Efes Tarlas? Ya?am Köyü'nde e?itimler sürüyor

Efes Tarlas? Ya?am Köyü’nde yer alan Toprak Okulu’nda Anadolu Etap ve Avrupa ?mar ve Kalk?nma Bankas? (EBRD) i? birli?iyle ?eftali Üreticilerine Yönelik “Narda Hasat Yönetimi ve Kal?nt? E?itimi” düzenlendi.

Ege Üniversitesi'nden Prof. Dr. Fatih ?en ve Çukurova Üniversitesi'nden Prof. Dr. Okan Özkaya’n?n konu?mac? olarak kat?ld??? e?itimde Efes Selçuk’un önemli ihracat ürünlerinden olan nar?n hasat ve depolama sürecindeki kay?plar?n önlenebilmesi için dikkat edilmesi gereken unsurlara dair üreticilere bilgi verildi.Nardan verim alabilmek için iyi bir i?çili?in ilk ad?m oldu?una dikkat çeken Prof. Dr. Fatih ?en; “Nar bahçelerinde çal??acak i?çilerin iyi e?itilmesi çok önemli. En ba?ta bahçelerin y?ll?k bak?m i?lerinde at?lan do?ru ad?mlar ile hasat sürecinde kayb? en aza indirmek mümkün. Bir nar bahçesinde y?ll?k bak?m i?leri aras?nda narlar?n çürümesini engellemek için meyvelerin seyreltilmesi, çatlaman?n, çatlamalar?n?n azalmas? ve depo ömrünün uzat?lmas? için bitki beslenmesi y?ll?k yap?lmas? gereken bak?m i?leri aras?nda yer al?yor” dedi.

Y?ll?k bak?m i?lerinin düzenli olarak yap?lmamas?n?n narda fizyolojik bozukluklar meydana getirebilece?ini belirten Prof. Dr. Fatih ?en; “Y?ll?k bak?m çal??malar? düzenli yap?lmad??? takdirde narda meyve çatlamas?, güne? yan?kl??? meydana gelebilir. Bu fizyolojik bozukluklar da ürünün kalitesini dü?ürür.  Hasat süreci de ürün kalitesi aç?s?ndan y?ll?k bak?m çal??malar? kadar önemlidir. Çünkü hasat dönemi ürünün zararlanma olas?l???n?n en yüksek oldu?u dönemdir. Hasat döneminde dikkat edilmezse mekanik yaralar sonucu nar meyvesinde çe?itli yaralar olu?ur. Bu da hasat sonras? kay?plar? art?r?r” dedi.Anadolu Etap Tar?m ve EBRD’nin ortakl???nda hayata geçirilen e?itim, sürdürülebilir tar?m uygulamalar?n?n yayg?nla?t?r?lmas? ve üretici bilincinin art?r?lmas? aç?s?ndan önemli bir ad?m oldu. Efes Tarlas? Ya?am Köyü’nde üreticilere yönelik düzenlenen e?itimler devam edecek.