Ege ?hracatç? Birliklerinden (E?B) yap?lan aç?klamaya göre, Kapkaç 1959 y?l?nda Ege Kuru Meyve ve Mamulleri ?hracatç?lar? Birli?i'nde raportör yard?mc?s? olarak i? hayat?na at?ld?. Daha sonra 1986 - 2015 y?llar? aras?nda Pagmat Pamuk Tekstil G?da San. Tic. A.?. Genel Müdürlü?ü görevinde bulunan Kapkaç, Ege Kuru Meyve ve Mamulleri ?hracatç?lar? Birli?i'nde 2001-2003 dönemindeki Yönetim Kurulu Ba?kanl??? dahil olmak üzere 1993-2010 y?llar? aras?nda görev ald?. Kapkaç, 1999-2001 y?llar? aras?nda Türkiye ?hracatç?lar Meclisi Yönetim Kurulu üyeli?i görevinde de bulundu.
Aç?klamada görü?lerine yer verilen Ege Kuru Meyve ve Mamulleri ?hracatç?lar? Birli?i Ba?kan? Birol Celep, Kapkaç'?n Türk kuru meyve sektörüne büyük hizmetleri oldu?unu belirterek, "Erdinç Kapkaç, kuru meyve sektörüne verdi?i hizmetlerin yan?nda pozitif yönü, ?iir sevgisi ve hayat enerjisiyle hepimize örnek olmu? bir büyü?ümüzdü. Kuru meyve sektörüne bir ömür hizmet verdi" ifadelerini kulland?.
Kapkaç'?n cenazesi, yar?n Alsancak Hocazade Camiinde k?l?nacak cenaze namaz?n?n ard?ndan Kar??yaka Do?ançay Mezarl???na defnedilecek.