Ege Kuru Meyve ve Mamulleri ?hracatç?lar? Birli?i, Ege ?hracatç? Birlikleri bünyesinde 1 milyar dolardan fazla ihracat yapan yedinci birlik olurken, E?B çat?s? alt?nda 1 milyar dolar? a?an g?da sektörleri kuru meyveyle birlikte dörde yükseldi.
Dünya’n?n kuru meyve ambar? olduklar?n?, çekirdeksiz kuru üzüm, kuru kay?s? ve kuru incir üretim ve ihracat?nda dünya birincisi olduklar?n? dile getiren Ege ?hracatç? Birlikleri Sürdürülebilirlik ve Organik Ürünler Koordinatörü Ege Kuru Meyve ve Mamulleri ?hracatç?lar? Birli?i Ba?kan? Mehmet Ali I??k, Ege Bölgesi’nden kuru meyve ihracat?nda ilk kez 1 milyar dolar? a?man?n gururunu ya?ad?klar?n?, üretimden gelen güçleriyle 100’ün üzerinde ülkeye ihracat yaparak bu ba?ar?y? yakalad?klar?n?n alt?n? çizdi.
Son 30 y?lda üretimimizi 3 kat art?rd?k
Ege Bölgesi’nde son 30 y?ll?k süreçte kuru meyve üretiminin büyük bir art?? gösterdi?ini anlatan I??k, “Çekirdeksiz kuru üzümde 100 bin ton seviyesindeki üretimimiz bugün 300 bin ton seviyesine ula?t?. 30 bin tonluk kuru incir üretimi 90 bin tonlara yükseldi. Son 30 y?ll?k dönemde üreticilerimiz, ihracatç?lar?m?z, tüccarlar?m?z, Tar?m ve Orman Bakanl???m?z, Ticaret Bakanl???m?z, üniversitelerimiz, ara?t?rma enstitülerimiz sektörümüzün tüm unsurlar?n?n gayretleriyle ihracatta bugün 1 milyar dolar? a?t?k. Bu süreçte eme?i olan herkese te?ekkür ediyoruz. 2024 y?l? sonu için belirledi?imiz 1,1 milyar dolar ihracat hedefimize emin ad?mlarla ilerliyoruz” diye konu?tu.
?hraç fiyatlar?m?z? yükselttik üreticimizin yüzünü güldürdük
Türkiye genelinde her y?l 500 bin ton kuru meyve ihracat?na imza att?klar?na vurgu yapan I??k sözlerini ?öyle sürdürdü; “Bu ba?ar? sürdürülebilirli?in en güzel örne?i. Bu sene i?tigal saham?zdaki ürünlerin rekoltelerinde yüzde 25-40 aras?nda dü?ü?ler vard?. ?hracatç?lar olarak ortalama ihraç fiyatlar?m?z? yukar? ta??d?k. Kuru meyve sektöründe 2,44 dolar olan kilogram ba?? ortalama ihraç fiyat?m?z? 2,75 dolara ç?kard?k ve üreticilerimizin rekoltedeki kay?plar?n? telafi etmelerini sa?lad?k, üreticilerimizin yüzünü güldürdük.”
Ege Bölgesi’nin organik ürün üretiminde de son 35 y?lda yapt??? yat?r?mlarla Türkiye’de organik ürün ihracat?n?n liderli?ini aç?k ara sürdürdü?ünü dillendiren Ba?kan I??k, “Suyumuzu, topraklar?m?z? ve ürünlerimizi korumak için üniversitelerimiz ve enstitülerimizle ortak çal??malar gerçekle?tiriyoruz. ?zmir Yüksek Teknoloji Enstitüsü ile i? birli?inde kuru meyve i?letmelerinde su kullan?m?n?n azalt?lmas?na dönük tedbirlerin ara?t?r?lmas? projemizde pilot olarak seçilen çekirdeksiz kuru üzüm i?letmelerimizde su sarfiyat?n? hissedilir ?ekilde dü?ürdük ve kullan?lan sular?n yeniden kullan?m?n? sa?lad?k. Önerilen ek alternatif ar?t?m prosesleri ile yüzde 50’ye yak?n bir su kazan?m?n?n elde edilmesi mümkün görülüyor. ?klim de?i?ikli?inin etkilerinin s?n?rl? kalmas?, çekirdeksiz kuru üzüm, kuru incir ve kuru kay?s? üretiminde kalite ve g?da güvenli?inin art?r?lmas? için ara?t?rma enstitülerimizle ve üniversitelerimizle çal??malar?m?z uzun y?llard?r devam ediyor. Bu çal??malar?m?z?n sonuçlar?n? ihracat rakamlar?m?za yans?y?nca do?ru yolda oldu?umuzu görmenin mutlulu?unu ya??yoruz” ?eklinde konu?tu.
Kuru meyveler sa?l?kl? ürünler, iç tüketimini art?rmal?y?z
Kuru meyve ürünlerinin Dünya Sa?l?k Örgütü taraf?ndan sa?l?kl? at??t?rmal?klar olarak tan?mland???na dikkati çeken Ba?kan I??k, Türkiye’de kuru meyve tüketiminin art?r?lmas? için devlet destekli projelerin hayata geçirilmesi ça?r?s?nda bulundu. I??k, “Türkiye üretici oldu?u halde kuru meyve tüketimimiz çok az. ?ngiltere, Almanya gibi ülkeler üretici olmad?klar? halde kuru meyve tüketimleri bizden daha fazla ve sürekli tüketimleri art?yor. Türkiye’de geçti?imiz y?llarda rekoltenin çok oldu?u y?llarda “okul üzümü projesi” hayata geçirilmi?ti. Bu projenin di?er kuru meyvelerimizi de kapsar ?ekilde tekrar hayata geçirilmesi faydal? olacakt?r. Çocuklar?m?z sa?l?kl? kuru meyve tüketim al??kanl??? kazan?rken, sa?l?ks?z ürün tüketimi ve sonras?nda ortaya ç?kan sa?l?k sorunlar? da minimum seviyeye dü?ecektir” diyerek sözlerini noktalad?.
Kuru meyve ihracat?n?n yüzde 94’ü üzüm, incir ve kay?s?dan
Ege Bölgesi’ndeki kuru meyve ihracat?nda; çekirdeksiz kuru üzüm, kuru incir ve kuru kay?s? ihracat? toplam ihracat?n yüzde 94’ünü olu?turdu. Ege Bölgesi’nden yap?lan kuru meyve ihracat?nda ilk s?ray? 481 milyon dolarl?k tutarla çekirdeksiz kuru üzüm al?rken, kuru üzüm ihracat?ndan elde edilen döviz miktar? yüzde 15 art?? gösterdi.
?ngilizlerin be? çay?ndaki tercihi Türk üzümlü kekler oldu. Ege Bölgesi’nden çekirdeksiz kuru üzüm ihracat?nda ?ngiltere 112 milyon dolarl?k taleple zirvedeki yerini korudu. Hollanda’ya 60 milyon dolarl?k, Almanya’ya 56 milyon dolarl?k çekirdeksiz kuru üzüm ihraç ettik. Egeli ihracatç?lar 78 ülkeye kuru üzüm ihraç etti.
Cennet meyvesi kuru incirin ihracat? yüzde 22’lik art??la 203 milyon dolardan 251 milyon dolara ilerledi. E?B çat?s? alt?ndaki 6 g?da birli?inin 5 y?ld?r ABD pazar?nda sürdürdü?ü TURQUALITY Projesi sayesinde ABD’ye yap?lan kuru incir ihracat?m?z son 1 y?lda yüzde 42’lik art??la 35 milyon dolardan 50 milyon dolara ç?kt? ve zirvedeki yerini sa?lamla?t?rd?. Kuru incir ihracat?nda güçlü pazarlar?m?zdan Fransa’ya 29 milyon dolarl?k, Almanya’ya ise 28 milyon dolarl?k kuru incir ihraç etme ba?ar?s? gösterdik.
Kuru kay?s?y? Malatya üretiyor, Ege Bölgesi ihraç ediyor
Malatya üretim merkezi olan kuru kay?s?da ihracat?n liderli?ini Ege Bölgesi sürdürdü. Egeli ihracatç?lar, son 1 y?ll?k dönemde kuru kay?s? ihracatlar?n? yüzde 24’lük art??la 167 milyon dolardan 207 milyon dolara ç?kard?lar.
E?B’nin TURQUALITY Projesi, ABD’ye kuru kay?s? ihracat?nda da yüzde 55’lik art??? beraberinde getirdi ve Egeli ihracatç?lar?n ABD’ye kuru kay?s? ihracat? 28 milyon dolardan 43 milyon dolara yükseldi. Ege Bölgesi’nden Almanya’ya 24 milyon dolarl?k, Fransa’ya 22 milyon dolarl?k kuru kay?s? ihraç edildi.
Ege Kuru Meyve ve Mamulleri ?hracatç?lar? Birli?i son 1 y?ll?k dönemde 105 ülkeye kuru meyve ihraç etme ba?ar?s? gösterirken, 67 ülkeye ihracat?n? art?rd?.