Ekonomi yönetimi durdurulamayan g?da enflasyonu ile mücadele için zincir marketlere a??r cezalar keserken, artan maliyetlerle çiftçi 2022'de topra?? b?rakmak ya da üretime devam etmek için karar a?amas?na geldi. 2022'nin tar?m aç?s?ndan kritik bir y?l olaca??na dikkat çeken Türkiye Ziraat Odalar? Birli?i Ba?kan? ?emsi Bayraktar, Türkiye'nin büyük bir g?da krizi ile kar?? kar??ya oldu?una dikkat çekti. Sektöre ili?kin de?erlendirmelerinde, “Üretimden vazgeçme noktas?na gelmi? çiftçilerimiz cesaretlendirilmeli, tarlas?na dönmesi sa?lanmal?. Bunu ba?aramazsak krizlerin etkisini azaltan bir sektör olarak bilinen g?da sektörü, ülkemizde krizlerin daha da büyümesine neden olacak” ifadelerini kullanan Bayraktar, kap?daki g?da krizini vurgulad?.
“GAN?MET DA?ITIR G?B?”
Bayraktar, uluslararas? piyasalarda hammadde ve tar?m ürünleri fiyatlar?n?n da artmaya devam etti?ini belirtti. Kurdaki art??la baz? ürünlerdeki üretim aç???na i?aret eden Bayraktar, “Yeni ekimlerde de girdi maliyetleri nedeniyle s?k?nt? ya??yoruz. Gerekli tedbirleri acil olarak alarak, bu riskleri ülke olarak yönetmek zorunday?z. Bunlar? ba?aramazsak, üreticimiz de tüketicilerimiz de daha zor günlere haz?r olmal?d?r” de?erlendirmesini yapt?. Bayraktar, “Mevcut konjonktür, küçük aile i?letmelerini tamamen üretim d??? b?rakacak bir duruma gelmi?tir. Bu da hem büyük?ehirlere göçe neden olacak hem de üretimin dü?mesi sonucunda ülkemizi daha büyük g?da krizi ve enflasyon ile kar?? kar??ya b?rakacakt?r” dedi. Bayraktar, gübredeki fiyat art??lar?n?n tar?msal üretimi “ölüm” ile tehdit etti?ini aktar?rken, tar?m arazilerinin ganimet da??t?r gibi imara aç?lmamas? gerekti?ine dikkat çekti.
Üretici ile market aras?ndaki fark aç?ld? enflasyon hemen çözülmez
Ekim ay?nda üretici ile market aras?ndaki fiyat fark?n?n 4 buçuk kata yakla?t???n? dile getiren Bayraktar, üretici ve market aras?ndaki fiyat fark?n?n en fazla yüzde 342.11 ile kuru so?anda ya?and???na dikkati çekti.
Bayraktar, fiyat fark?n?n limonda yüzde 334.40, elmada yüzde 272.57 oldu?unu aç?klad?. G?da enflasyonunun k?sa bir sürede çözülemeyece?ini kaydeden Bayraktar, “Zincirdeki her bir halkay? detayl? analiz etmek zorunday?z. Ancak, sorunlar?n öyle san?ld??? gibi k?sa zamanda çözülmesi mümkün de?ildir. ?stikrarl? politika ve uygulamalarla, sab?rla çözmek için gayret göstermeliyiz” dedi.