümüz bir anda, bu üretimin H?d?rellez’e denk gelmesi hepimizi çok mutlu etti. Belevi’ye de Efes Selçuk’a da hay?rl? u?urlu olsun. Evlerinizin bereketi bol olsun.”