Türkiye F?r?nc?lar Federasyonu Ba?kan? Halil ?brahim Balc?, ekme?e yüzde 40 zam talep eden ?stanbul F?r?nc?lar Odas?'n?n aç?klamalar? sonras?nda kameralar kar??s?na geçti. Ekmek zamm?yla ilgili konu?an Balc? Türkiye'de bu y?l 21 milyon ton bu?day hasad? beklendi?ini, maliyet art??? olmad???n?, ekme?e y?l sonuna kadar zam yap?lmayaca??n? söyledi. Balc?, “Bugün ve dün bas?nda yer alan ekme?e yüzde 40 zam talebi aç?klamas? gerçe?i yans?tmamaktad?r. Türkiye genelinde ekmek fiyat? 2019 y?l?n?n 12. ay?ndan bu yana kadar azami fiyat 7.75 lira olarak uygulanmaktad?r. Bu kilogram fiyat?. Ülke genelinde ekmek fiyat? 7-8 ayd?r 7.50-7.75 seviyesindedir” dedi.
YÜZDE 40 TALEB? C?DD?YETTEN UZAK
Türkiye'de 18 y?ld?r enflasyonun üzerinde bir art?? yap?lmad???n? belirten Balc?, “2002 y?l?ndan bugüne kadar hiçbir zaman, hiçbir y?l Türkiye F?r?nc?lar Federasyonu olarak ülke enflasyonu üzerinde bir art?? yapmad?k. Yüzde 40 talebi ciddiyetten uzak bir taleptir. Bizim federasyonumuzun gündeminde olmayan bir taleptir.
Un ve maya fiyatlar?ndaki art?? ile ilgili yap?lmas? gereken çal??malar? ele al?yoruz. Biz bugün azami fiyat olan 7.75'in üzerine ç?kmadan bu y?l? tamamlamay? dü?ünüyoruz. Do?rudur, un fiyatlar?nda yakla??k 1.5-2 ayd?r bir art?? olmu?tur. Konu bakanl?klar?m?z ve federasyonumuz taraf?ndan takip edilmektedir” ifadelerini kulland?.
UN F?YATLARINDA YÜZDE 15 ARTI? VAR
Bu?dayda hastal?k oldu?u iddialar?n? da cevaplayan Balc?, “Bu?dayda bahsedilen bir hastal?k söz konusu de?ildir. Yakla??k 21 milyon ton bu?day hasad? bekleniyor bu sene. Verimlilik geçti?imiz y?la oranla daha fazla. Dolay?s?yla bir ?eyleri bahane ederek, ‘bizim maliyetimiz yüzde 40 yükseldi' aç?klamas? gerçe?i yans?tmamaktad?r. Maya fiyatlar?nda yüzde 50 bir art?? oldu. Geçti?imiz y?l a?ustos ay?nda un fiyatlar? yükselmi?ti. Un üreticileri d?? ticarete yönelmi?ti. 140 liraya kadar yükselmi?ti fiyatlar. Daha sonra 100 lira seviyelerine kadar geriledi. Bugün un fiyatlar?nda yüzde 15'lik bir art?? var. Biz bu art??la ilgili Tar?m Bakanl???m?z?n yapaca?? çal??malar? yak?ndan takip etmekteyiz” ?eklinde konu?tu.
YÜZDE 60 F?YAT ARTIRSANIZ DA
Temel sorunun ruhsat?z f?r?nlar oldu?unu ifade eden Balc?, “Biz f?r?nc? esnaf? olarak hiçbir zaman kolay? seçmedik. Art??lar?n sebeplerini ara?t?r?yor ve bu üretim maliyeti art???na kar?? tedbir almak için çabal?yoruz. Siz bulundu?unuz ilde f?r?n enflasyonunun önüne geçemiyorsan?z, ruhsata ayk?r? f?r?nlara izin veriyorsan?z fiyatlar?n?z? yüzde 60 art?rsan?z da kar etmez. Biz ruhsat yönetmeli?ine ayk?r? olarak faaliyet gösteren i?letmelerin faaliyet göstermemesi konusunda yerel yönetimleri göreve ça??r?yoruz. Ruhsat olmadan üretim yapan i?letme 1 gün dahi üretim yapmamal?d?r. Geli?i güzel merdiven alt?nda üretim yapanlar gerçek esnafa da zarar vermektedir” dedi.
YÜZDE 10'LUK ZAM NORMALD?R
Y?l sonuna kadar ekmek kilogram fiyat?n?n 7 lira 75 kuru?u geçmeyece?ini söyleyen Balc?, “Fiyat art??lar?, maliyet art??lar? oldu?unda biz öncelikle bunun çal??mas?n? yap?yoruz. Daha sonra kamuoyuna duyuruyoruz. Öncelikle yapt???m?z çal??man?n neticesini bekliyoruz. Tüketici olan vatanda??m?z?n ?u anda tedirgin olmas?n? gerektirecek hiçbir ?ey söz konusu de?il. 7-8 ayd?r geçerli olan fiyatlar? y?l sonuna kadar muhafaza etmek istiyoruz. Çok ola?anüstü bir ?ey olmazsa bu fiyatlar? korumak istiyoruz. ?öyle de bir ?ey var. Bir vilayette kilogram fiyat? 7.50 kuru? ise ve yüzde 10'luk bir art?? yap?l?yorsa bu normaldir” aç?klamas?nda bulundu.
?LÇELER ARASINDA F?YATLAR DE????YOR
Balc? aç?klamalar?n? ?u ifadelerle sonland?rd?.
“Biz ?stanbul'da ekmek fiyatlar?n?n zamlanmas?na müsaade etmeyiz. ?stanbul'da ?u anda ekmek kilogram fiyat? 7.50 ile 7.60 TL aras?nda seyrediyor. Kilosu 6.50 liraya sat?lan ilçe de var. ?lçelerdeki maliyetler farkl?l?k arz etti?i için 39 ilçe aras?nda farkl?l?klar olabiliyor. Ne olursa olsun kilogram fiyat?n?n 7.75'in üzerine ç?kmas? mümkün de?il. Bu böyle bilinsin.”