?zmir Büyük?ehir Belediye Ba?kan? Tunç Soyer’in Seferihisar Belediye Ba?kan? oldu?u 2016’da ilki düzenlenen Zeytinya?? Müzayedesi Fuar ?zmir’e ta??n?yor. 26-29 May?s tarihleri aras?ndaki “10. Olivtech Zeytin, Zeytinya??, Süt Ürünleri, ?arap ve Teknolojileri Fuar?” kapsam?nda yap?lacak müzayede ile 25 yerel üretici ve kooperatifin geleneksel usullerle s?k?lm?? ve ?i?elenmi? “özel zeytinya?lar?” sat??a sunulacak. Yar?n (26 May?s) saat 17.00’deki müzayede Nedim Atilla’n?n münadili?i ve Bilge Keykubat’?n anlat?mlar? ile olacak.
“Bölge a?açlar cömert davrand?”
?zmir Büyük?ehir Belediye Ba?kan? Tunç Soyer, “?zmir’in bilge a?açlar? bu y?l yine cömert davrand?. Gelin yüzy?llard?r zeytinini bizden esirgemeyen bu a?açlar?n gölgesinde bulu?al?m” dedi. Ölmez a?ac? olarak bilinen zeytin a?ac?n?n insanl?k tarihinde çok önemli yeri oldu?unu söyleyen Ba?kan Soyer “Zeytin a?ac? f?rt?na, deprem ne olursa olsun binlerce y?l meyve vermeye devam eder. Bizim için bir umut, bir semboldür. Müzayedede rakam ne olursa olsun, zeytin a?ac?n?n de?erini kar??layacak bir ?ey olmayacak. Bizim yapmaya çal??t???m?z ?ey zeytin a?ac?yla ilgili fark?ndal??? büyütmek. Üreticimizi do?ayla bar???k bir tar?m? desteklemeye gayret ediyoruz. Bu müzayede de bu anlay???n bir örne?ini gösterecek” dedi.
Olivtech ve Ekoloji ?zmir
?ZFA?’?n Fuar ?zmir’de düzenleyece?i 10. Olivtech Zeytin, Zeytinya??, Süt Ürünleri, ?arap ve Teknolojileri Fuar? ile organik sektörünün Türkiye’deki tek ihtisas fuar? olan Ekoloji ?zmir kapsam?nda dört gün boyunca birçok ünlü ismin kat?laca?? söyle?i ve paneller, mutfak ?ovlar? ve yar??malar yap?lacak, ayr?ca tad?m stantlar? yer alacak.
Zeytinin anavatan? Anadolu'nun ürün çe?itlili?ini sergilemek, Türk firmalar?n?n uluslararas? pazarda rekabet güçlerini art?rmak amac?yla yap?lan Olivtech sektörün önde gelen kat?l?mc?lar?n? dünyan?n dört bir yan?ndaki profesyonel al?c?larla bulu?turacak.
Ekoloji ?zmir Fuar? ise organikten kozmeti?e, g?dadan sertifikasyon kurulu?lar?na kadar yenilikçi geni? bir ürün yelpazesi sunacak. Türkiye’yi uluslararas? alanda temsil eden organik sertifikal? ürünlerin ve sektörün tüm payda?lar?n?n yer ald??? tek fuar olan Ekoloji ?zmir’de “Ekoloji Orman?” ve “Organik Pazar” alan? da yer alacak.
Yar?m litresi 30 bin liraya sat?lm??t?
2016’da Seferihisar Belediyesi taraf?ndan ilki düzenlenen zeytinya?? müzayedesi en büyük ba?ar?s?n? 2018 y?l?ndaki etkinlikle göstermi?ti. Seferihisar Belediyesi taraf?ndan tespit edilen 500 ya? ve üzerinde 200 a?açtan toplanan zeytinler belediyenin zeytinya?? fabrikas?nda geleneksel yöntemlerle s?k?lm?? ve 21 kategoride müzayede usulüyle sat?lm??t?. Bin 800 y?l?k Umay Nine isimli zeytin a?ac?ndan elde edilen ve yar?m litresi 30 bin lira olan zeytinya??n? ise Salih De?erli, torunu Sami De?erli ile Tunç Soyer’in elinden alm??t?. Sat??tan elde edilen gelir, ö?rencilere burs olarak verilmi?ti.