Tire Belediyesi Zab?ta Müdürlü?ü’ne ba?l? ekipler, g?da mühendisi nezaretinde, vatanda?lar?n sa?l?kl? ve güvenilir g?daya ula?abilmesi amac?yla Cuma Pazar?’nda geni? kapsaml? bir denetim gerçekle?tirdi. Özellikle ?arküteri ürünleri, süt ürünleri ve üreticilerin sat??a sundu?u g?dalar üzerinde yo?unla?an ekiplere, belediye bünyesinde görevli g?da mühendisi de e?lik etti. Denetimlerin odak noktas?n? ise sofralar?n vazgeçilmezi olan çökelek, tereya?? ve yumurta gibi hayvansal ürünler olu?turdu.
Pazar yerindeki tezgâhlar? tek tek gezen ekipler, ürünlerin ambalajlar?n?, muhafaza ko?ullar?n? ve tazeli?ini kontrol etti. G?da mühendisinin gözetiminde yap?lan incelemelerde, hileli oldu?u ya da içeri?inde kar???m bulundu?u de?erlendirilen baz? ürünler ?üphe uyand?rd?. Bu kapsamda, içeri?inden emin olunmayan g?da maddelerinden analiz edilmek üzere numuneler al?narak laboratuvar tetkikine gönderildi.