Yüksek enflasyon dolas?yla aile bütçesi sars?lan tüketici s?k? tasarrufa gitti. Özellikle 2018'in ikinci yar?s?nda pe? pe?e gelen zamlar, al??veri? al??kanl?klar?n? sil ba?tan de?i?tirirken, tüketici k?s?lan harcamalarla d??ar?da yeme içmeyi b?rakarak kendini eve kapatt?. Geçen y?l yüzde 20'leri a?an enflasyon kar??s?nda baz? ürünlerde iki kat?na varan oranlarda zamlar görülürken, tüketici buna tepki olarak ilk etapta sadece ihtiyac? olan ürünleri almaya ba?lad?. 2017'de fiyata göre al??veri? yapan tüketicilerin oran? 2018'de yüzde 91'e ula??rken, fiyatlara daha fazla dikkat eden tüketici sadece indirim zaman? al??veri? yapmaya ba?lad?.
BAKIMDAN KISTI, SIRA TAT?LDE
Ara?t?rma ?irketi Nielsen taraf?ndan haz?rlanan ve de?i?en tüketici al??kanl?klar?n? ortaya koyan rapora göre, artan fiyatlar kar??s?nda tüketicilerin ilk 3 aksiyonu sadece ihtiyaçlar? olan ürünleri almak, fiyatlara daha çok dikkat etmek ve indirim zaman? al??veri? yapmak oldu. Rapora göre, fiyatlarla birlikte tüketicinin al?m gücündeki de?i?iminin ev bütçesi de etkilenirken, giyim, d??ar?da yemek ile ki?isel bak?m ve kozmetik gruplar? halihaz?rda en çok tasarrufa gidilen kategoriler oldu. Raporda, ya?anan bu fiyat de?i?imleri ve ekonomik kriz ortam?nda tüketicilerin yak?n gelecekte ise d??ar?da yemek, tatil ve elektronik ürünler kalemlerinden tasarruf etmeyi planlad?klar?na i?aret edildi.
EVE DÖNÜ? HIZLANDI
Yüksek fiyat skalas? ile ev d??? aktivitelerde genel olarak bir dü?ü? gözlenirken, vatanda?lar özellikle AVM ziyaretleri, konser, e?lence ve d??arda yemekten vazgeçti. Ev d??? aktivitelerdeki dü?ü? yüzde 75'e ula??rken, 10 ki?iden 8'i eve dönü? yapt?. D??ar?daki aktivitelerdeki azalmaya paralel evde geçirilen zaman?n da artt???na dikkat çekilen raporda, evde keyif trendinin öne ç?kt???na i?aret edildi. Tüketicinin al??veri? sepetindeki profili de de?i?tiren bu trend do?rultusunda kahveler, haz?r toz tatl?lar, dondurmalar, dondurulmu? g?da, noodle, cips sat??? en çok artan ürünler aras?nda yer ald?. Öte yandan inovatif ve yenilikçi ürünlerin ön plana ç?kt???na i?aret eden rapora göre, h?zl? tüketim ürünlerindeki büyümenin ivmesini yenilikçi ürünler olu?turdu. Yeni ürün lansmanlar? do?rultusunda inovasyonun büyümesine en çok yapt??? ilk 5 kategori olarak cips, bebek bezi, dondurma, kuru yemi? bar ve noodle kategorileri öne ç?kt?.