Ege Denizi'nde ya?anan ve bal?k avc?l???n? vuran f?rt?na, etkisini yitirdi. F?rt?na sonras? havan?n so?umas? ile bal?k çe?itlenip, bolla?t?. Sardalya ve hamsinin kilosu 70, palamut 60 liradan sat??a sunulurken, çipuran?n kilosu 250 liradan ba?layan fiyatlar ile tezgahta yerini ald?. Hamsi ise en çok ilgi gören bal?k oldu.
'ÇOK C?DD? B?R HAMS? BOLLU?U YA?ANDI'
?zmir Bal?kç? ??adamlar? Derne?i Ba?kan? Mehmet ?ahin Çakan, bollu?un tezgahlara da yans?d???n? ifade etti. Her y?l ocak ay?nda f?rt?na nedeniyle bal?kç?l???n sekteye u?rayabildi?ini ancak k?sa süreli ya?anan bu durumun bal?k çe?itlili?ini azaltmad???n? söyleyen Çakan, "?klim ?artlar? çok de?i?ti. Bir gün lodos eserken bir gün poyraza dönebiliyor. Ancak bu durum rüzgar?n etkisi geçince bitiyor. Çok ciddi bir hamsi bollu?u ya?and?. Havalar?n so?umas? bal?klar?n bir araya toplanmas?n? sa?lad??? için bal?k avc?l??? rahat yap?labiliyor. Bal?klar?n azalmas? gibi bir durum yok. Hava ?artlar? normale döndü?ü her gün, bal?kç?l?k art?yor. ?u an halk en uygun fiyatl? bal??? yiyor. ?nsanlar daha çok bal?k tüketebilir. Hamside de en bol dönemini ya?ad?k. ??lerimizin çok daha iyi olaca??n? dü?ünüyorum" dedi.
'BALIKLARIN K?LOSU ORTALAMA 70 TL'
?zmir'in önemli bal?k sat?? noktalar?ndan Havra Soka??'nda bal?kç?l?k yapan Cebrail Bekiro?lu, çe?itlilik aç?s?ndan verimli bir sezon geçirdiklerini belirtip, "Vatanda?lar en çok sardalya, hamsi, istavrit, palamut gibi çe?itleri tercih ediyor. Sezonu oldu?u için bu bal?k çe?itlerinde bolluk ya?an?yor. Bu bal?klar?n kilosu ortalama 70 TL. Genel olarak da bal???n fiyat?, k?rm?z? et ya da tavuk etine göre daha uygun. Özellikle bu sezonda vatanda?lara bol bol bal?k tüketmelerini tavsiye ediyoruz" diye konu?tu.
Bal?kç? Hasan Öztem de havalar?n so?uk olmas?n?n bal?klar?n daha çok ya?lanmas?n? ve lezzetli olmas?n? sa?lad???n? belirterek, f?rt?na olmad??? sürece bal?k sezonun iyi gitti?ini belirtti.