Türkiye Ziraat Odalar? Birli?i (TZOB) Genel Ba?kan? ?emsi Bayraktar, may?s ay?nda üretici ve market aras?nda en fazla fiyat fark?n?n yüzde 293,9 ile kuru incirde görüldü?ünü belirtti.
Bayraktar, yapt??? aç?klamada, may?sta üretici ile market fiyatlar? aras?nda olu?an farklara ili?kin de?erlendirmede bulundu.
Ayl?k ve y?ll?k girdi fiyatlar?ndaki de?i?imlere dikkati çeken Bayraktar, "May?s ay?nda üretici ve market aras?ndaki en fazla fiyat fark? yüzde 293,9 ile kuru incirde görüldü. Kuru incirdeki fiyat fark?n? yüzde 284,6 ile limon, yüzde 247,3 ile salatal?k, yüzde 233,5 ile elma, yüzde 213,2 ile kuru so?an takip etti." ifadesini kulland?.
Bayraktar, kuru incirin 3,9 kat, limonun 3,8 kat, salatal???n 3,5 kat, elman?n 3,3 kat, kuru so?an?n ise 3,1 kat fazlaya sat?ld???na i?aret ederek, üreticide 115 lira olan kuru incirin markette 452 lira 99 kuru?a, 7,5 lira olan limonun markette 28 lira 84 kuru?a, 7,5 lira olan salatal???n 26 lira 5 kuru?a, 10 lira 70 kuru? olan elman?n 35 lira 69 kuru?a ve 6 lira 25 kuru? olan kuru so?an?n 19 lira 58 kuru?a sat?ld???n? bildirdi.
F?YATI EN ÇOK ARTAN ÜRÜN HAVUÇ
May?sta markette 35 ürünün 22'sinde fiyat art???, 12'sinde fiyat dü?ü?ü görüldü?ünü, 1 üründe ise fiyat de?i?imi olmad???n? ifade eden Bayraktar, ?u bilgileri verdi:
"Markette fiyat? en fazla artan ürün yüzde 34,7 ile havuç oldu. Havuçtaki fiyat art???n? yüzde 16,6 ile limon, yüzde 16,3 ile patl?can, yüzde 15 ile yumurta ve yüzde 13 ile Antep f?st??? takip etti. Markette fiyat? en fazla azalan ürün ise yüzde 21,6 ile kuru so?an oldu. Kuru so?andaki fiyat dü?ü?ünü yüzde 15,5 ile tavuk eti, yüzde 12,7 ile sivri biber, yüzde 9,7 ile domates ve yüzde 9,2 ile ye?il so?an izledi."
Bayraktar, söz konusu ayda üreticide 27 ürünün 3'ünde fiyat art???, 13'ünde fiyat azal??? ya?and???n?, 11 üründe ise fiyat de?i?imi olmad???n? belirterek ?unlar? ifade etti:
"Üreticide en çok fiyat dü?ü?ü yüzde 34,2 ile kuru so?anda görüldü. Kuru so?andaki fiyat dü?ü?ünü yüzde 31 ile salatal?k, yüzde 23 ile elma, yüzde 22,2 ile kuru kay?s?, yüzde 21 ile kabak ve yüzde 19,9 ile domates izledi. Üreticide en çok fiyat art??? yüzde 41,5 ile patl?canda görüldü. Patl?candaki fiyat art???n? yüzde 25 ile patates ve yüzde 19,1 ile yumurta izledi."
GÜBRE VE MAZOT F?YATLARINDA ARTI? SÜRÜYOR
May?sta fiyatlar?n geçen aya göre 20.20.0 kompoze gübrede yüzde 0,1 artt???n?, ÜRE gübresinde yüzde 5, DAP gübresinde yüzde 1,1, amonyum sülfat gübresinde yüzde 0,9 ve amonyum nitrat gübresinde yüzde 0,7 dü?tü?ünü belirten Bayraktar, "Geçen y?l?n may?s ay?na göre son 1 y?lda amonyum sülfat gübresi yüzde 56,4, ÜRE gübresi yüzde 35,6, amonyum nitrat gübresi yüzde 32,2, DAP gübresi yüzde 30,1 ve 20.20.0 kompoze gübresi yüzde 29,4 artt?. May?s ay?nda nisan ay?na göre besi yemi yüzde 1,7, süt yemi yüzde 1,5, son 1 y?lda besi yemi yüzde 43,8, süt yemi ise yüzde 45,9 art?? gösterdi. Elektrik fiyatlar? y?ll?k yüzde 19,8 artarken tar?m ilac? fiyatlar? yüzde 66,6 yükseldi." ifadesini kulland?.
Bayraktar, mazot fiyatlar?n?n y?ll?k bazda yüzde 109 art??la fiyat? en fazla yükselen tar?msal girdi oldu?una i?aret etti.
Türkiye ?statistik Kurumu tahmini verilerine göre, bitkisel üretimin geçen y?la göre yüzde 0,8 art??la bu y?l 138 milyon tona yükselmesinin beklendi?ini belirten Bayraktar, "Veriler, hububatta toplam üretimin geçen y?la göre yüzde 5,4 azalaca??n? gösteriyor. Hububat içinde üretimin arpada yüzde 8,7, m?s?rda yüzde 5,6, bu?dayda yüzde 4,5 gerileyece?i tahmin ediliyor. Son 10 y?lda bu?day ekim alanlar?n?n yüzde 13,7 azald??? görülüyor." de?erlendirmesinde bulundu.
YEM F?YATLARI KONTROL ALTINA ALINMALI
Bayraktar, Birle?mi? Milletler G?da ve Tar?m Örgütünün ald??? kararla her y?l 1 Haziran'da "Dünya Süt Günü"nün kutland???na i?aret ederek, ülkede hayvansal üretim de?erinin yar?s?ndan fazlas?n?n süt sektöründen geldi?ine dikkati çekti. Bayraktar, insan sa?l??? için çok önemli olan sütün hayvanc?l?k sektörünün de lokomotif ürünü oldu?unu vurgulad?.
Sütün insanlar?n beslenmesinde ve protein ihtiyaçlar?n?n kar??lanmas?ndaki önemine de?inen Bayraktar, sektördeki sorunlara çözüm bulunmas? gerekti?ini belirtti.
Bayraktar, "Süt fiyatlar?n? bask?lamak yerine yem fiyatlar? kontrol alt?na al?nmal?, küçük aile i?letmelerimiz ba?ta olmak üzere süt üreticilerimize makul fiyatlardan kaba ve kesif yem temini sa?lanmal?d?r. Üretimde ya?anan sorunlar?n çözüme kavu?mas?yla uluslararas? pazarlarda rekabetimizin önü aç?lacakt?r." ifadesini kulland?.
Bayraktar, "Çocuklar?m?z süt ve süt ürünlerini yeterince tüketemiyor, sa?l?kl? beslenemiyor. Bu ürünler özellikle yoksul aile çocuklar?na ula?am?yor. Okul sütü programlar?yla tüm çocuklar?n gerek bedensel gerekse zihinsel geli?imi için çok önemlidir" dedi