?zmir Büyük?ehir Belediyesi’nin ev sahipli?inde, ?ZFA? ve TÜRSAB i? birli?iyle Fuar ?zmir’de düzenlenen TTI ?zmir-19. Uluslararas? Turizm Ticaret Fuar? ve Kongresi, TTI Stage’de düzenlenen söyle?ilerle sektör profesyonellerine bilgilendirici bir atmosfer sunuyor. TTI Stage’in ikinci gün oturumlar?, uluslararas? destinasyonlar?n tan?t?mlar? ve bölgesel kalk?nma modellerinin ele al?nd??? içeriklerle devam etti. Günün dikkat çeken ba?l?klar?ndan Dünya Turizmi Nereye Gidiyor? oturumunda, küresel turizm trendleri ele al?nd?. Ege Turistik ??letmeciler ve Konaklamalar Birli?i (ET?K) Ba?kan? ve Türkiye Otelciler Federasyonu (TÜROFED) Ba?kan Yard?mc?s? Mehmet ??ler’in moderatörlü?ünde gerçekle?tirilen oturumda, sektörün deneyimli isimleri TÜROFED eski Ba?kan?, Antalya Büyük?ehir Belediyesi Dan??man? Osman Ay?k, TÜRSAB Hukuk Dan??man? ?lker Ünsever ve kültür turizminin öncü isimlerinden Fest Travel’dan Faruk Pekin turizmin gelece?ini ?ekillendiren yeni e?ilimlere ili?kin de?erlendirmelerde bulundu.
“Sektöre yeni bir vizyon kazand?rmam?z laz?m”
Oturumun aç?l???nda konu?an Ege Turistik ??letmeciler ve Konaklamalar Birli?i (ET?K) Ba?kan? ve Türkiye Otelciler Federasyonu (TÜROFED) Ba?kan Yard?mc?s? Mehmet ??ler, dünya turizminin yönü, Türkiye turizmi içinde bölgelerin mevcut durumu, hangi turizm çe?itlerine a??rl?k verilmesi gerekti?i, eksikler ve rekabet ortam?na ili?kin ba?l?klar?n sektör için kritik önemde oldu?unu vurgulad?. Antalya Büyük?ehir Belediyesi Dan??man? Osman Ay?k ise 40 y?ll?k sektör deneyimine dikkat çekerek, turizmin Türkiye için son derece güçlü bir ekonomik ve toplumsal dinamik ta??d???n? ifade etti. Turizmi “De?i?en, de?i?tiren ve dönü?türen” olarak üç “D” ile tan?mlayan Ay?k, “Dünya ile birlikte turizm de h?zla dönü?üyor. Türkiye’nin elindeki turizm ürünlerini yeniden envanter çal??mas?yla de?erlendirmesi gerekiyor. Yeni dönemde mü?teri beklentileri ve de?i?en talepler do?rultusunda turizm ürünlerimizi yeniden konumland?rmal?y?z. Sivil toplum kurulu?lar?na bu süreçte önemli sorumluluk dü?üyor. Türkiye’nin misafirperverlik kültürünü ve bugüne kadar yeterince görünür olmayan ni? de?erlerini öne ç?kararak sektöre yeni bir vizyon kazand?rmam?z gerekiyor” dedi.
“Turizmin özü insan ili?kileri”
TÜRSAB Hukuk Ba?dan??man? ?lker Ünsever, merkezinde insan olan turizm sektörünün, dijital dünyan?n etkisiyle büyük bir dönü?üm ya?ad???n? ifade etti. Ünsever, “Turizmin temelinde; deneyim, his, ö?renme ve ke?if var. Turizmin özü, insan ili?kileri. Sanal teknolojilerle turizm ikame edilemez” diye konu?tu. Ünsever, hukuki altyap?s? olmayan dijital yap?larda sa?l?kl? bir geli?imden söz edilemeyece?ini de belirterek, sektörün merkezine mutlaka insan? alan bir düzenin yerle?mesi gerekti?ini dile getirdi.
“Kültür turizmine a??rl?k verilmeli”
40 y?l? a?k?n süredir kültür turizmi alan?nda çal??t???n? ifade eden Faruk Pekin ise “Türkiye turizmi, iki ana eksen üzerinde ?ekillenmi? durumda. Bunlar; kültür turizmi ile deniz-kum-güne? turizmi. Türkiye’de ba?lang?çta kültür turizmi ön plandayd?, ancak zamanla a??rl?k sahil turizmine kayd?. Türk turizmi için kal?c? ve sürdürülebilir çözüm, kültür turizmi. Çünkü Türkiye’nin turizmdeki en büyük rekabet avantaj?, kültürel miras?” dedi. Göbeklitepe, Karahantepe ve Çatalhöyük gibi e?siz de?erlerin dünya ölçe?inde büyük bir potansiyel ta??d???n? ifade eden Pekin, ülkemizin hedefinin 10 milyon nitelikli turistten, 80 milyar dolar gelir elde etmek olmas? gerekti?ini söyledi.
?zmir Ba? Yolu uluslararas? kültür rotalar?nda güçleniyor
Fuar kapsam?nda gerçekle?tirilen “ITER VITIS-?zmir Ba? Yolunun Dünyaya Yolculu?u” ba?l?kl? oturumda ise ba?c?l?k miras?n?n uluslararas? kültür rotalar? içindeki yerini oda??na ald?. Anadolu Gastronomi Turizmi Derne?i’nden Yalç?n Güçer’in moderatörlü?ünde düzenlenen oturumda; Iter Vitis Avrupa Konseyi Kültür Rotas? Ba?kan? Emanuela Panke, LA Organik Ba?c?l?k ve ?arapç?l?k Fabrika Direktörü Ali Boz ile Urlice ?arapç?l?k Sahibi Bilge Bengisu Ö?ünlü konu?mac? olarak yer ald?. Oturumda, ?zmir Ba? Yolu’nun Avrupa Konseyi taraf?ndan tescillenen Iter Vitis Kültür Rotas? a?? içerisine de al?nd??? hat?rlat?larak, stratejik konumu, sürdürülebilir ba?c?l?k uygulamalar?, ?arap turizminin geli?imi ve yerel ekonomiye sa?lad??? katk?lar kapsaml? biçimde konu?uldu. Oturumda; binlerce y?ll?k ba?c?l?k geçmi?iyle Anadolu’nun önemli üretim merkezlerinden biri olan ?zmir’in, kültür rotalar? arac?l???yla uluslararas? turizm a?lar?na daha güçlü entegre olma potansiyeline sahip oldu?u vurguland?. Konu?mac?lar, ?zmir Ba? Yolu’nun, yaln?zca bir turizm destinasyonu de?il ayn? zamanda gastronomi, kültür, k?rsal kalk?nma ve sürdürülebilir turizmi bir araya getiren bütüncül bir deneyim rotas? sundu?una dikkat çekti.
Ege’nin üç güçlü ba? rotas? TTI Stage’de tan?t?ld?
Ege’deki üç ba? yolunun ele al?nd??? di?er bir oturum ise “Ba? Turizmine Ege ?mzas?: Çal Ba? Yolu, Urla Ba? Yolu ve Lidya Antik Ba? Rotas?” ba?l???yla gerçekle?tirildi. Onur Türkay moderatörlü?ünde gerçekle?tirilen oturumda, Prof. Dr. Hürriyet Y?lmaz, Ceylan Ertörer Diaz Leon ve Ercan Boztepe konu?mac? olarak yer alarak Ege Bölgesi’nin ba?c?l?k ve ?arap turizmi potansiyelini, yerel kültürel de?erleri ve sürdürülebilir turizm yakla??m?n? ele ald?. Kat?l?mc?lar, oturumda; Çal Ba? Yolu, Urla Ba? Yolu ve Lidya Antik Ba? Rotas? üzerinden Ege’nin ba?c?l?k miras?n?n turizme dönü?ümündeki rolü üzerine de?erlendirmelerde bulundu.
Urla Ba? Yolu ya?am rotas? olarak öne ç?k?yor
Ceylan Ertörer Diaz Leon, Urla Ba? Yolu’nun ta??d??? de?ere dikkat çekerek, “Urla Ba? Yolu, antik dönemlerden bu yana süregelen ba?c?l?k gelene?ini günümüzle bulu?turan çok özel bir rota. Butik ba? evleri, yerel üzüm çe?itleri ve gastronomi ile entegre yap?s? sayesinde ziyaretçilere bütüncül bir deneyim sunuyor. Urla; ba? evlerini, üzüm ve zeytin tarlalar?n?, köy hayat?n?, gastronomi ve sanat kültürünü bir araya getiren gerçek bir ‘ya?am rotas?’ olarak öne ç?k?yor” dedi.
Çal Ba? Yolu’nda üretim güçlü
Prof. Dr. Hürriyet Y?lmaz ise Çal Ba? Yolu’nun üretim gücünü vurgulayarak, “Çal Ba? Yolu, Türkiye’nin en önemli üzüm ve ?arap üretim merkezlerinden biri konumunda. Hem yerel hem de uluslararas? üzüm çe?itleriyle üretim yapan ba?lar?, köklü ba?c?l?k gelene?i ve bölge ekonomisine sa?lad??? katk? ile dikkat çekiyor. Bu potansiyelin turizmle daha güçlü entegre edilmesi büyük önem ta??yor” diye konu?tu.
Lidya Ba? Rotas?’n?n tarihsel derinli?ine dikkat çekildi
Ercan Boztepe, Lidya Antik Ba? Rotas?’n?n tarihsel derinli?ine dikkat çekerek “Lidya Antik Ba? Rotas?, binlerce y?ll?k tarihsel ve kültürel miras ile ba?c?l??? bir araya getiren çok özel bir rota. Antik dönemden gelen köklü ba?c?l?k gelene?ini günümüze ta??yor ve ziyaretçilere yaln?zca bir turizm deneyimi de?il, ayn? zamanda güçlü bir tarih yolculu?u sunuyor” dedi.
Konu?mac?lar, Ege Bölgesi’nin yaln?zca deniz, kum, güne? turizmiyle de?il, bu üç rota üzerinden ba?c?l?k, gastronomi, kültür ve k?rsal dokuyu bir araya getiren bütüncül bir turizm anlay???yla da örnek olu?turabilece?ini vurgulad?.