?zmir Büyük?ehir Belediye Ba?kan? Tunç Soyer'in “Ba?ka Bir Tar?m Mümkün” vizyonuyla hayata geçirdi?i Halk?n Bakkal?, kentin farkl? noktalar?nda ?zmirlilerle bulu?maya devam ediyor. ?lki Kemeralt?’nda aç?lan, k?sa sürede Konak Gültepe, Bayrakl? Özkanlar, Kar??yaka Girne ve Menemen Ulukent’e ula?an Halk?n Bakkal? alt?nc? ?ubesini Buca Kasaplar Meydan?’nda açt?. Meydanda her per?embe kurulan Buca Köyleri Üretici Sat?? Alan?’nda toplamda 60 tezgahta do?al ürünler Bucal? yurtta?larla bulu?uyor. Belenba??, Karacaa?aç, Do?anc?lar, K?rklar köylerinden ço?u kad?n 63 üretici ile Buca Köyleri Tar?msal Kalk?nma Kooperatifi ve Buca Kad?n Üretici Kooperatifi’nin üyelerinin bulundu?u pazar, üretici ve tüketiciyi arac?s?z bir araya getiriyor.
“Halk?n Bakkal? bir köprü”
Halk?n Bakkal?’n?n bugüne kadar birbiri aras?na duvar örülmü?, ?ehirlerdeki milyonlarca yurtta? ile al?n teriyle ekme?ini kazanan üreticiler aras?nda bir köprü vazifesi gördü?ünü söyleyen Ba?kan Tunç Soyer, bu köprüyü daha da güçlendirmeye devam edeceklerini, projenin tüm Türkiye’ye yay?lmas? için çal??acaklar?n? söyledi. Ba?kan Soyer yerli tohuma sahip ç?kmak, üretilen ürünü i?lemek ve katma de?erini yükseltmek, üreticilerin kooperatif veya birlikler çat?s? alt?nda örgütlenmesini sa?lamak, ürünleri tüm Türkiye ve dünyaya pazarlamak üzerine kurulu bir tar?m stratejisi benimsediklerini vurgulayarak Halk?n Bakkal? ve üretici pazarlar?n?n bu stratejinin sonucu olarak do?du?unu belirtti.
Halk?n Bakkal? ve üretici pazar?ndan al??veri? yapan Bucal?lar da memnun. 73 ya??ndaki Hüseyin Dudak “Buradan ald???m?z ürün garantili; çürük, rutubetli, ek?i de?il. Do?ma büyüme Bucal?y?z. Buradaki üretici pazar?ndan da yerli ürün al?yoruz. Zaten hepsi Buca’n?n köylerinin üreticileri, tan?yoruz” diye konu?tu.
Halk?n Bakkal? nedir?
?zmir Büyük?ehir Belediye Ba?kan? Tunç Soyer’in seçim dönemi vaatleri aras?nda yer alan Halk?n Bakkal?, kooperatiflerin ürünlerini pazarlayabilmesi, tüketicilerin de sa?l?kl? ve güvenilir g?daya ula?abilmesini amaçl?yor. Böylece hem küçük üreticinin desteklenmesi hem de yurtta??n korunmas? hedefleniyor. ?zmir ba?ta olmak üzere Türkiye’nin her yerinden üretici kooperatiflerinin ürünleri arac?s?z olarak Halk?n Bakkal?’nda sat??a sunuluyor. Halk?n Bakkal? ?ubelerinde meyve sebze, et, süt ürünleri, çe?itli kahvalt?l?klar, bakliyat, zeytinya??, baharat ve hijyen malzemeleri gibi ürün gruplar?ndan 400 farkl? ürün bulunuyor. Ürün çe?itlili?i, ülke genelinde kooperatiflerden temin edilen ürünlerle her geçen gün art?yor.