GÜNCEL POLİTİKA YEREL YÖNETİMLER EKONOMİ SPOR MAGAZİN RÖPORTAJLAR YAZAR CAFE FOTO GALERİ VİDEO GALERİ
Kültür-Sanat
8 Eylül 2022 Perşembe 15:28

Gastronominin ça?da? sanatla bulu?tu?u sergiler!

Terra Madre Anadolu ?zmir kapsam?nda; gastronominin ça?da? sanatla ili?kisi oda??nda tohumun, ar?n?n, meyvelerin gelece?ine ve iklim krizinin onlar üzerindeki etkisine yo?unla?an “Kovan”, “Kurda Ku?a A?a ve Göze” ile “Meyve Taba??” sergileri de yer al?yor. Fuar ziyaretçileri, Kültürpark Atlas Pavyon’da yer alan üç sergiye büyük ilgi gösteriyor.

?zmir, bu y?l 91. ?zmir Enternasyonal Fuar? ile birlikte dünyan?n en büyük gastronomi fuar? Terra Madre’ye de ev sahipli?i yaparken Anadolu’nun bereketini dünya ile bulu?turuyor. Terra Madre Anadolu ?zmir kapsam?nda çok say?da söyle?i, etkinlik, workshop ve mutfak ?ovlar?n?n yan? s?ra gastronomi ve do?a temal? sergiler de yer al?yor. Kültürpark Atlas Pavyon 2 ve 3 No’lu Galeri’de ziyarete aç?lan Nihat Özdal küratörlü?ündeki “Kovan”, “Kurda Ku?a A?a ve Göze” ile Buse Atay küratörlü?ünde “Meyve Taba??” sergileri, 18 Eylül’e kadar ziyaretçilerini a??rlayacak. 

Sergiler hakk?nda bilgi veren Nihat Özdal, “?klim krizi, seller, yükselen s?cakl?klar her geçen gün etkisini daha güçlü hissettiriyor. Asya’da sel bask?nlar? nedeni ile boy veremeyen pirinçler, Güney Amerika’da yüksek s?cakl?klar nedeni ile vakitsiz olgunla?an kahveler, ara mevsimlerin giderek silikle?mesi nedeni ile kabuklu meyvelerde ya?anan küçülme. Geçti?imiz yüzy?lda insanlar?n giderek daha az ürün çe?idine bel ba?lamas? bu g?da krizine de daha az dirençli olmam?z sonucunu do?urdu. Asl?nda bizim müdahalemiz d???nda tohumlar, ar?lar, meyve a?açlar? hayatta kalma, kendini geli?tirme ve uyum sa?lama konular?nda insanlardan çok daha yetenekli. Gastronominin ça?da? sanatla ili?kisi oda??nda tohumun, ar?n?n, meyvelerin gelece?ine ve iklim krizinin onlar üzerindeki etkisine de yo?unla?an üç sergi ile Terra Madre ve Slowfood’un ‘iyi, temiz, adil’ felsefesine de selam durduk” dedi. 

“Sergi açm?yorum gözünüzü aç?yorum” diyerek tohumun do?a ve insanl?k için en önemli ?ey oldu?unu anlatmay? amaçlayan tohum gözlemcisi ve bu alan?n ülkemizdeki en önemli ismi Lalehan Uysal’?n Kurda, Ku?a, A?a sergisi, belirledi?i formlar? ar?lar ile beraber tamamlayan heykeller üreten Beyza Durhan ve ar?lara politik bir aç?dan bakan portreler yapan Nadide Acar Karaca sergileri Nihat Özdal küratörlü?ünde izleyici ile bulu?tu. Meyve Taba?? sergisinde Neda ?smail Atar, Do?ukan Çi?dem, Ecem Dilan Köse, P?nar Derin Gencer, Cansu Sönmez, Yasin Uysallar, Ya?mur Y?ld?z, Hakan Sorar ve Eross Istvan eserleri Buse Atay küratörlü?ünde sergileniyor. Ziyaretçilerden büyük ilgi gören üç sergi 2 - 18 Eylül tarihleri aras?nda ?zmir Kültürpark Atlas Pavyon sergi salonlar?nda ziyaret edilebilir.