?stanbul’da son 6 ayda üç kez zamlanan ekmek fiyatlar?na yine gayriresmi zam geldi. ?stanbul Ticaret Odas?’n?n (?TO) nisan ay? meclisinde ekmek fiyatlar?na yüzde 16,6 oran?nda zam isteyen f?r?nc?lar?n bu talebi, bu hafta yap?lan may?s meclisinde gündeme al?nmad?.
Ancak maliyetlerindeki art??? gerekçe gösteren baz? ilçelerdeki f?r?nc? esnaf?, ekme?i 4-4,5 liradan satmaya ba?lad?.
Aral?k ay?nda resmi zamm? beklemeden ekme?i 3,5 liradan satmaya ba?layan ?stanbul’daki f?r?nc? esnaf?, yine maliyetlerindeki art??? gerekçe göstererek gayriresmi zam yapm?? oldu.
‘CEZAYI GÖZE ALIP F?YATLARI ARTIRIYORLAR’
?TO 12 No’lu Ekmek Un ve Unlu Mamuller Meslek Komitesi Ba?kan? Hasan Demir, Rusya’n?n Ukrayna’y? i?galiyle birlikte un fiyatlar?n?n da ciddi ?ekilde zamland???n?, artan enerji maliyetleri ve maya giderleriyle birlikte f?r?nc?lar?n maliyetlerle ba? edemez hale geldi?ini anlatt?.
?TO’dan son resmi zamm? 2022 ?ubat’ta ald?klar?n? an?msatan Demir, “Bu zamla birlikte ?ubat itibar?yla 210 gram ekmek 3 liraya ç?km??t?. Nisan ay? meclisinde 210 gram ekme?in 3,5 liraya ç?kmas? talebinde bulunduk ama henüz gündeme al?nmad?” dedi.
Demir, “Bu talebimiz, ilerleyen günlerde bu?day hasad?n?n da ba?lamas?yla birlikte haziran ay? meclisinde tart???labilir. Ancak baz? ilçelerdeki f?r?nc?lar artan maliyetlerden dolay? resmi zamm? beklemeden, cezalar? da göze alarak son 10 gündür zam yapmaya ba?lad?. Üsküdar ve Beykoz’da sat?lan ekmek fiyatlar? 4 liradan, Be?ikta? ve Kad?köy’de ise 4,5 liradan sat?lmaya ba?land?” diye konu?tu.
ESNAF ODASINA BA?LI FIRINCILARDAN DA 4 TL TALEB?
?stanbul’da toplamda 3 bini a?k?n f?r?nc?dan ?TO’ya ba?l? olanlarda durum böyleyken, esnaf odas?na ba?l? olan f?r?nc?lar?n da zam talebi farkl? de?il.
Sozcu.com.tr’ye konu?an ?stanbul F?r?nc?lar Odas? Ba?kan? Erdo?an Çetin, 240 gram ekme?in 4 TL olmas? talebinde bulunduklar?n? ancak henüz bu taleplerine dönü? alamad?klar?n? anlatt?.
UNDAN SONRA MAYA DA ZORLAMAYA BA?LADI
Çetin, “Sene ba??nda TMO’nun verdi?i unun fiyat? 185 lira iken bugün 280 lira. Piyasadaki di?er unlar?n fiyatlar? ise 400 liraya kadar ç?kt?. Ciddi un zamlar?ndan sonra ?imdi de maya fiyatlar? ayl?k olarak zamlanmaya ba?lad?. 120-130 TL olan maya haziran itibar?yla da 350 TL’ye ç?kacak, taraf?m?za tebli? edildi” dedi.
F?r?nc?lar?n ekme?e zam taleplerinde maliyetlerindeki bu art???n etkili oldu?unu kaydeden Çetin, ?öyle devam etti: “Ekmek fiyatlar? ne kadar yukar? giderse vatanda??n f?r?n ekme?ine talebinde de azalma oluyor. Biz üretemeyecek duruma geldi?imiz için mecburiyetten fiyat güncellemesi talep ediyoruz.”
TEMEL GIDAYA ER???MDE BÜYÜK SIKINTI
Öte yandan, üretici ve perakendeci taraf?ndaki maliyet enflasyonu, vatanda??n sat?n ald??? her ürüne zam olarak yans?maya, yurtta??n al?m gücünü dü?ürmeye devam ediyor. Ekme?in 4,5 liraya, bir litre sütün 15 liraya ç?kmas?, en temel g?da ürünlerine ula??labilirli?i de azalt?yor.
Ekme?in resmi olarak 4 liraya ç?kmas?n?n talep edildi?i nisan ay?nda açl?k s?n?r?, asgari ücretin 1070 TL üzerine ç?karak 5 bin 323 TL’ye yükselmi?ti. Yoksulluk s?n?r? ise 17 bin 340 TL’ye ula?m??t?.
Türk-??’in bu verilerine göre ayr?ca, Ramazan Bayram?’ndan sonra ekmek, et ve süt fiyatlar?nda yeni zamlar olabilece?ine i?aret edilmi?ti.
?TO 12 No’lu Ekmek Un ve Unlu Mamuller Meslek Komitesi Ba?kan? Hasan Demir’in aç?klamalar?, bayramdan sonra ekme?e yap?lan gayr? resmi zamlarla bu art??lar?n gerçekle?ti?ini ortaya koymu? oldu. Ulusal Süt Konseyi’nin çi? süte yapt??? zamm?n da, 15 May?s’tan sonra da perakende süt fiyatlar?na yans?mas? bekleniyor. SÖZCÜ