Bakanl?k taraf?ndan yay?mlanan güncel listede, dana etli oldu?u beyan edilen ürünlerde kanatl? eti ve sakatat kar??t?r?ld??? resmi raporlarla belgelendi.
Lahmacun Harc?: Ankara’n?n Keçiören ilçesinde faaliyet gösteren bir firman?n lahmacun içi harc?nda "Kanatl? Eti Tespiti", "Sakatat (Ba? Eti) Tespiti" ve "Sakatat (Dil) Tespiti" yap?ld?. Benzer ?ekilde Bal?kesir Edremit'teki bir i?letmenin lahmacun harc?nda da kanatl? eti tespit edildi.
Dana Etli Sinop Mant?s?: Ankara Mamak'ta üretilen dana etli mant? içeri?inde yap?lan incelemelerde "Kanatl? Eti Tespiti" gerçekle?tirildi?i bildirildi.
Et Ürünleri: Antalya ve Ankara’daki baz? i?letmelerin dana k?yma, kasap köfte ve dana sucuk ürünlerinde de kanatl? eti kar??t?r?ld??? saptand?.
SÜT ÜRÜNLER?NDE B?TK?SEL YA? VE N??ASTA OYUNU
Listenin bir di?er önemli bölümünü ise süt ve süt ürünleri olu?turdu. Bursa, Bilecik ve Gaziantep gibi illerde üretilen peynir ve yo?urtlarda bitkisel ya? ve ni?asta kullan?m? tespit edildi.
Peynir Grubu: Bursa Gemlik ve Bilecik Osmaneli'ndeki üreticilerin tost peyniri ve tam ya?l? ka?ar peyniri ürünlerinde "Bitkisel Ya? Tespiti" ve "Natamisin Tespiti" yap?ld?.
Yo?urt ve Muhlamal?k Peynir: Gaziantep ?ahinbey'de bir firman?n kaymakl? yo?urdunda "Ni?asta Tespiti" yap?l?rken, Samsun Terme'de üretilen muhlamal?k peynirde hem ya? oran?n?n dü?ük oldu?u hem de ni?asta kullan?ld??? saptand?.
Tereya?? ve Kaymak: Bursa'da üretilen manda kayma??nda inek sütü, tereya??nda ise süt ya?? harici ya? tespit edildi.
ZEYT?NYA?I VE BALDA TA???? DEVAM ED?YOR
Bitkisel ya?lar ve ar?c?l?k ürünleri grubunda da uygunsuzluklar h?z kesmedi.
Zeytinya??: Ayd?n ve ?zmir’deki çe?itli markalara ait naturel s?zma zeytinya?lar?nda "Tohum Ya?lar? Kar??t?r?lmas? Tespiti" yap?ld?.
Bal: Ankara ve Mersin merkezli baz? firmalar?n süzme çiçek ballar?nda "Taklit veya Ta??i? Tespiti" gerçekle?tirildi?i aç?kland?.
Tar?m ve Orman Bakanl???, tüketicinin sa?l???n? tehlikeye atan ve yan?ltan bu firmalara kar?? denetimlerin kararl?l?kla sürece?ini bildirdi.
??TE 2026 YILININ ?LK TAKL?T VEYA TA???? YAPILAN ÜRÜNLER L?STES?