Barista Kursu’nun son gününde, sertifika merasimine Efes Selçuk Belediyesi Siyasi Ba?kan Yard?mc?s? Erhan Güzel, ?zmir Büyük?ehir Belediyesi Meslek Fabrikas? ?ube Müdürü Zeki Kap?, Efes Selçuk Belediyesi Kütüphaneler Müdürü Vedat Yolcu ve kursiyerler kat?ld?.
Meslek Edindirme Kurslar? kapsam?nda 12 ki?ilik gruplar halinde, iki haftaya bölünen e?itim program?nda kursiyerlere kahvelerin ideal yap?m?, yeni nesil kahve makinelerinin nas?l kullan?laca??, sütün nas?l köpürtülece?i ve farkl? kahve çe?itlerinin nas?l haz?rlanaca?? hakk?nda e?itim verildi.
Efes Selçuk’ta say?lar? gün geçtikçe artan kahve dükkânlar?na olan ilgi ve olu?an barista istihdam?n? kar??lamak için ba?lat?lan Barista Kursu’na yo?un ilgi gösteren kursiyerler, e?lenirken ö?renmenin de keyfini ç?kard?.
ERHAN GÜZEL; “CEM?L BA?KAN VE F?L?Z BA?KAN UYUM ?Ç?NDE GÜZEL ÇALI?MALARA ?MZA ATIYOR”
?zmir Büyük?ehir Belediyesi ve Efes Selçuk Belediyesi’nin uyum içerisinde güzel çal??malara imza att???na de?inen Efes Selçuk Belediyesi Siyasi Ba?kan Yard?mc?s? Erhan Güzel; “?zmir Büyük?ehir Belediyesi ile Efes Selçuk Belediyesi özellikle bu dönemde Cemil Ba?kan?m?z ve Filiz Ba?kan?m?zla son derece uyumlu bir ?ekilde, çok güzel çal??malara imza at?yor. Bütün o s?k?nt?l? sürece ra?men ?zmir Büyük?ehir Belediyesi 30 ilçeye hiçbir ayr?m göstermeksizin bu etkinlikleri, faaliyetleri gerçekle?tiriyor. Bu anlamda Belediye Ba?kan?m?z Filiz Cerito?lu Sengel ad?na hem Cemil Ba?kan?m?za, hem Sosyal Hizmetler Daire Ba?kan?m?za sizlerin nezdinde te?ekkürlerimizi iletiyorum. Bu kurslar?nda devam?n? diliyoruz. Barista Kursu da en keyifli kurslardan birisi. 130 saat süren Barista Kursu’nun da yap?lmas? ile ilgili Zeki Bey elinden geleni yapacak. Umar?m hep birlikte gerçekle?tirebiliriz. Tüm arkada?lar?m?za de?erli kat?l?mlar? için te?ekkürlerimi iletiyorum” dedi.
“SELÇUK’TA OLMAKTAN AYRI B?R KEY?F DUYUYORUZ”
?zmir Büyük?ehir Belediyesi ve Efes Selçuk Belediyesi aras?nda uyumlu bir i? birli?i oldu?una de?inen ?zmir Büyük?ehir Belediyesi Meslek Fabrikas? ?ube Müdürü Zeki Kap?; “26 farkl? kurs merkezimiz var. Selçuk’ta olmaktan ayr? bir keyif duyuyoruz. ?zmir Büyük?ehir Belediyesi ve Efes Selçuk Belediyesi aras?ndaki bu uyumlu i? birli?ini güçlendirdikleri için Filiz Ba?kan?m?za ve Kütüphaneler Müdürü Vedat Yolcu’ya te?ekkür ediyoruz. En büyük te?ekkürü de bu kurslara kat?lan sizlere ediyoruz. Çünkü burada bir meslek ö?renebilmek ad?na k?sa sürede olsa bir emek sarf ediyorsunuz. Güzel k?sm? da bunun daha da fazlas?n? bizlerden talep ediyorsunuz. Siz yeter ki her zaman talep etmeye devam edin. Bizler kamunun ve bütçenin el verdi?i ?ekilde tüm hizmetleri sunmak ad?na burada görevliyiz” dedi.
“BURADA YO?UN ?LG? VAR”
Efes Selçuk’ta düzenlenen Barista Kursu’na kursiyerlerin yo?un ilgi gösterdi?ine de?inen Meslek Fabrikas? E?itmeni Ercan Turan; “Selçuk ilçemizde ?zmir Büyük?ehir Belediyesi Sosyal Hizmetler Müdürlü?ü Dairesi Ba?kanl???’na ba?l? Meslek Fabrikas? Müdürlü?ü’nün mobil Barista Kursu’nda kursiyerlerimizle beraber üç günlük atölye havas?nda ba?lad?k. Burada yo?un ilgi var. Kursiyerlerimize kahvenin sunumunu, tad?m?n? ve güncel olarak tüketilen kahveler hakk?nda e?itimler veriyoruz. Meslek Fabrikas?’nda gene 130 saatlik ileri seviye “Kahve Yap?m? ve Sunumu” ad? alt?nda bir kursumuz daha var. Burada da kahvenin ye?il halinden tüketimine kadar tüm a?amalar? an ve an i?liyoruz. Bu e?itimlerimizde uluslararas? geçerlili?e sahip bir belge de veriyoruz. Bu sayede kursiyerlerimiz piyasada tercih edilir hale gelip meslek hayat?na ba?lam?? oluyorlar” dedi.
KURS?YERLER E?LEN?RKEN Ö?REND?
Barista kursunun çok keyifli geçti?ini aktaran Kursiyer Bahar Çal??kan; “Çok keyifli ve detayl? bir kurstu. Hem ürünlerinin yo?unluklar?n? hem dereceler hakk?nda ayr?nt?l? bir kurstu. Kahve yapmak d??ar?dan çok kolay görünüyor ama i?in içine girdi?inizde makinalar, detaylar?, suyun ve sütün s?cakl???, ürün yo?unlu?u, asit dengesi hepsinin ne kadar önemli oldu?unu bu kursta görmü? olduk. E?itmenimiz Ercan hocam?za te?ekkür ediyorum. Efes Selçuk Belediyesi’ne bu ?artlar? sa?lad??? için de ayr?ca te?ekkür ediyoruz” dedi.
“ÇOK ZEVKL? VE KEY?FL?YD?”
Kursiyer Selma Uçar; “Çok zevkli ve güzel bir deneyim oldu benim için. Burada, d??ar?da içti?imiz kahvelere hiç benzemeyen kahveler yapt?k. Makinalar? kullanmay?, kahvelerin ayarlar?n?, tüm kahvelerin yap?m?n?n özelliklerini ö?rendik. Çok zevkli ve keyifliydi. Tekrar saat olarak daha uzun süren Barista Kursuna da kat?lmay? isteriz. Kahve içmeyi sevdi?im için bu kursa gelmek istedim. Özelliklerini de ö?renmek istedim. Bize bu kursu veren de?erli Erhan hocam?za, vesile olan Ba?kan?m?z Filiz Cerito?lu Sengel’e te?ekkürlerimi iletiyorum” dedi.