?zmir Büyük?ehir Belediyesi’nin TÜS?AD i? birli?iyle kurdu?u “Giri?imcilik Merkezi ?zmir”de tar?msal giri?imcilik program?n? tamamlayan genç giri?imciler Demo Day etkinli?inde ödüllerini ald?. Ödül töreninde konu?an ?zmir Büyük?ehir Belediyesi Ba?kan Vekili Mustafa Özuslu, “Burada gördü?ümüz tüm fikirler bizi biraz daha tar?ma yakla?t?racak. Daha da te?vik edecek. Tar?m?n bilimle bulu?mas? gerek. Bugün dünyada her ?ey tar?m üzerinden dönüyor. Biliyoruz ki tar?m? kontrol ederseniz o ülkeyi kontrol edersiniz. Kendi kendimizi besleyen bir ülke olmak istiyorsak sadece tar?m diyece?iz” dedi.
“Bilimi tar?msal üretime aktarmal?y?z”
Türkiye’nin bugünlerde ya?ad??? en büyük sorunun tar?m ve g?da oldu?unu ifade eden CHP Bursa Milletvekili Orhan Sar?bal ise “Gençlerin burada yapt??? çal??malar çok k?ymetli. Bir santimetre topra??m?z?n, bir damla suyumuzun k?ymetini bilerek bilimi, teknolojiyi ve ça?? yakalayarak tar?ma, üretime aktarmal?y?z” ?eklinde konu?tu.
Büyük ödül Biopols’a
Umut Aydemir, Sena Tar?m ve Gökçe Tidim’in oldu?u “Biopols” ekibi birincilik ödülünü ?zmir Büyük?ehir Belediyesi Ba?kan Vekili Mustafa Özuslu’nun elinden ald?. O?ulcan Esmer, Prof. Dr. Ramazan Cengiz Akdeniz, Atabey Sar?tosun, Hilal Akçi, Ergün Dülger’in bulundu?u “Atlas Biochar” ekibi ise ikincili?i kazanarak ödülünü CHP Bursa Milletvekili Orhan Sar?bal’dan ald?.
Üçüncülük ödülü ise Önay Akp?nar, Özcan Erdener, ?brahim ?nne, Alper Karaka?, Asl?han ?engül’den olu?an “Green Box Farms” ekibine gitti. Üçüncü ekibe ödülünü ?zmir Ticaret Borsas? Genel Sekreteri Dr. Erçin Güdücü verdi. Birinci ekip 20 bin, ikinci 15 bin, üçüncü ise 10 bin liran?n sahibi oldu.
Hangi i? fikirleri sunuldu?
Birinci olan “Biopols” ekibi, et üretici ve tüketicilerinin g?da güvenli?i ve raf ömrü kayg?lar?n? azaltan, antibakteriyel ve antioksidan özellikli yeni nesil bir g?da saklama teknolojisi önerdi. Ürün sayesinde g?dalarda üreyen bakterilerin aktivitelerinin azalt?lmas? ve besinlerin bozulmadan daha uzun süre saklanmas? hedefleniyor.
?kinci olan “Atlas Biochar” ekibi, bitkisel art?klardan elde etti?i toprak düzenleyicisi ürünleriyle ya? meyve ve sebzeye de?er katacak bir i? fikri geli?tirdi. Biyoçar üretmeye dayanan projeyle, topraklar?n su tutma kapasitesi, organik madde içeri?i ve benzeri özelliklerinin artmas? ve biyolojik canl?l???n sa?lanmas? hedefleniyor.
Üçüncü olan “Green Box Farms” ekibi, hasattan sonra taze bitkiyi 15 dakika gibi k?sa bir sürede insanlara ula?t?rmaya ili?kin bir giri?imcilik önerisi sundu. Projeyle, ye?il yaprakl? bitki talebini çok h?zl? bir ?ekilde kar??lamak, bunu yaparken su tüketimini yüzde 90 dü?ürmek ve tamamen kapal? alanlarda üretim yaparak pestisit kullan?m?n? önlemek hedefleniyor.
Süreç nas?l ilerledi?
Giri?imcilik Merkezi ?zmir, ?zmir’in stratejik öncelikleri dikkate al?narak her y?l belirlenen tematik alanlarda bölgesel ve sektörel ihtiyaçlar?n giri?imci bak?? aç?s?yla kar??lanmas?na yönelik çal??malar yürüten bir kuluçka merkezidir. Her y?l farkl? temalarda giri?imci adaylar?n? kabul etmeyi hedefleyen Merkez, ?zmir Büyük?ehir Belediye Ba?kan? Tunç Soyer’in “Ba?ka Bir Tar?m Mümkün” vizyonu do?rultusunda ilk y?l?n temas?n? “tar?msal giri?imcilik” olarak belirledi. Haziran ay?ndan beri yürütülen bu programla ?zmir’de g?da arz?, tar?msal üretim, pazarlama ve k?rsal kalk?nma alanlar?nda ya?anan sorunlara ili?kin yenilikçi çözümler geli?tirilmesi hedeflendi.
Ya?ar Üniversitesi ve ?zmir Ekonomi Üniversitesi’nin destekleriyle hayata geçirilen Tar?msal Giri?imcilik Program? kapsam?nda 69 giri?imciden olu?an 27 ekibe toplamda 52 saatlik temel giri?imcilik e?itimi verildi. Bu e?itimleri ba?ar?yla tamamlayan 14 ekip (54 giri?imci) ise bir sonraki a?amaya geçerek, 47 saatlik tar?m ve g?da giri?imcili?i e?itimi almaya ve projelerini program mentorlar?n?n deste?i ile geli?tirmeye hak kazand?