?zmir Büyük?ehir Belediyesi Meslek Fabrikas?’n?n barista kursuna sadece meslek sahibi olmak isteyen gençler de?il, kendi i?yerini açmay? hedefleyen giri?imci adaylar? da ilgi gösteriyor. Sektörün en iyi baristalar?n? yeti?tiren Meslek Fabrikas?’n?n kursundan öyle bir isim mezun oldu ki görenleri “Gol krall???ndan barista krall???na geçti” dedirtti. 59 ya??ndaki “Kibar Feyzo” lakapl? Türk futbolunun efsanelerinden Feyyaz Uçar, Seferihisar’da ald??? barista kursundan mezun oldu, ?imdi ise dört gözle kahve dükkân?n? açmay? bekliyor.
Bu kadar ayr?nt?lara dikkat edilen bir çal??ma görmedim
10 y?ld?r Urla’da ya?ad???n? art?k ?zmirli oldu?unu dile getiren efsane futbolcu Feyyaz Uçar, “Yak?n bir zamanda Urla’da e?im bir i?letme açacak. Ona yard?mc? olmak ad?na e?imin önerisiyle bu i?e merak sard?m. ‘Mutlaka kahve servisimiz olacak, sen de bana yard?m edersin’ dedi. Buray? tercih etmemin sebebi, kapsaml? ve güzel bir çal??ma örne?i veriliyor. Hocalar?m?z her konuda bize çok yard?mc? oldu. Ben bu kadar ayr?nt?lara dikkat edilen bir çal??ma görmedim. Her gün her dakika hocalar?m?z bize yeni bir ?eyler ö?retmeye çal??t?lar” dedi.
Rakiplerime ?ans veriyorum
Daha önce kahve içse de çok ilgisinin olmad???n? belirten Uçar, “Ö?rendikçe daha keyifli hale geliyor. Bundan sonra da kahve yapaca??z. Kahve krall??? gibi bir iddiam yok. Rakiplerime ?ans veriyorum. Mekân?m?z?n aç?l???na ?zmir Büyük?ehir Belediye Ba?kan?m?z Tunç Soyer ve buradaki tüm arkada?lar?m?z da gelir, ?eref verirse bizler de mutlu oluruz” dedi.